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2011.02.28

＊いちごマーブルラウンド食パン～カット♪＠いちご酵母＊

(2)

テーマ：パンを焼こう！(16014)

カテゴリ：自家製酵母

朝食に食べました。

意外と綺麗にマーブル状になってましたね

ただ、市販のシートよりも色が薄め・・・。

いちごの味がしてるけれど、イチゴパウダーを加えれば、香りもするんじゃないかしら。

このパンも温め直すと、いちご酵母の良い香りがするから良しとしようかな。

使った粉は、はるブレ内麦一番。
粉量２００ｇで仕込みましたが、ちょっと空洞の所があったの。
もう少し粉量を増やしても良いかもね(#^.^#)