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2006年09月の記事
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ケーニヒスクローネのアルテナ
いただいた壺入りのケーニヒスクローネのアルテナ。栗がゴロゴロしていて、とっても贅沢なケーキ。この時期にはぜひ味わいたいもの。〈ケーニヒスクローネ〉神戸アルテナ6寸（チョコ） A6Cこれは今年定年退職された私の元上司から頂いたものです。久々のお電話は昔と変わらない声に、私も懐かしくて、、、とても仕事には厳しい方でしたが、がんばったときには相当の評価をしてくれて、人情厚く優しい上司でした。仕事への姿勢などこのころに色々学んだことは、今になっても役立つことが多いです。人との出会いって、ほんと、不思議。出会いが多いほど、いろんなドラマが生まれ、そこでの行動は、かならず自分にかえってくる。そうやって人は大きくなれるんだね。これからも、一期一会を大切にしたいとおもいます。クリックで投票してくださるとうれしいです！↓↓↓↓↑↑↑↑今日のマダムのぬか床はいかが？
2006.09.29
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幼稚園ライフ最後の運動会
年長の息子の運動会は毎年体育の日を含めた連休中に行われる。今回は1日延期されたが、とても天気がいい日に行われた。入場をする息子の姿をみると、「成長したなあ～」としみじみしてしまう。幼稚園での運動会もこれで終わりかとおもうと、ちょっと寂しくて、、、その寂しさと、息子の成長のうれしさで、胸がいっぱいになってしまった。家でがんばって練習していた組み立て体操もバッチリ。クラス対抗リレーは優勝したし、文句なしの運動会！しかし、オットーが3年連続して出た父母リレーは優勝できず。。。それだけが心残りらしい。この幼稚園の運動会は、祖父母などみんなが出る競技も多くて、とてもたのしい。毎年参加しても競技が変わるので、飽きないし。いい幼稚園だなーって実感する行事でもある。今年もお弁当は豪勢！オットーの母のお弁当もとても種類が多くて魅力的。これも楽しみの一つなんだな～クリックで投票してくださるとうれしいです！↓↓↓↓↑↑↑↑今日のマダムのぬか床はいかが？
2006.09.28
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かわいいハウス、のはずが！
夏用のひんやりハウスは片付けて、こちらを買いました～フルーツドームベッドでもでも、、、なぜか中に入らずに、上にドスッと乗っかるの。おいおい、、、ハウスじゃなくて、マットになってるじゃん！商品の写真ではハウスに入って、ちょこんと出した顔がかわいいはずなのに。。。うーん、中に入ってくれ～こんなのもかわいいね。いちごの中でくつろぐ姿がかわいい！いちごペットソファクリックで投票してくださるとうれしいです！↓↓↓↓↑↑↑↑今日のマダムのぬか床はいかが？
2006.09.27
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同じマンションのお友達と～
同じマンションのお友達と持ち寄りランチをしました～こちらのマダムもとってもお料理上手！お互いの上の子は同じ年齢だけど、幼稚園が違うからなかなかスケジュールがあわなかったけど、今回はようやく我が家にご招待できました～話は時間が足りないくらい盛り上がって。。。気がついたらもうお迎えの時間！夕方からは同じ英会話教室に通っているので、「またあとでね～」と、わかれました。来年は同じ小学校だね！またいろいろ話そうね～私がつくったのはピタパン、ペンネのジェノベーゼ、ビーンズサラダ。私の好きなソースはこれ。パンドルフェッリペストジェノベーゼ 130gジェノベーゼって、ほんと、色は同じなのに、メーカーによって味がそれぞれちがうから、不思議！クリックで投票してくださるとうれしいです！↓↓↓↓↑↑↑↑今日のマダムのぬか床はいかが？
2006.09.23
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今回のもちよりデザート
今回はこの本からレモンムースを作りました。超簡単やわやわ、ぷるん基本のブラマンジェにレモンチェッロやレモン汁をきかせたムースを作って、最後にかけるソースにはレモン風味と刻んだミントをちらします。リモンチェッロ コッポLimoncello Coppo今、欧米で人気沸騰!天然レモンで造られたおいし～い天...レモンチェッロって、あんまり売ってないし、耳慣れないから敬遠されがちだけど、冷凍庫にいれて冷やして飲むとおいしいよーアルコールが高いから、冷凍庫で凍らないし。ミントはなくてもよかったかなーとてもシンプルな素材で簡単なのでおすすめ～今回は持っていくのにふた付きのプリン容器に入れました。そのままでは物足りないから、和紙をかぶせて、水引で縛って、家にあるアイビーの葉をシールで貼ってみました。結構、おしゃれにできたでしょ～プリンカップもネットでは安く売ってるね！プリンカップ150cc 5個入クリックで投票してくださるとうれしいです！↓↓↓↓↑↑↑↑今日のマダムのぬか床はいかが？やっぱり、いつまでも、おいしいものを作れて、おしゃれな若々しいママでいたいよねー
2006.09.22
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もちより会
幼稚園の同じクラスのお友達のお宅に伺いました～コドモタチは焼きそばをいただいて、ママ達は持ち寄り。キャンプ用のテーブルと、イスが子ども用になっていました。いつもイスがなーいって悩んでたけど、そっかーキャンプ以外では家でもこういう風に使えばいいんだね！我が家はムースと「揚げびたし」を持っていきました。野菜と豚肉を揚げて、タレに漬け込むだけという超簡単！でも、またこれが、箸が進んじゃうんですよねーここのお宅もとてもおしゃれでした～やっぱりオープンキッチンは憧れだなあ。水曜日は早帰りなので、お友達との交流の日になっています。今度は我が家にも遊びに来てね！！ここのお宅はダックスちゃんがいるんです。今度うちのダックスも連れて行きまーすクリックで投票してくださるとうれしいです！↓↓↓↓↑↑↑↑今日のマダムのぬか床はいかが？
2006.09.21
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保育園の秋の遠足～
娘の保育園の遠足に初参加です～場所はこどもの国。ミニ運動会もあり親子で楽しみにしていました。コドモは園で練習していたことを家でもまねしてやっていたのでやっと大舞台で出来ると張り切りモード。現地に着いたら、、、娘の社交性にはびっくり！知っているお友達全員に声をかけている。長男は声をかけられてもモジモジ君だったのに、、、上と下とではこんなに性格も違うんですね。娘の競技はというと、、、自分の出番でもないのに、他の学年の子のも出てるし（オイオイ）。しかも親の知らぬ間に！ちゃっかりアンパンマンのメダルをもらって、満足。お弁当の時間はみんなにお菓子を配って、引き換えにもっといいお菓子をもらってるし（それが狙いだろ！）この子はきっと、どこでもうまくやれそうだなあって、感心してしまった一日です。あとは動物園で動物たちをみて、最後にご褒美をもらって解散。いやあ、先生たちには脱帽です。こんな手作りの企画に、コドモタチのパワーに負けない体力、笑顔一杯だし。（ここの園はほんと、先生も子どもも笑顔がいいです。）お疲れ様でした～クリックで投票してくださるとうれしいです！↓↓↓↓↑↑↑↑今日のマダムのぬか床はいかが？保育園の送り迎えはおそろいの服なんて素敵かも～
2006.09.20
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誕生会
9月は私の誕生日です。今回も実家で誕生会をやってもらいました。大好きな春巻き、おいなり、ポテトサラダなど、、、家族みんなでおいしく頂きました。最後にケーキのろうそくを消して、プレゼントタイム。みんなの気持ちがうれしくて。こういう集まりって、ほんと、楽しいし、子どもにもいいと思います。行事やアニバーサリーなど大事にしたいですね。これからハロウィン、クリスマスなどイベントが盛りだくさんの時期ですね。そろそろサンタさんになにをお願いするか聞き出さないと。。。内緒にされると結構困ります～クリックで投票してくださるとうれしいです！↓↓↓↓↑↑↑↑今日のマダムのぬか床はいかが？
2006.09.18
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犬の食育！？
先日、ダックスのしつけの本を探していたら、これをみつけてびっくりしました！Dog food食育読本犬の食育ということは。。。飼い主への食育ということかしら。私の思う食育の考えの中に「食べ物を選ぶ力」があるのですが、うちの愛犬は選ぶことなんて無理だもんね～だって、観葉植物だって紙だって、バクバク食べちゃういつもハングリーな犬なんです。でも、不思議なのがペットフードはサイエンスダイエット パピーしか食べないんですよ。いつまでもパピーでいる気かしら。。。クリックで投票してくださるとうれしいです！↓↓↓↓↑↑↑↑今日のマダムのぬか床はいかが？
2006.09.17
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ママの思うこと、、、
食育の活動を５年やってきて、なんとなく自分の中での食育がみえてきました。台所は社会の縮図。それゆえ、家族や人間の体、環境なども含めて社会に対する影響も大きいです。最近はこの構造のバランスが乱れています。（特にここ最近！）食や環境に対して無関心だったり、逆にこだわりすぎて排他的になったり。でも、私はどれも間違いではないと思います。だって、それが今の自分に必要な行動っていうことですよね。ただ、いろんな面でみえるようになりたいなあ。ほんと、バランスって難しい。食育の勉強をしたいという人が最近かなり増えていますがみなさん、すごい知識をお持ちです。本もいっぱい読んで、テレビの情報もかなり通で。ただ、自分の目でみて感じた知識という人は、ほとんどいない。やはり物事がおこるということは、しっかり自分でみないと。私自身、それが出来ていないので、戒めでもありますが、、、情報に左右されるのがいやで、最近は添加物で話題の本とか出たとしても、読まなくなりました。もし添加物について知りたいなら、１週間食べた加工食品の裏面表示の成分を調べて、自分なりに理解してから、本を読みたいそんな風に最近は思います。特に自分の体や環境にかかわることは現場主義でなくちゃと思います。今正しいといわれていることは、１０年後は違う見解だったりするし、食の世界って、ほんと、流動的ですよね。そろそろステップアップをしなくちゃなあ。栄養士や調理の（直接、食べ物と人の顔、両方向き合える仕事がいいなあ）仕事などについて、講師活動やいろんな活動もしていきたいと思っていますが、、、その反面、下の子どもの子育てのことも気になります。長男はサークル活動、幼稚園の生活など親子密接型で遊んできました。でも、娘はぜんぜんしていなくて、、、それを負い目に思う私は、子どもに胸を張っていえることをしていないということですね。中途半端な自分がとっても嫌だなあ。って、幼稚園、どうしようかなー今はこのことで頭がいっぱいかも！！仕事をしたいけど、幼稚園も子どもがのびのび出来て、ママも楽しめるようなところに入れたい。（お茶会やホームパーティーも好きだし～）そんな私は贅沢でしょうか。。。クリックで投票してくださるとうれしいです！↓↓↓↓↑↑↑↑今日のマダムのぬか床はいかが？
2006.09.13
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野菜バーグ 鶏肉編
我が家は１品に対し野菜は３種類以上入れるようにしています。ですから、野菜の消費量はすごいって言われます。生協で１週間に６種類入っている野菜セットを２セットはかならず買いますが、これでも結構、足りないほう。有機をなるべく買うようにしているので、皮ごと使う調理がおおいです。今回はヘルシーな鶏のひき肉を使ったハンバーグを作りました。材料、作り方は。。。ハンバーグ鶏ひき肉３００グラム、たまご１個、小麦粉少々、キャベツ４分の１個、しそ５枚、にんじん２分の１本、しょうが少々、塩コショー少々たまねぎがなかったので、キャベツで代用しました。メンチカツはキャベツを入れるので、絶対あうはずって思ったら、やっぱりジューシーでおいしかった～にんじんはすりおろしました。ソースなす１本、つゆのもと、酢、砂糖、片くり粉これは味付けはかなりお好みでOK。つゆは水で薄めず、酢で薄めて、甘酢あんにしました。酢は沸騰させれば飛ぶので、それほどすっぱくないです。大根おろしで食べてもおいしいかもね！付け合せは春雨サラダ。こちらはきゅうり、ピーマン、パプリカ、ハム、かいわれをごま油としょうゆをまぜた中華マヨネーズで和えました。うーん、我が家はいいお皿がない、、、イケアで買いたいけど、まだまだ渋滞続きだから行けないし～もうちょっとの辛抱かな。。。クリックで投票してくださるとうれしいです！↓↓↓↓↑↑↑↑今日のマダムのぬか床はいかが？
2006.09.12
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たこ焼きパーティー
今日はたこ焼きパーティーをしました。たこ焼き器の出番は1年ぶり、、、ご無沙汰ですねー壊れていないか確認してから、ジュージュー。焼き奉行は子どもにおまかせ！結構、上手に出来るんですねー（思ったよりはですが）そうそう、たこ焼きでびっくりしたのが、関東は野菜がネギしか入っていないんですね。名古屋はキャベツがどっさり！愛知県がキャベツの名産地だからかな～もちろん家でもどっさり入れましたよ。そうそう、我が家で次に目をつけている調理器具はジンギスカン鍋！岩鋳ジンギスカン鍋 27cm私はジンギスカンは苦手ですが、豚肉をこれで焼いたら、またまたおいしい！ジーと見ていたら、、、この形は他にも色々使えそうですよ。クリックで投票してくださるとうれしいです！↓↓↓↓↑↑↑↑今日のマダムのぬか床はいかが？
2006.09.04
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ホタテを炭火で焼いてみました
頂いた立派なホタテは炭火で焼いてみた。備長炭は火をつけるのに時間がかかるけど、一度ついたら威力がすごい！ガスでも十分おいしかったけど、やはりこういう雰囲気も更においしく感じました～私がOLをしていたころの、お世話になった上司が退職されました。って、いうか、、、もっと早く教えてよ！旦那！！うちのオットーは同じ会社なので、情報は入っていたはずなのに。。。花も贈れず心残りです。明日はそのご勇退を称えるお泊り飲み会があるとか。子連れではいけないので、私は断念。オットーは行けるのかしら。。。人間関係、色々あるけれど、人の温かみを感じるときは、まだまだ人生、とてもいいもんだなあって思います。クリックで投票してくださるとうれしいです！↓↓↓↓↑↑↑↑今日のマダムのぬか床はいかが？
2006.09.02
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- そば・蕎麦・ソバが好き
- 【そば】横浜は関内にある『相州そば…
- (2026-05-27 12:13:20)
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- 取り寄せ美味しい物
- みしまコロッケ8個入×5パックセット …
- (2026-06-02 10:32:31)
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- オトコの手料理
- 国産のホットケーキミックスはいい
- (2026-05-31 22:41:41)
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