グラスアート教室Angel Gift House

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明けましておめでとうございます。

今年も宜しくお願いします。

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年末に薬膳料理を習ったので

同じ物を

作ってみました。

◎鳥胸肉の野菜のファルス

＆

◎グレープフルーツのサラダ。

味はなかなかでしたが、薄力粉が多く、ソースが固まりすぎたのが

反省点です

◎グレープフルーツのサラダ。

ドレッシングにオリーブオイルを使いましたが

少し臭みがあったので、

もう少し質の良いものを使えば良かった～。

直ぐに完璧になりませんが

珍しいので

家族は興味深々。

次は

何をつくろうかな？