「まあいっか」の日々

適当に作ったおかずが
結構ハマり気味に皆食べてたので


メモ代わりにブログに残そう


まず、エビ（２００円くらいのやつで下処理してあるやつスーパーで売ってた☆尻尾もついてないよ）に
米粉（小麦粉の代わりにつかってるよ）をまぶし
オリーブオイルで炒め揚げる
で、皿に出しとく


次に卵３個を溶いて炒めて
（エビを炒めた時の油残ってたやつで）
途中で水を加えて
ふわふわ目に炒める
で、皿に出しとく


そして、鶏モモ挽き肉を
炒めて、火が通ったら
焼肉のタレ（甘口）で味付け


最後全部引っくるめて炒めて
マヨネーズで味付け


分量？
適当適当！
好きな量で、好きな味に仕上げちゃいなよ！


もはや適当だったから
写真も無いけど、
長男も次男もモリモリ食べてて
長女も普通に食べてたので
また作ろう


このおかずの名前は…


エビたまとりマヨ


的な…？


そんな感じで！


エビたまとりマヨ
爆誕！！