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2011.01.06

＊はるゆたか100の角食～レーズン酵母＊

テーマ：パンを焼こう！(15325)

カテゴリ：自家製酵母

僅かに残っているはるゆたか100 を使った角食。
これで作った角食が大好きな両親。

酵母は、レーズン酵母の元種を使ってます。

レシピは、トラスパレンテのパンづくりのを自家製酵母にアレンジしたもの。
そのままでもトーストしても美味な味になっている筈。

焼き上がりに焼印を押して完成～～。

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最終更新日 2011.01.06 20:55:20 コメントを書く

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