M.Oのお茶屋です。

M.Oのお茶屋です。

2020.01.19
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カテゴリ: お茶
初釜でした。
弟子二人の相伝もあり。
先生の御点前を初めて拝見することが出来た。
いつも穏やかな先生ですが、きりっとした面持ちが印象的でした。
ささっと進むお点前の中に、やはり年月が感じられる。

お酒を頂く積りはなかったのですが、
用意して下さった懐石料理を見たら、、車よりお酒を選択!
『先生お酒頂きます!』とはっきり宣言し

控えめながらも何度か頂く


昔は初釜で自分のお正月を実感したわ(遠い目)

お向こうに鯛の昆布締め、
煮物椀のしんじょ
柿なます、ゆりね、白和えに焼き魚・・・
美味しいものが次からつぎと出てきて
贅沢の骨頂!と思った。
その時のお酒の味がまた格別で(燗の温度が重要かと)
最後の方で行われる 湯掛け飯が不思議な感じで
漬物で器の中を洗って飲むのは、、? だけどそれがきまり。。

あ~ここまで書くと、どなたかまたお茶事に呼んで下さらないかと、、


味はちょっと濃い目にね^^!





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最終更新日  2020.01.20 06:53:20
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