ロワール鉄板焼食べたい病が発病したので本日今年初出没
26回目の出没かと思いきや
以前のメモや写真を辿れば
2009年の秋に宮古島の東急リゾートで食した宮古島の牛をカウントに入れてしまっていたので
純粋に ロワール鉄板焼では25回目 の出没となりました。
本日はランチらしく ビーフステーキランチ
お口取り

本日は中身ゴロゴロ入っていて絹さやの豆独特の甘さが鼻を抜け美味しかった
本日のお肉様 鹿児島のお牛さまのひれ
(写真1番上の細いのは石垣の牛の熟成ロース)

サラダ

ヒレその1

ひれっ!!
どんな感想じゃ~
さく~と甘くあっさり。この為塩以外にも付属のタレがどれも合った
焼き野菜

ヒレその2

同じヒレの筈なのにこちらは更に濃厚な味わいでした
なまふ

特別に柔らかく美味しい
ぶよぶよ部

甘くじゅし~ 脂も程良く
熟成石垣の牛のロース

これは中から脂がジュワジュワしみ出てヒレとはやはり違う!
甘くさく~~~な上にじゅ~し~さがたまらない
ガーリックライス

あら 不思議
本日も牛の神様が担当だったのですが、何時もより何かが濃厚な味わいのガーリックライスで美味しかった
おみそしるが~~~いつもは濃厚なのに~~~~湯を足したのか?とちょびっと薄かった(涙)
コーヒー

食べ終わって脳内も身体中も大満足
幸せホルモン出まくり
心も温かに食後は 豊橋まで車検に出した車を取りに行くのであった
因みに朝は運動して食べる準備を整え病院寄ってからロワール そして豊橋
まぁそこそこ動いた為 夕飯はシュークリーム1個とドーナツ半分(滝汗)
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