2008年04月02日
カテゴリ： カテゴリ未分類
初めまして♪
タイタイの意味はプロフィールに掲載しております。
こちらは桜の見ごろも終わり、チラホラ葉桜も目につきます。
ここ数日は寒くて、春なのに春じゃない日が続いています。
さて、初めての日記は得意な料理関連から。
春休みで子ども達が家に居るので、ゆっくりと楽しみながら作ることは出来ませんが･･･
今日の夕食のお献立は･･･。
アジの開きとゆでキャベツの豚しゃぶサラダ。
ちなみに昨日は蛸ご飯と揚げナスもどき(レンジで調理)のお浸しなど。
蛸ご飯は忙しい時に大助かり！
茹蛸を薄くスライスして油で炒め、塩と山椒で味を調えご飯と混ぜる。
更に美味しくするポイントは「山椒の佃煮」をお好みで混ぜる。
しかしながら、明日は気合を入れてスペイン料理の予定です。
メインは牛肉のアドボ、付け合せはにんじんの千切りサラダとほうれん草と松の実サラダ。
卵が余っているからオムレツも作ってしまおうかな
スペイン料理の料理本は種類が少ないのが悩み。
私のお薦めは「スペイン熱い食卓」。
href="http://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/079ab1c8.3b4bc12d.079ab1c9.ee427c79/_RTblog10000001?pc=http%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fbook%2F729806%2F&m=http%3A%2F%2Fm.rakuten.co.jp%2Fbook%2Fi%2F10519779%2F" target="_blank">
スペイン熱い食卓
柴田書店の「スペインの食卓」はマニアックな内容とレシピが見づらく専ら↑コレばかり。
もう６時なんですけどーーー!!
気が向いたら(私が食べたくなったらなのですが･･･)広東料理も紹介しますね♪
タイタイの意味はプロフィールに掲載しております。
こちらは桜の見ごろも終わり、チラホラ葉桜も目につきます。
ここ数日は寒くて、春なのに春じゃない日が続いています。
さて、初めての日記は得意な料理関連から。
春休みで子ども達が家に居るので、ゆっくりと楽しみながら作ることは出来ませんが･･･
今日の夕食のお献立は･･･。
アジの開きとゆでキャベツの豚しゃぶサラダ。
ちなみに昨日は蛸ご飯と揚げナスもどき(レンジで調理)のお浸しなど。
蛸ご飯は忙しい時に大助かり！
茹蛸を薄くスライスして油で炒め、塩と山椒で味を調えご飯と混ぜる。
更に美味しくするポイントは「山椒の佃煮」をお好みで混ぜる。
しかしながら、明日は気合を入れてスペイン料理の予定です。
メインは牛肉のアドボ、付け合せはにんじんの千切りサラダとほうれん草と松の実サラダ。
卵が余っているからオムレツも作ってしまおうかな
スペイン料理の料理本は種類が少ないのが悩み。
私のお薦めは「スペイン熱い食卓」。
href="http://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/079ab1c8.3b4bc12d.079ab1c9.ee427c79/_RTblog10000001?pc=http%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fbook%2F729806%2F&m=http%3A%2F%2Fm.rakuten.co.jp%2Fbook%2Fi%2F10519779%2F" target="_blank">
スペイン熱い食卓
柴田書店の「スペインの食卓」はマニアックな内容とレシピが見づらく専ら↑コレばかり。
もう６時なんですけどーーー!!
気が向いたら(私が食べたくなったらなのですが･･･)広東料理も紹介しますね♪
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Last updated
2008年04月02日 17時53分51秒
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