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2026.04.06

COSTCOで購入したアレコレを使った、朝ごはんとランチと他

カテゴリ：まったり日記

ちょっとだけですがCOSTCO購入品で作った、朝ごはんとランチ（お弁当）をご紹介。

まずは朝ごはんから

これは最近ではなく、 1月の初めごろに行ってきた時に購入した、ジョーンズデイリーファームの、“ブレックファストポークパティ” 1.13kgがまだ食べきれなくて・・・。

さらに、近所のスーパーで購入したとろけるチーズものっけて焼いていきます。

そこにこの前購入してきた、チーズベーグルを

トーストして・・・。

その間にコーヒーも入れたのですが、コーヒー豆もまだ以前COSTCOで購入したものが残っているんですよ。

まぁ、しっかり保存しておけば食べられるからいいんだけどさ。

チーズベーグルにチーズ増し増しにして、美味しくいただきましたよ♪

次はランチに持って行ったのが

カナダ産三元豚のロースを使った生姜焼き丼です。

夕食に半分、お弁当用に半分でいただいていますが、写真以上にしっかりお肉たっぷり使っているので食べ応えもあって満足です。

で、これはCOSTCOじゃなくて

知り合いからいただいたものですが
“からし高菜 X（エックス）”なるもの。

調理前にちょっと食べてみたけど、泣くほどではないけどかなり辛かったです！

最初は、そぼろ2色丼の間に入れて行ったのですが

このくらいの量でも、しっかり辛くてご飯が進む味でした！！

で、COSTCOで購入したもので

わたし的にはちょっと失敗？！
“瀬戸内レモン味イカ天”です。

27g×20袋入っていて、￥1688 が、今回購入した時には￥340 引きの￥1348 で販売していたの（1袋あたり￥67.4）。

イカ天好きだし、ちょっとお得だったから購入してみたのですが・・・。

かなり酸っぱいので、失敗？？

妹ファミリーと両親に持って行ったのですが、意外と食べられるようでした。残りは職場の人たちに食べてもらおうと思っています。

まぁ、お試しだと思えば、そして配る用のお菓子だと割り切れば、そんなに高いものでもないしね。

あしたは・・・ってか、あしたももしかしたらランチの話かも？“瀬戸内レモン味イカ天”を持って行ったら、逆にいろいろと持たせてもらってしまったんです♪

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