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2006/10/31
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二人でシフォンケーキを焼いてみたヨ 

簡単だし、二人で作るとトッテモ早い 


kit3.gif



シフォンケーキ1・・・♪.jpg

1・白はツノガ立つまで泡立て
 砂糖の半量を少しづつ加える
2・卵黄に残りの砂糖を加えて
 白っぽくなるまで混ぜる


シフォンケーキ4・・・♪.jpg

3・2に牛乳を一度に加えザッと
混ぜ,泡だて器で混ぜながら
サラダ油を少しずつ加える



シフォンケーキ3・・・♪.jpg

4・3に薄力粉をふるい入れ
 ヘラで粉気がなくなるまで
 混ぜ合わせる



シフォンケーキ5・・・♪.jpg

5・オーブンを余熱(150度約55分)
6・4に1の1/3量を加えてヘラで
 良く混ぜ、残りを加えて
 サックリ混ぜ合わせる





シフォンケーキ6・・・♪.jpg

7・何もぬってない型に6を流しいれ
 20~30回トントンと
 たたいて空気抜きをして
 オーブンへ・・・


シフォンケーキ7・・・♪.jpg

8・加熱後はすぐに型をさかさまにして
 冷ます。完全に冷めたら
 型からはずして冷ます!






ちなみに上のこんがり焼けた部分は切り落として翌日の朝食行き☆

形よくできたシフォンケーキにはホイップクリームを添えていただきました 

ちなみに二人でやると1と2の作業が同時にできるので、

卵白の泡がつぶれず失敗がないよ 

クリームを添えたシフォンケーキはとっても美味しかったけど

写真を撮るのを忘れちゃった 

肝心なところが抜けてる・・・やっぱり私はサザエさんだわ~ 



追伸~レシピを載せわすれてました~
オホホ・・・


卵白・・・M6個分 牛乳・・・100ml
卵黄・・・M5個分 サラダ油・・・60ml
砂糖・・・120g  薄力粉・・・120g






ドイツの雑貨メーカー ~reisenthel(ライゼンタール)~
キャリーバッグは、 シンプルながら洗練されたデザインが毎日の買い物はもちろん
車のトランクに積み込んでアウトドア用としても最適!

reisenthel(ライゼンタール社)DAILY BAG(デイリーバッグ)/フローラ2
reisenthel(ライゼンタール)キャリーバッグ/ブラック
ライゼンタール(reisenthel) キャリーバッグEDEN(エデン)


reisenthel(ライゼンタール社)DAILY BAG(デイリーバッグ)/フローラ2

¥2,100(税込み)
スクエアですっきりしたフォルムが特徴のバッグです。A4サイズの本やファイルが横向きに収まる便利なサイズです。底板とショルダー用ストラップが付属していますので重いものでも安心です。開口部にはファスナー式簡易カバーが付いてて安心です。


reisenthel(ライゼンタール)キャリーバッグ/ブラック

軽くて丈夫なポリエステルなのでお手入れも簡単。 家の中(ランドリーバッグ)で・車用に・ペットのお出掛け用に・ アウトドア(ピクニックバスケット)でと、 いろいろ使える便利なバッグです。





ライゼンタール(reisenthel) キャリーバッグEDEN(エデン)
¥5,040(税込み)

ドイツの雑貨メーカー、
ライゼンタールのキャリーバッグ。
シンプルながら洗練されたデザインが
毎日の買い物はもちろん
車のトランクに積み込んでアウトドア
用としても最適! 25リットルと
たっぷり入って長いパゲットもワインのような割れ物の持ち運びにも
とても便利。
design by ともまお☆



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最終更新日  2006/11/01 12:14:05 AM
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