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あちきのそっくりさんがいーが出演でありんす。インディージョーンズさんと共演でありんす。映画館ほとんど人がいなかったそうでありんす。いま映画館は安全でありんす。みなさん映画にいきましょうでありんす。責任はご自分でおとりくださいでありんす。あちきの呼びかけで行ったとしても、実際に行くのはあなたでありんす。因果でありんす。責任は因果の果のほうにありでありんす。あちきにはこのこたちを育てるという責任があるでありんす。バックも責任もって活動してたでありんす。自分の居場所はこの世界のどこかにあるでありんす。いるべき場所にいられる人は、幸せでありんす。その場所は、あなたのいるべき場所でありんすか?きょうのいちまいここがまいこのマイルーム!
2020年02月29日
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世の中だんだんとたいへんなことになってきまいたね。いろいろあるけど、なるべく平穏にいきたいもんだと思いまいた。どうかみなさますこやかに過ごしてくれたまい。きょうのいちまいやっぱりキャベツがうまいと思いまいた
2020年02月28日
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日常生活でやんす。我が家は平和でやんす。世の中いろいろたいへんなことになってるでやんす。平凡な日常を過ごせることは幸せなことでやんす。早くいつものまいにちが戻りますように。きょうもみるちゃんの写真が届いたでやんす。なっからいい感じでやんす。きょうのいちまいちょびちゃんはどうしまいたか?
2020年02月26日
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ミルティーでやんす。おいくんのおくさんのサリーちゃんが芸術的な写真を撮ってくれたでやんす。サリーちゃんは絵が上手なのであっしの絵を描いてほしいでやんす。ミルティーでやんす。だいぶ慣れてきたでやんす。体重は1.8kgでやんす。けっこうおおきいでやんす。りん兄さんは10.8kgでやんす。ちっくとやせまいたかね?きょうのいちまい子にゃんこの時期はあっという間だから今のうちにたくさんかわいがってあげてくれたまい。写真は1日100まいくらい撮ったほうがいいと思いまいた。まいこ
2020年02月25日
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はじめましてでやんす。ミルティーでやんす。おやじちゃんの兄上のセガレのおうちのにゃんこでやんす。おやじちゃんは兄上のセガレのことをこう呼んでいるでやんす。おいおい君のおうちにやっかいになることになったでやんす。ちゃんとトイレも覚えたでやんす。ばっちりんりんでやんす。でっかくなれよとおやじちゃんからメッセージ届いたでやんす。しっかりんりんでっかくなりたいと願うでやんす。りん兄さん、きんてろ兄さん、どこからどこまでがどちらな体なのかよくわかんねでやんす。とりあいず、みなさんよろしくお願いしましましっぽでやんす。きょうのいちまいあんまりでかくなりすぎず、ほどほどがいいと思いまいた。
2020年02月24日
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きんてろでごいっす。まっくろくろのおめめぴっかぴかでごいっす。今年は暖冬といわれていたけど、ここはちっくと違ったでごいっす。冬本番のブリザードでごいっす。ユーミンのブリザードが流れていたでごいっす。おやじちゃん世代の方ならおそらくみなさんご存知だと思うでごいっす。あれは単なるスキーの歌じゃねえでごいっす。これから訪れる困難や苦難をブリザードにたとえ、それをあなたと一緒に乗りこえていきたい、そう強く願う恋心を描いたものでやんす。♪ 軽いバウンド ギャップを乗りこえ ゴーグルの雪 結晶に変わるというわけで、スキー天国でごいっす。きょうは花火でごいっす。このブログは動画が使えないのが残念でごいっす。カウントダウンからの、ファイアーーー!楽しい思い出になりまいた。きょうのいちまい必ずはぐれすについていこうと思ったら靭帯切れていごけなくなったけど助けにきてくれまいた。
2020年02月23日
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記念すべきにゃんにゃんにゃんにゃんにゃんの日をむかいることができまいた。記念すべき日とはいっても、いたって普通に過ごしまいた。にゃんにゃんにゃんにゃんにゃんの日なのでみんな登場することにしまいた。ちょっちゃんねんねしているとは思えまい。にゃんこなのにタヌキ寝入りとは、これいかに?にゃんこなのにハト胸というが如し。みんな登場したつもりだけど、くろいのがひとつ足りないかもしれまい。これでたぶん大丈夫だと思いまいた。きょうのいちまいにゃんにゃんにゃんにゃんにゃんにゃんにゃんにゃんにゃん
2020年02月22日
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きょうはちっくと運動してみたでありんす。運動不足はいかんでありんす。しっかりんりんきたえてダイエットしなければなるまいでありんす。おりゃーでありんすいい運動したでありんすぐったりんりんきょうのいちまいりんくんはただ単に食いすぎだと思いまいた
2020年02月21日
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フォーエバーヤングって歌、知ってるあるか?レッツゴーヤングじゃねえあるよ。ピストルさんの歌あるよ。その歌の中で、こういってるあるよ。あの頃の君にあって いまの君にないものなんてないさおやじちゃん、本当にそう思うあるか?あの頃のおやじちゃんにあって、いまのおやじちゃんにないもの、あては知ってるあるよ。ド迫力のギターと歌声、しびれまいた、あるよ~~~~~!きょうのいちまい外見のことを言っているのではあるまい、と、思いまいた。
2020年02月20日
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きゅっきゅでやんす。おひさしぶりんりんでやんす。あっしのこと覚えていらっしゃるでやんすか?あっしがお星さまになってしまってからもう1年でやんす。あっしはおふくろちゃんを泣かせてしまって不幸者でやんす。ちょっちゃん一緒にあやまってくれたでやんす。さすが双子でやんす。以心伝心五里霧中でやんす。あっしら双子でやんす。常にそれなりに適切にいきましょうでやんす。せっかくなのでうんめもんいただいて帰るでやんす。あっしに会いたくなっても決して会いに来てはなるまいでやんす。こうしてたまに降りて来るのでそのときに会いましょうでやんす。みなさんのこと、これからもよろしくお願いしましまでやんす。きゅっきゅきょうのいちまいつよQまい、貴重な3ショット。なかなかお目にかかれまい。きゅーちゃん、きゅーのつく日は降りてきてくれまいか?
2020年02月19日
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おふくろちゃんへあっしらのことかわいがってくれてありがとうでやんす。みんなおふくろちゃんのこと大好きでやんす。まいちゃんはおやじちゃんのことが大好きだけど、ついでにおふくろちゃんのことも大好きだと言ってるでやんす。これからもみんな笑顔で暮らしていきましょうでやんす。トシをとるのは ステキなことです~~ ♪ (by 大黒摩季)おやじパン焼けたでやんす。おうちの中ぜんたいがいい香りでやんす。写真だとやけにまっくろくろに見えるけど、実物はちょうどいい感じでやんす。ライ麦パンでやんすナッツとカレンツたっぷりんりんでやんす。黒くてすこし硬めでやんす。白くてふわふわのパンばかりじゃなく、こういうのも食ってほしいと思うでやんす。きょうのいちまいおてつまい!計量ばっちりんりん! うめくいきまいた。
2020年02月17日
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本日の報告でやんすまいちゃんは今日もキャベツでやんす。手で押さえて食ってるでやんす。098ui10FGT548hjuu↑ ↑ ↑ ↑ まいちゃんがいまキーボードの上を歩いて打ち込んだでやんす。パスワードとして使えるのではあるまいか。ばっちりんりん!さて、おやじちゃん、おふくろちゃん、食い放題でやんす。おやじちゃんだいぶ食えなくなったと嘆いておりまいたでやんす。おふくろちゃんはなっからすんげえ食いっぷりんりんでやんす。でごいちさんにお会いできたでやんす。いまはもういごかねえでやんす。黒いでやんす。でっけえでやんす。鉄のかたまりんりんでやんす。大迫力でやんす。おやじちゃんおふくろちゃんスキー場いってきたみてえだけど写真なしでやんす。あったかくて雪質だいぶゆるんでしまったようでやんす。「冬は終わった」 スキーシーズン短かったでやんすね。今日もうんめもんいただきまいた。ありがとうございまいた。でやんす!きょうのいちまい食った分は消費しなければなるまい!
2020年02月16日
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おやじちゃんにバレンタインプレゼント、受け取ってくれまいか。いつものパンやさんのガトーショコラ、なっからうんまげなんでげっとしまいた。まいからの、バレンタインプレゼント!おかいしは、うんめもんまぜもんなしてはらいっぺごと食わしてくれまいか。おやじちゃん、ひとつお願いがあるんだけど、聞いてくれまいか。ガトーショコラ、おふくろちゃんに半分あげて欲しいと思いまいた。じつは、これはおふくろちゃんがおふくろちゃんのお金で買ってきてくれまいた。おやじちゃんもおふくろちゃんも、まいのおかげで今日も笑顔。うめくいきまいた。きょうのいちまいお気に入りのパンやさん、どのパンもとってもうんめと思いまいた。
2020年02月15日
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こゆゆあるよ~~~~きょうのかけじくは、こちら、あるよ~~~~「ゆゆざんまい」って読むあるよ。世の中はあて中心に回っていて、すべてのものはあてのためにある、という意味あるよ。世界の中心で、あてはこゆうゆう~~~~あるよ~~~~~きょうのいちまいわがままとはどういうことか、よくわかりまいた。正しい意味については、「遊戯三昧」で検索してくれたまい
2020年02月13日
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昨日はじゃんぴー出てきてくれまいた。じゃんぴーしっかりんりん!じゃんぴーもキャベツ食えればもっと元気になれたかもしれまい。きょうのいちまいあしたはあったかくなると聞きまいた。もうここにもぐる必要もなくなるかもしれまい。
2020年02月12日
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てっくん登場でありんす。じゃんぴーのつらい思い出でありんす。思い出すたび悲しいけれど、忘れないために思い出すでありんす。その人のことを忘れなければ、きっとその人は生きている。こないだ観た映画の中で、松たか子さんが言ってたでありんす。じゃんぴーはきっと生きてるのかもしれまいでありんす。↓ ↓ ↓オレてっくん その29 じゃんぴー倒れたじゃんぴー、一生懸命に生きてたでありんす。あちきらも、こう見えても一生懸命でありんす。みんな笑顔で過ごせますように。きょうのいちまいじゃんぴー、とってもえらいなと思いまいた。
2020年02月11日
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つよしでやんす。きょうもよく働いたもんだでやんす。のどかわいたでやんす水はたれ流しに限るでやんすひとつ気を付けたほうがいいことがあるでやんす近づきすぎるとうまく飲めねえでやんす世の中ひとすじ縄ではいかねえもんでやんす。きょうのいちまいちょっちゃんがたれ流した水は下で受け止めてみなさんの飲み水になりまいた
2020年02月10日
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きょうは風つよしで寒い1日になりまいたね。でも、お日さまは出てくれまいた。こんな日はひなたぼっこに限ると思いまいた。なっからあったまりまいた。りんくんのためにおやじちゃんがりんりんひなたぼっこおこたもどきを作ってくれまいた。りんくんとずろちゃんが仲良く使っててかわいかったので写真撮ろうと近づいたらずろちゃんすっとんで逃げてしまいまいた。りんくん子育てお疲れちゃんでありまいた。こっけちゃんは化石賞決定しまいた。きょうのいちまいお日さまのありがたみを実感する一日となりまいた。まいこ
2020年02月09日
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おやじちゃんおふくろちゃんお出かけしてきまいた。どこに行ってきまいたか?風花がお日さまの光を反射してダイヤモンドダストのようにキラキラきれいに光ってまいた。ここが、フォトスポット。撮りまいた!雪が降ったので、雪上トレーニング、しっかりんりん滑りまいた。靭帯切ってはなるまい!モーグル斜面、滑っていいよと言われたので滑りまいた。もうちっとまともに滑れるようになれるといいなと思いまいた。スキーのかいりにそばらしいそばを食わしてもらいまいた。そば屋のセガレがそば屋に就職しまいた。お料理を担当してまいた。たまご丼、すんばらしいできばい。カレー丼、ダシの効いたカレー、なっからいいもんだと思いまいた。カレーうどんのうどんがごはんになると、カレー丼!じつに、そばらしい!やはり、一流のプロのそばは違うと思いまいた。きょうのいちまいきょうはセレナちゃんのおたんじょうび。おめでとうございまいこ!今年もしっかりんりん応援しなければなるまい!
2020年02月08日
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とってもきれいなおつきさま。見上げてゴラン高原!冬のお月さま、とってもきれいだと思いまいた。みなさんお外に出て見てみてくれたまい。そのときはどうかあったかい恰好でお願いしまいける。きょうもひえこみまいたねあったかくしてねんねしてくれたまい。きょうのいちまいまんまるまいこ
2020年02月07日
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おそとはたいへんな冷え込みあるよ。朝からかぜつよしだったあるよ。猛吹雪ジュンで裏のお山もみえねあるよ。びっくりんりんあるよ。あてはおこたのおかげであったかあるよ。ちょっちゃんがこのポジション狙ってるあるよ。ちょっちゃん、あては上がいいあるよ。ちょっちゃんは下でお願いしましまあるよ。でも、たまには下もいいあるね。きょうのいちまいまいもつかってみまいた
2020年02月06日
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ゆねったんあるよ。なっからさみくなったあるよ。天気予報よく当たるあるよ。おやじちゃんがにゃんにゃんおこた準備してくれたあるよ。あて専用あるよ。本来は下に入るもんだけど、あては上が好きあるよ。上も気持ちいいあるよ。ちょっとそこのあんた、勘違いしちゃいけねあるよ。そっちのハナシじゃねえあるよ。ここは健全な場あるよ。おやじにいいこいいこさしてあげたあるよ。世界の中心であてはゆねったんあるよ~~~~!きょうのいちまいまいは若いのでおこたとか必要あるまい
2020年02月05日
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てっくん久しぶりに登場してくれまいた。きょうの主役はじゃんぴー。てっくんも長生きできなかったけど、じゃんぴーはもっともっと長生きできず、ちっちゃいうちに亡くなってしまいまいた。この写真はとっても元気なじゃんぴーの姿、これが最後の元気な姿になりまいた。↓ ↓ ↓ ぽちっとしてくれたまい。オレてっくん その28 ぼくちんじゃんぴーまだ元気なじゃんぴーだけど、このあととても悲しいことになってしまいまいこ。じゃんぴー、きっと天国でてっくんと仲良く遊んでいるに違いあるまい。きょうのいちまいじゃんぴー!しっかりんりん!
2020年02月04日
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きょうは令和2年2月2日。2ばっかりんりん。めでたいではあるまいか。20200202、まいから読んでもうしろから読んでもおんなじだとおふくろちゃんが言ってまいた。きょうはにゃんにゃんの日2月22日は、にゃんにゃんにゃんの日、たのしみんみんでやんす。きょうのいちまいさかさまいこ
2020年02月02日
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もうしきわねんでやんす。きょうのブログは長くなりしましまでやんす。おやじ食パンのレシピ教えてけろとおやじちゃんのお友達からリクエストあったでやんす。では、本格的にまいろうでやんす。写真30まい以上でやんす。配合だけじゃ本当のレシピとはいえねえでやんす。作業のキモもご紹介でやんす。ではまず、配合と作業内容でやんす。メモもしくはこのページを印刷でやんす。おやじ食パンこな 800 強力粉をお使いくださいイースト 7 SAFインスタントドライイーストしお 15 お好みの食塩でOKさとう 50 お好みの砂糖、今回は黒糖あぶら 50 お好みの油、今回はショートニングみず 555 普通の水道水レモン汁5 レモン中のビタミンCが狙い発酵(フロアタイム) 30℃ 60P30 60分発酵後パンチ(ガス抜き)して30分分割・まるめ 食パン用 230g×4 残りは6等分(90g×4)して丸パン用ベンチタイム(生地お休み) 30℃20分まるめ・型入れホイロ(最終発酵) 35℃45分 オーブン 200℃40分 丸パンは200℃24分仕込み量を減らすときはそれぞれの比率を計算して計量してくださいでやんす。おやじちゃんオリジナル配合でやんす。作業の前にミキシングに使うのはパナソニックのホームベーカリー、クックロビン号。我が家ではミキシング機能のみを使っているでやんす。こいつで生地をこねて、焼くときはレンジオーブン使用でやんす。では、工程のご紹介*計量計量はしっかりんりん正確にお願いしましまでやんす。ここで狂ったら全部台無しでやんす。配合はおやじちゃんオリジナルでやんす。ごく普通の材料をお使いでやんす。写真のイーストは業務用でやんす。通販でげっとでやんす。一般家庭用にもっと小分けしたものも売ってるでやんす。我が家はたくさん使うので業務用でやんす。ショートニングはパン専用の油脂でやんす。パン用ショートニングでネット検索でやんす。イーストと塩はパンの出来に大きく影響を与えるので正確に計量でやんす。0.1g精度のスケールが必須でやんす。計量完了でやんす。黒糖がまっくろけでやんす。黒糖入れたからといって黒パンになるわけじゃねえでやんす。黒パンにはカラメル色素が入ってるでやんす。おやじちゃんは黒糖が好きなので黒糖を使うでやんす。真っ白じゃなく、ほんの少し灰色っぽい感じの色になるでやんす。ミキシング開始でやんす。水は徐々に加えたほうがムラガ少なくなるでやんす。こね上げ温度が26~27℃になるように水温で調整でやんす。冬はぬるま湯、厳冬期はお風呂のお湯くらいの水で捏ねてくださいでやんす。いい感じの生地になったでやんす。ミキシング時間は約14分でやんす。パンのミキシングは機械にまかした方がいいでやんす。手で捏ねることもできるけどなっから大変なのと、この半分くらいの量しかできねえでやんす。捏ねあがりんりん!ボウルに移して発酵でやんす。生地が貼りつかないように、ボウルには油塗っておくといいでやんす。フロアタイムでやんす。一次発酵でやんす。30℃で60分。じっくりんりんでやんす。湿度調整ができる場合は、湿度75~80%にするでやんす。我が家のオーブン、加湿機能つきだったはずだけど加湿できなくなっちまったのでアナログ手法、霧吹きでやんす。こんなもんでもじゅうぶんでやんす。生地に直接かけるのでなく、まわりに数回シュッとしとけばOKでやんす。ふくらみんみん!ではここで、パンチでやんす。ガス抜きでやんす。ガス抜きしてやると一層風味がよくなるでやんす。発酵状態を知る方法、指穴テストでやんす。生地に指をぶしゃっとつっこみんみんでやんす。こんな感じに指穴の形が残っているくらいがよい感じでやんす。では、パンチでやんす。生地を取り出して軽くたたんでまるめるとガス抜きになるでやんす。元のボウルに移してパンチ完了。さらに30分発酵でやんす。発酵完了したら生地を取り出して分割でやんす。食パン用の生地230gを4個。残りは丸パン用、90gを6個でやんす。生地重量は計量のバラツキもあるのでハンパが出たら丸パンの大きさで調整でやんす。分割完了まるめ完了。生地のきれいな面が出るように丸めて生地にハリを持たせるでやんす。実はこれけっこう難しいでやんす。熟練が必要でやんす。手ブレしちまったでやんす。食パン用の生地を2斤用の型に入れたところでやんす。2斤に生地230g×4はちっくと多いでやんす。でも、詰まった食パンを作りたいのでこれでOKでやんす。通常は210~220g×4でやんす。上に丸パン、下に食パンの型を入れて、加湿装置ぼっこれてるのでアナログ加湿でやんす。湿度調整できる場合は80~85%でお願いでやんす。ホイロ(最終発酵) 35℃で40~50分、時間は生地のでかさを見て判断でやんす。これくらいまで発酵したら焼きに入るでやんす。7~8割の大きさでやんす。焼くとさらに膨らむでやんす。ここで大きくしすぎると爆発するでやんす。食パン、これにフタして焼けば角食パンでやんす。フタしなければ山型パンでやんす。やきこみんみん!200℃40分。オーブンにより温度時間は変化するでやんす。そのオーブンで最適な温度時間は異なるので何回かやって確かめるしかあるまいでやんす。やきこみんみん中10分たったら丸ぱんの前後入れ替えでやんす。焼きムラ防止のためでやんす。オーブン開けると温度下がるのですみやかにでやんす。丸パン焼けまいた!焼き時間は24分。すぐにアミの上に移してさますでやんす。白パンも焼けまいたでやんす。こうして角に白い線が出るのが理想でやんす。うめくいきまいたね。できあがりんりん丸パンはみそパンに、角食パンは、なんでもOK。食パン型はきれにふきふきしてしまっておくでやんす。道具は丁寧に使うと長持ちするでやんす。愛情込めて使ってくださいでやんす。パンは完全に冷めないとスライスできねえでやんす。今日はもう遅いので、こうやって乾かないようにして、明日かっとでやんす。家の中、パンの香りでいっぱいでやんす。明日食うのがたのしみんみんでやんす。以上、おやじ食パンの作り方、終了でやんす。ご質問等ございましたら、おやじちゃんまでお気軽におたずねくださいでやんす。きょうのいちまい最後までおつきあいいただきありがとうございまいこ!ねまい!
2020年02月01日
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