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February 4, 2008

自給自足体験キャンプ

(6)

カテゴリ：カテゴリ未分類

「ビーチロックビレッジ」というお宿をやっています。
今更ながらエコを唱える私たちですが、
長男は4年ほど前からこのプロジェクトに参加し、山奥を自分たちで開発して、
建物も自分たちで建築し、すべて手作り・・・
というところからスタートして今に至ります。「すべて手作り」は食も同じ。
自給自足でおコメも作り始め、野菜、家畜、漁業、パンやお菓子まで作っちゃう！
自分の手で育て、自分の手で作る楽しみ♪
収穫するときの喜びって大変なものらしいです。

なんかのCMでやっていたけれど、子供っておにぎりにするとよく食べる！
手で握る、手で作るっていうことが大事なんじゃないかと思います。
我が家の今日の朝食。
忙しい朝でも簡単に作れて、簡単に食べられて、身体にも良い！
玉子焼き、玄米のおにぎり、味噌汁なんて感じで、超ヘルシーです♪
とろろ昆布をまくと美味しいですよ～。

年間、数回にわたって行われるビーチロックビレッジ「自給自足体験キャンプ」
興味のある方はぜひ参加なさってみてください♪

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最終更新日 February 4, 2008 10:57:56 AM
コメント(6) | コメントを書く

■コメント

Re:自給自足体験キャンプ(02/04)

新米監督さん

おにぎりって愛情いっぱいなんですよね。
うちは共働きで、夕食が8時頃になるので、子供たちのために、昨晩のご飯でおにぎりを作って、食卓におやつ代わりに置いてあります。
その日によって味付けは変えているみたいで、子供たちは、学校から帰るとまっさきにおにぎりです。

おやつよりいいですもん。 (February 4, 2008 11:13:14 AM)

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Re:自給自足体験キャンプ(02/04)

**pua** さん

なんか、ハワイアンのエコライフ、アフプアアの情景が目に浮かんだよ。
現代の、日本のアフプアアだな～。
必要な量しか魚もとらない、てを動かし、全てを分け合う暮らし。
でしょ♪

よし、今年は北海道をバイクで横断もするけど
（私の今年のテーマはディスカバーＪＡＰＡＮなの（笑））
沖縄でキャンプも考えてみよう！ (February 11, 2008 12:35:12 AM)

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Re:自給自足体験キャンプ(02/04)

nadaguruguru さん

はじめまして
たのしそうなので
みんなに
知ってほしいとおもいます。
リンクの張り方を教えていただけるといいのですが？ (February 19, 2008 03:38:14 AM)

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Re[1]:自給自足体験キャンプ(02/04)

aloha makani さん

新米監督さん

おにぎりっていいよね～（笑）
冷えても美味しいし、中身を変えることで味も楽しめます。
うちもこれから忙しくなるのでおにぎりを常備しておこうと思っています。黒米や玄米を配合して握るとおいしいですよ～♪健康には一番いいよね(^^♪m (February 19, 2008 01:09:44 PM)

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Re[1]:自給自足体験キャンプ(02/04)

aloha makani さん

**pua**さん

そうなのよ～。私も国内に目をむけてみようかなぁ～と思っているところ。北海道もいいし、北陸、関西などにもいきたいなぁ～と思っています。沖縄からだと台湾が一番近くて安いかも・・・（笑）
今度、台湾料理でも食べに台湾行こうよ！！ (February 19, 2008 01:11:31 PM)

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Re[1]:自給自足体験キャンプ(02/04)

aloha makani さん

nadaguruguruさん

お気に入りに登録っていうところで登録したらよいかと思います♪同じ沖縄なのですね！
昨日あたりから気温が戻ってきましたね～。ビーチが気持ちの良い季節はすぐそこですね♪ (February 19, 2008 01:14:18 PM)

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