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私の出身地の関東ではサツマイモ入れませんので、最初はちょっと違和感がありましたが、甘いサツマイモが結構みそ味にあって、最近ではサツマイモが入っていないとちょっともの足りなく思うくらい。
全国的には、豚汁の呼称は、「とんじる」、「ぶたじる」に大きく分かれるみたいですね。東日本では「とんじる」、西日本と北海道では「ぶたじる」が多いようでうけど、石川県では「めった汁」以外の呼称はほとんど見かけません。
ちなみに、写真のめった汁は、今日、石川県の農村ボランティアで農作業を手伝ったお礼に地域にお母さんたちが作ってふるまってくれたものです。サツマイモももちろん入っていましたが、ここのはむかごも入っており、いろいろの食感が楽しめました。
それにしても労働（といっても大したことはしていませんが）の後の食事はうまいなぁ。心地よい疲労感と充実感はいいもんです。
ＴＰＰの問題にも通じますが、今の農村がどんな問題を抱えているのか、実際に農業をされている皆さんと一緒に汗を流してみると、考えさせられるとが多いです。
ただ、農業は今のままではＴＰＰに参加してもしなくてもダメになってしまうと思います。日本の農業を失うことは日本の文化をなくすことに等しいとさえ思っています。国民がみんなで考えてなんとかしないといけませんね。
そんな思いを強くしました。
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