お菓子作り楽しそうですね。
我家でも長女がはまっているのですが、オーブンがあるのにケーキやクッキーを作った経験がないのでもっぱら白玉団子やゼリーなどを作っています。

トップページに載っている『はじめてのおつかい』は今娘がはまっている本です。
私も小さい頃に読んだことがあるので、思わず買ってあげたら気に入ってくれました。 
娘は「牛乳ください」が本の題名だと思っているようです(笑)。 (2006/11/01 02:45:01 PM)

子育てゆったりさらさら

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2006/10/31
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二人でシフォンケーキを焼いてみたヨ 

簡単だし、二人で作るとトッテモ早い 


kit3.gif



シフォンケーキ1・・・♪.jpg

1・白はツノガ立つまで泡立て
 砂糖の半量を少しづつ加える
2・卵黄に残りの砂糖を加えて
 白っぽくなるまで混ぜる


シフォンケーキ4・・・♪.jpg

3・2に牛乳を一度に加えザッと
混ぜ,泡だて器で混ぜながら
サラダ油を少しずつ加える



シフォンケーキ3・・・♪.jpg

4・3に薄力粉をふるい入れ
 ヘラで粉気がなくなるまで
 混ぜ合わせる



シフォンケーキ5・・・♪.jpg

5・オーブンを余熱(150度約55分)
6・4に1の1/3量を加えてヘラで
 良く混ぜ、残りを加えて
 サックリ混ぜ合わせる





シフォンケーキ6・・・♪.jpg

7・何もぬってない型に6を流しいれ
 20~30回トントンと
 たたいて空気抜きをして
 オーブンへ・・・


シフォンケーキ7・・・♪.jpg

8・加熱後はすぐに型をさかさまにして
 冷ます。完全に冷めたら
 型からはずして冷ます!






ちなみに上のこんがり焼けた部分は切り落として翌日の朝食行き☆

形よくできたシフォンケーキにはホイップクリームを添えていただきました 

ちなみに二人でやると1と2の作業が同時にできるので、

卵白の泡がつぶれず失敗がないよ 

クリームを添えたシフォンケーキはとっても美味しかったけど

写真を撮るのを忘れちゃった 

肝心なところが抜けてる・・・やっぱり私はサザエさんだわ~ 



追伸~レシピを載せわすれてました~
オホホ・・・


卵白・・・M6個分 牛乳・・・100ml
卵黄・・・M5個分 サラダ油・・・60ml
砂糖・・・120g  薄力粉・・・120g






ドイツの雑貨メーカー ~reisenthel(ライゼンタール)~
キャリーバッグは、 シンプルながら洗練されたデザインが毎日の買い物はもちろん
車のトランクに積み込んでアウトドア用としても最適!

reisenthel(ライゼンタール社)DAILY BAG(デイリーバッグ)/フローラ2
reisenthel(ライゼンタール)キャリーバッグ/ブラック
ライゼンタール(reisenthel) キャリーバッグEDEN(エデン)


reisenthel(ライゼンタール社)DAILY BAG(デイリーバッグ)/フローラ2

¥2,100(税込み)
スクエアですっきりしたフォルムが特徴のバッグです。A4サイズの本やファイルが横向きに収まる便利なサイズです。底板とショルダー用ストラップが付属していますので重いものでも安心です。開口部にはファスナー式簡易カバーが付いてて安心です。


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軽くて丈夫なポリエステルなのでお手入れも簡単。 家の中(ランドリーバッグ)で・車用に・ペットのお出掛け用に・ アウトドア(ピクニックバスケット)でと、 いろいろ使える便利なバッグです。





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¥5,040(税込み)

ドイツの雑貨メーカー、
ライゼンタールのキャリーバッグ。
シンプルながら洗練されたデザインが
毎日の買い物はもちろん
車のトランクに積み込んでアウトドア
用としても最適! 25リットルと
たっぷり入って長いパゲットもワインのような割れ物の持ち運びにも
とても便利。
design by ともまお☆



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最終更新日  2006/11/01 12:14:05 AM
コメント(20) | コメントを書く


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Re:簡単シフォンケーキ・・・♪(10/31)  
mama*mako  さん
ふふっ★
長男君が手作りにはまってるって可愛いね(*^^*) 
でもこのシフォンケーキ、とってもおいしそう♪
できあがりはふわふわでおいしくて、時間がたつとちょっとしっとりしてまたおいしいんだよね~
食べたくなっちゃうよ~~ (2006/11/01 10:41:49 AM)

Re:簡単シフォンケーキ・・・♪(10/31)  
これはかわいいサザエさんだわ!

ちょっと作ってみようかという気分です!
まずは型からスタートしないといけないわ・・・

子供と一緒になんていいよね~ (2006/11/01 11:15:20 AM)

mama*makoさんへ♪  
舞さらら  さん
食べることが大好きみたいで(^o^;)
しかも作ることも大好きなので、買ってきたお菓子より喜んでくれるので、作り甲斐もでてきました!
このシフォン・簡単なのに良く膨らんで食べ応えがあるよ~♪
レシピを乗せ忘れてたので、先ほど追加しました☆


(2006/11/01 02:34:45 PM)

ショウリョウママさんへ♪  
舞さらら  さん
うふっ・・・レシピも載せ忘れてたヨ(笑)
かなりのサザエさんだわぁ~(^o^;)
ちなみに型は100均で紙でできたものを使っています☆ 3枚入ってたので、3度嬉しいデス☆
簡単だし、ハンドミキサーは上の子に任せられるから、ぜひぜひ試してみてくださいね~♪

ちなみにうちの次男の要望で
ココアパウダーを少しいれて、中はチョッピリ
マーブルにしてみました♪

(2006/11/01 02:37:25 PM)

Re:簡単シフォンケーキ・・・♪(10/31)  

ちぃ~~~っす  
PITO  さん
うまそぉ~~~
最近 まいさらちゃん
デザート作りはまったん???
こ使い?その後は???
どんな感じ?
メールでもちょうだいなぁ~~ (2006/11/01 03:27:32 PM)

Re:簡単シフォンケーキ・・・♪(10/31)  
美味しそうなシフォンケーキ☆☆☆
シフォンケーキなんて作ったの高校生が最後だ・・・><
結婚してからすっかり手作りお菓子から遠ざかってます。
でも子供と一緒に作ると楽しいですよね♪
なんかやる気も出ちゃう気がするわ^^
スイートポテトに続いてこのケーキも参考にさせてもらいます♪
やっぱり電動のハンドミキサーは必要かしら。
うちはナゼか未だに泡立て器でシャカシャカしてるのよね^^;
これが遠ざかる原因かも>< (2006/11/01 05:35:57 PM)

すごーい!  
長男くんお菓子作りにはまったか??

真ちゃんもやりたい!!って言うんやけど
『イラチ』の私は「あ~もういいわ」って感じ。
料理なんて・・・・
修ちゃんは卵の殻が入ったまんま混ぜるし。
センスないわ~

でも、美味しそうなケーキやね。
生クリームの苦手な私もシフォンケーキと一緒だと
食べれるんよねー
紅茶のシフォンとか。うー、おいしいケーキが食べたい!!作って,作って~ (2006/11/01 06:24:51 PM)

またまた。。。  
ゆみ☆ さん
レシピまで載せてくれてありがとう♪
とってもおいしそうに出来てるね!
しかも長男くんと2人で作ったなんて
とっても素敵だわ~゚・*:.。. .。.:*・゜

材料も今うちにある材料で出来そうやし
私もがんばって作ってみようかな!
すぐに感化されちゃうゆみでした~。笑 (2006/11/01 09:35:22 PM)

MayDay0501さんへ♪  
舞さらら  さん
うちも初めは白玉団子にみたらし団子から始まりましたよ~♪
まるめる作業は小さい子供でも上手にできるし、なんてったって、簡単☆
うちも次男がずいぶん手がかからなくなってきてやっとここまでたどりつきました♪

長女さんかわいいですね~☆
『はじめてのおつかい』の中で、そういえば『牛乳下さい!』って言ってたもんね!
絵も懐かしい雰囲気で、子供心を思い出させてくれる絵本です♪

(2006/11/01 10:25:27 PM)

PITOさんへ♪  
舞さらら  さん
お菓子作りやご飯作り・あと片付けナドナド・・・
長男がめっちゃはまっててネ~♪
長男の勢いに後押しされて、重い腰をあげてる・・・って言うのが現状です(笑)

とにかく長男はやりたがり!
小さい頃のやりたい事って、かわいい気がして
ついつい言われるがまま、させてる私です(^o^;)



(2006/11/01 10:28:18 PM)

あーちゅちゅさんへ♪  
舞さらら  さん
実は私もとってもアナログ人間だったので
泡だて器でシャカシャカ・・・で遠ざかる・・・ってパターンでした(^o^;)

母親が昔、いろんなお菓子を作ってくれたのを思い出して、実家から借りてきたハンドミキサーを実はフル活用してるんですヨ~♪

ぜひぜひお子ちゃまと作ってみて下さい☆
すごく喜びますよ~♪


(2006/11/01 10:31:12 PM)

ナコ 0514さんへ♪  
舞さらら  さん
もうチョット上手にできるようになったら
カウプレ→クール宅急便でお届けしてみようかしら~♪ なんて、下手の横月でやってるお菓子作り・・・まだまだ食べていただけるほどではないんです~(^o^;)アセアセ


ちなみに子供と共同作業にはかなりの忍耐も
必要やね(笑) 長男も『アレもしたい・コレもしたい!』なので、とりあえず『今日はこの作業だけ!』とか簡単なことをお願いしてみてます(^o^;) 早く大きくなって、全部してくれ~って感じ(笑)

紅茶のシフォンおいしいよね~♪
ヨシ!次回は紅茶シフォンだ!!


(2006/11/01 10:35:20 PM)

ゆみ☆さんへ♪  
舞さらら  さん
レシピ・・・載せ忘れてて今朝書き足したトコロだったのよ~♪

長男もすごく楽しんで作ってくれてるし
なんでも出来る男の子のなってほしくって
今は楽しみながらボチボチ一緒に作ってます☆

材料もいつでも置いてあるような物ばかりだし
ぜひぜひ作ってみてね~♪
いつも覗いてくれてありがと~!




(2006/11/01 10:38:40 PM)

Re:簡単シフォンケーキ・・・♪(10/31)  
ちっぷ。  さん
私なんて女の子なのにできれば誰かに作ってほしい…なんてズルイことを考えてるズボラです☆
長男君を見習って、チーズケーキでも焼こうかな♪
まだ病み上がり(病み中?)だからもう少ししてから。 (2006/11/01 11:22:07 PM)

ちっぷさんへ♪  
舞さらら  さん
私もできれば誰かに作ってほし~♪
なので、長男を育成中です(笑)

チーズケーキもいいね!
食べたくなって来ちゃった~♪

ちっぷちゃんはまだ若いけど、ムリは禁物ヨ☆
お仕事も大変だろうけど、体を一番にね!

(2006/11/02 12:13:19 AM)

Re:簡単シフォンケーキ・・・♪(10/31)  
さらさ☆  さん
私もシフォン作るの大~好き♪
ただし…全部一人で作りますが^^;
私、お菓子&パンは一人で作らないと
気に入らないのよねぇ(≧▽≦)
それを知ってる子供達…
何があってもキッチンには近寄りません(笑)

コーヒーマーブルも美味しいよ(*^^)v
作った事あるかな!?
(2006/11/02 10:50:56 PM)

さらさ☆さんへ♪  
舞さらら  さん
一人でやった方がなにかとスムーズだよね~♪
粉類はこぼしまくりだし、卵の殻は入るし何かと
手間がかかるよ~(^o^;)

子供達がもう少し二人で仲良く遊べる時間が増えてきたら、さらさ☆さんのように一人でチャチャッと作りたいな~☆

コーヒーマーブルは試したことがないわ~!
ママ友達とお茶をする時には、もってこいだよね~☆


(2006/11/03 11:23:51 AM)

Re:簡単シフォンケーキ・・・♪(10/31)  
いちご練乳  さん
長男くんが後押ししてくれてお菓子作りが出来るなんてうらやましいな!
うちの子達はなかなか手作りおやつをうれしがってくれないからね~~
でもシフォンは大好きなので、久々にお手伝いしてもらって作ってみたくなりましたよ☆

(2006/11/03 05:00:43 PM)

いちご練乳さんへ♪  
舞さらら  さん
長男・・・今は何でもやりたがりなのですが
きっと数年すると、お手伝いしてくれなくなるかも!

今のうちにこき使っておきます♪
シフォンケーキは手軽に作れて、お腹も膨れるから
帰宅後のおやつにはピッタリでうよね☆
ぜひ、お子さんと一緒に作ってみてくださいね~♪

(2006/11/03 10:32:16 PM)

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