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2026.03.18
カテゴリ： お料理レシピ
絶対に 当たりなお買い物だったのが・・・「モランボン」
のスープたちです！！
“サムゲタン”も美味しかったし、“トッポギ”もモチモチ美味しくて、“スンドゥブチゲ”の辛さも良かったし。
で、今回は最後の“ユッケジャン”をいただきます
今回使うお肉も、 COSTCOで購入してきた“プルコギビーフ” です。
815gを大体3等分にして、冷凍してあったものを使います。
それから、ピリ辛もやしも
ボウルにお醤油、ごま油、豆板醤、チューブニンニク、煎り白ゴマを適当に。
なるべくしっかり湯切りしておきます。味がぼやけてしまうからねぇ～。
最後に温かいうちに混ぜ合わせます
これで、ピリ辛もやしの完成です。
すでに半分近くは別のお料理でいただいたので、今回はその残りを使います。
まずはお鍋に“ユッケジャン スープ”を入れて
そのまま中火で煮立たせます。
煮立ったところに、お肉“プルコギビーフ”を投入
お肉をほぐしながら火を入れていきます。
“プルコギビーフ”は少し甘めの味付けになっているのですが、ここに辛さを足す意味も含めてピリ辛もやしを入れていきます
お肉が味付きのものでなければ、もやしも普通のものでも大丈夫です。
もやしは一度茹でているので後入れにしていますが、生のもやしだったらお肉と一緒に入れてもシャキシャキ感は残っているかも？
いい感じに煮込んだら完成です！！
その場で食べた他、翌日のお弁当に
職場の検食に付いていた「いんげんの胡麻和え」と一緒に。
ってか、本当に今回購入してきた「モランボン」のスープシリーズ、神ですよ！！
どのスープも美味しい♪
“サムゲタン”をお弁当に持って行ったときの写真
これは、2パック目に作った時のもので、具材の種類をかなり増量しています。
サラダや果物と一緒に頂けばさらにヘルシーで、栄養バランスも満点？！
スープだけでも美味しいですが、お好みの具材をいろいろ入れて楽しめるのでとっても便利です。また販売してたらこれは絶対に再購入しちゃいますよ。
いま、見返していて思ったのですが“スンドゥブチゲ”ってUPしてなかった？？
あしたは・・・映画の感想にしようと思っていたのですが、チャチャッと写真だけでも“スンドゥブチゲ”をご紹介しようかな？だって神だったんだもん。
“サムゲタン”も美味しかったし、“トッポギ”もモチモチ美味しくて、“スンドゥブチゲ”の辛さも良かったし。
で、今回は最後の“ユッケジャン”をいただきます
今回使うお肉も、 COSTCOで購入してきた“プルコギビーフ” です。
815gを大体3等分にして、冷凍してあったものを使います。
それから、ピリ辛もやしも
ボウルにお醤油、ごま油、豆板醤、チューブニンニク、煎り白ゴマを適当に。
なるべくしっかり湯切りしておきます。味がぼやけてしまうからねぇ～。
最後に温かいうちに混ぜ合わせます
これで、ピリ辛もやしの完成です。
すでに半分近くは別のお料理でいただいたので、今回はその残りを使います。
まずはお鍋に“ユッケジャン スープ”を入れて
そのまま中火で煮立たせます。
煮立ったところに、お肉“プルコギビーフ”を投入
お肉をほぐしながら火を入れていきます。
“プルコギビーフ”は少し甘めの味付けになっているのですが、ここに辛さを足す意味も含めてピリ辛もやしを入れていきます
お肉が味付きのものでなければ、もやしも普通のものでも大丈夫です。
もやしは一度茹でているので後入れにしていますが、生のもやしだったらお肉と一緒に入れてもシャキシャキ感は残っているかも？
いい感じに煮込んだら完成です！！
その場で食べた他、翌日のお弁当に
職場の検食に付いていた「いんげんの胡麻和え」と一緒に。
ってか、本当に今回購入してきた「モランボン」のスープシリーズ、神ですよ！！
どのスープも美味しい♪
“サムゲタン”をお弁当に持って行ったときの写真
これは、2パック目に作った時のもので、具材の種類をかなり増量しています。
サラダや果物と一緒に頂けばさらにヘルシーで、栄養バランスも満点？！
スープだけでも美味しいですが、お好みの具材をいろいろ入れて楽しめるのでとっても便利です。また販売してたらこれは絶対に再購入しちゃいますよ。
いま、見返していて思ったのですが“スンドゥブチゲ”ってUPしてなかった？？
あしたは・・・映画の感想にしようと思っていたのですが、チャチャッと写真だけでも“スンドゥブチゲ”をご紹介しようかな？だって神だったんだもん。
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usapanda3
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