2009年04月の記事
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スゴイ御方…。
『ナンだかスンマセンねぇ…、チョット間を空けたら続けて更新したりなんかして…、一応はコッチのblogを開設してから200日連続で更新したったから止めるのもねぇ…』と、ナンとか自分なりのペースで毎日更新し続けちゃってるッ(↑)まこっさんです…【笑】。前回のblogに引き続きまして音楽関連のネタを…【笑】。但し、今回はカナリのピンポイントで狙ってますが…【薄笑】。↓の御仁を存じ上げてる方々は良く知ってらっしゃるでしょうが…、YouTube 下野人司 Rotary Finger(デモ演奏)ここまで若い頃のは…【驚】。しかし…、『上手いし速いなぁ…』と、今更ながら感動してますが…【照笑】。で、ヤッパリ…、『竹善さんはシッカリとサポートメンバー選んではるんやなぁ…』と、呟きながらも附いて来れなかったヒトには…。mm
2009年04月30日
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知ってるかなぁ…。
『ああぁ～…、カルガリーのアイスホッケーシーズンも終わっちゃったぁ…、ボチボチ夏向けにゴルフの練習もせんとアカンのにナンだか肌寒いやんかぁ…』と、こんな時期には全般的にどうも調子が乗り切らないッ(↑)まこっさんです…【苦笑】。今回紹介する↓の曲はカナリのマニアックぶりを発揮してるかと…【爆】。確か…、『初めて聴いたのは中学１年生から始まった洋楽熱が冷めかけた頃やったっけ…、でも初めて聴いた時から絶妙なセンスに惹き込まれたよなぁ…』と、まこっさんが好きな音楽のジャンルに大きな影響を与えてくれた一曲…。YouTube Robbie Nevil C'est la viePVもナカナカ際どいセンスで好きぃ…【笑】。相変わらずのRemix好きなモンで…、YouTube ROBBIE NEVIL C'EST LA VIE(Extended Remix)↑のver.も紹介しときます…【笑】。しかし…、『ナン年か後にスナックで呑んでる時に↑の曲でハナシが盛り上がる事になるとは…』と、世の中って不・思・議ッ!!
2009年04月29日
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チョットばかし困る…。
『実家の方からも確認の電話をいただきました…、SWINE FLUに関しての…、心配してくれるのは有難いんやけど高野山から電話してくれんでもエエような…』と、亡くなったオヤジ方のジイチャンの方向にお数珠を向けてたッ(↑)まこっさんです…【拝】。そんじゃ遅くなりましたが…、『今月分の月末恒例クイズのお時間です…』と、云いながらも際々までクイズに関しては頭が真っ白やった事は内緒ぉ…【自爆】。それでは…、『問題です…、まこっさんが住んでるアルバータ州では４月中に課税率UPした商品sがあります…、その傍迷惑な二つの商品を答えなさいまし…』と、します…【困】。今回のヒントは…、・まこっさんには毎日毎晩欠かせないモノsと、問題自体が簡単すぎるんで一つだけにします…【笑】。今回は…、『5/1付のblogで正解発表の予定…』と、当分は生活リズムの変更なんぞ無い事を宣言して〆ときます…。
2009年04月28日
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国境閉鎖も…!?
『チョット空いて２日ぶりの更新にしてしもたけど日付はナンにも無かった感じで…、もうチョットは連続更新させておきたいんでCatch Upさせます…、早い内に…』と、遅まきながら月末恒例ネタを詰める作業に取り掛かってるッ(↑)まこっさんです…【汗】。漸くWHO《世界保健機関》が調査していた「SWINE FLU《豚インフルエンザ》」の検査結果(?)が正式に発表されましたね…。発表された直後にはメキシコと米国の一部だけで感染者が確認されてましたが、日付が変わらない間にEC加盟国の一部とニュージーランドにまで感染者が確認されたそうな…。ゴールデンウィークで海外旅行される予定の方々も多いと思いますが…、『悪い事は云わんからキャンセルしとき…、北米大陸だけが危険な訳じゃ無さそうやで…今やったらゴネたらキャンセル料も取られへんやろし…』との独り言に続き…、『メキシコ以南の中南米地域からの輸入食料品は特に控えた方が賢明かもね…、特に生モノは…』と、今後の調査結果で明瞭な原因と対策が発表されるまでは各自の注意が必要かと…。そげな事なんで…、『まこっさんも涙を飲んで日本に帰国するのは当分控えさせていただきます…』と、普段通りの生活を送っていく所存だす…。
2009年04月27日
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ついつい…。
『アノ頃の深夜ラジオって聴いてたヒトが多かったんやねぇ…、最近のは知らんけど…、コッチでも昼間は仕事場でFMラジオを聴く事も多いけど夜中は無いもんなぁ…』と、最近は一部を除きヒット曲には興味が湧かなくなってるッ(↑)まこっさんです…【笑】。前回のblogの様なネタは基本的に晩酌しながら思い付く事が多い…。しかし、探してみても…、『映像どころか音源すら見つからんやんかいさァ～ッ!!』と、途方に暮れながらアキラメてしまう事もカナリあったり…【悩】。基本的に趣味や興味があるジャンルには深ぁく掘り下げていく傾向がある為かと…【苦笑】。かと云ってマニアックなモンsを紹介するのはチョット気が引ける…。探しても見つからん可能性の方が高いし…【自爆】そこで…、『偶には違うジャンルも試してみようかぁ…』と、呑み過ぎた所為かドンヨリした頭で考え中…。
2009年04月26日
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丁度デビューした頃に…。
『しかしチョットくらい寒くても週末は賑やかですなぁ…、バーとかも結構並んでたし…、参加してましたよチョットだけ…、でも知り合いのお店やったんで並んでないけど…』と、ナンとなく精神的な若さだけには全力投球で維持させてるッ（↑）まこっさんです…【笑】。↑の事とか云いながら…。又もナニ気に若い頃の事が頭にふと過った時に思い出したのが↓の曲…,YouTube 村田和人 一本の音楽このCMを視ていただければ思い出すヒトもいらっしゃるかも…。YouTube マクセル一本の音楽因みに、まこっさんはレコード盤やCDのダビングにはT○Kさん、ラジオ番組等の録音にはS○NYさんのカセットテープを愛用してた記憶が…【爆】。村田和人さんは「ハイヤングKYOTO」という深夜ラジオ番組で知りました…。その頃は、まこっさんが中学入学とほぼ同時に深夜ラジオデビューした頃で、村田和人さんは毎週火曜日担当やったと…【悩】。とか云いながらも…、『そういや「オールナイトニッポン」も毎晩聴いてたわ…』と、寝る前にはラジオが手放せなかった若かりし頃の記憶が…。
2009年04月25日
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チョット焦った…。
『一昨日に雪が降ってからチョット寒くなってるわ…、雪は大分と融けたけど…、明日からチョットばかしは暖かくなるらしいけどダウンジャケットどうしようかなぁ…!?』と、週末の天気予報と衣替えのタイミングを気にしてるッ（↑）まこっさんです…【悩】。今日は、いつも通りに目が覚めたんやけど…、『そういやナンかお知らせが貼ってあったよなぁ…』と、寝惚けた頭を回転させると…、『アパートの湯沸し器を緊急修理するんで朝９時から断水やった…』と、急いでシャワー浴びてました…【汗×焦】。ここ最近の暖かさから夏用に調節してたみたいやからソノ所為かもね…【謎】。出来れば…、『朝から洗濯したかったけど湯沸し器が直るまで無理やわなぁ…』と、即座に夜の家事に変更しちゃったぃ…。
2009年04月24日
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逆戻り…。
『たった一日に違いやけど日本からの荷物を引き取りに行く日じゃなくて良かったぁ…、それだけでも行く気失くす時もあるし…、些細な事でも無いしなぁ…』と、昨日は朝に目覚めた時から違う世界に飛ばされてたッ（↑）まこっさんです…【焦笑】。今回は長い文章書く気も無い…【笑】。↓の写真を御覧頂ければ理由は自ずと解っていただけるかと…【願】。冬の写真を今更引っ張り出してきた訳ではゴザイマセン…【苦笑】。まこっさんのアパートから見た、昨日の朝の様子です…【痛ッ】。実は…、『近所の公園に芽生えてきた植物の様子でも写真に収めたかったんやが…』と、まさかのコノ時期に予定を狂わされちょりました…。
2009年04月23日
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それが無くても届くんか…!?
『無事に荷物を引き取ってまいりました…、中味は皆さんの想像通り…、管理人のジイチャンにもアパートの入り口にあるセキュリティマシンの件も頼んだし…』と、もう暫くは楽しく晩酌ライフを過ごせそうでウキウキしてるッ（↑）まこっさんです…【感謝】。それでは荷物に入ってた中味の紹介…【笑】。が三袋…【爆】。うめ味の柿の種も一袋…。《写真は見つからず…》あと三幸製菓の「チーズ気分」って、おせんべいも…。《これまた写真が見つからず…》通知書が手元に届いた時から不思議やったんやけど…、『宛名を書かんでも住所だけで国際郵便してくれるんかぁ…』と、新しい事実を知ってしまった…。
2009年04月22日
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混線…!?
『そういや日本からの荷物が届いたらしい…、どんピシャの配達やったみたいやけど…、でもさぁ…、通知書があるって事は引き取りに行かんとアカンやんかいさぁ…』と、管理人のジイチャンに文句を云いに行く心算のッ（↑）まこっさんです…【呆】。昨日は…、『これからシャワー浴びてから呑みモンとアテの買出しに行かな…』と、想ってたら電話が…【微驚】。で、出てみると…、“ザぁ…、ザざザァ…、フニゃズぅヮぁ～”と、聞き慣れた雑音が…。『もしもしぃ…、モシモぉ～っシ!!、もォ～ッしムぅぉ～～～ッし』と、問いかけても相手の声は聞き取り不可能…。で、電話番号を確認してみると日本からやったんで…、『スマンけど混線してるみたいやから切るでッ!!』と、電話を切ると10秒もせん内に又、呼び出しが…、したら…、“もしもしィ～ッ!!、○○○やでェ～ッ!!”その後ろで…、“○○やじぇ～ッ!!”と、久し振りの聞き慣れた声が…【笑】。姪っ子達でした…【嬉】。妹が気を利かせて電話してくれたみたい…【感謝】。短い時間での会話やったやったけど…、『オッチャンと呼びよらんかったんは好しとしとこ…』と、変に嬉しく納得してた事は誰にも内緒…。
2009年04月21日
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昔で云うと…。
『今年も有り難い事に健康な身体で歳繰った…、静かに昨日の午後三時前にはね…、ヤッパリ時差の所為もあるけど誕生日の感覚が微妙にズレてる気がするなぁ…』と、星座の設定日でも微妙な立ち位置を40年弱続けてるッ（↑）まこっさんです…【笑】。前回のblogに誕生日のコメントを頂いた方々へ…、『アリガトぉ～～～ッ!!』と、先ず感謝の言葉から…【嬉】。とは云え…、『チョット考えりゃドッキリするんやけどさぁ…、数え年で考えたら四十歳になってるやん…』んだかんだ云いながらも…、『呑みモンとアテでも買いに行ってこよッ!!』と、ナニも変える心算は無いらしい…。
2009年04月20日
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真っ白…。
『よォ～ッし!!、ここまで聴かずに我慢できた…、封も開けんと…、もうチョットやぁ…、でも…、もう一つ封を開けてないヤツがあるんですけど…』と、一度嵌るとナカナカ抜け出せない状態に持ってってしまうッ（↑）まこっさんです…【笑】。色々とヤッてみたものの…、『スンマセン…、ネタ思い付かん…、また後で…』と、今回は不甲斐無い更新…【涙】。こんなんも…、『あぁ…、また一つ増えるぅ』と、迫り来る恐怖＆プレッシャーに…。
2009年04月19日
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過去に現在、未来を見つめると…。
『晩酌してたらナンでか駄菓子屋さんの事を色々と思い出してもうてた…、そういや…、駄菓子屋のおばあちゃんってどうしてはったんやろう…』と、今は駐車場になった昔の憩いの場所の事を考えてたッ（↑）まこっさんです…【懐】。今回、紹介する曲は御存知の方も多いかも…。YouTube 樋口了一 手紙～親愛なる子供達へ～今回は紹介し出すとメチャメチャ長くなりますので、まこっさん自身のハナシは無しで…。でも…、『親が元気で有難い…』と、密かに感謝してたり…。
2009年04月18日
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この量やったら…。
『日本では桜を愛でながら花見で楽しんでるヒトが沢山いらっしゃったりしてるそな…、コッチでは漸く芽が出るかどうかなんですけど…、花が見れるのは…』と、約半年振りに芝生が緑色に戻ってきてるを見てるッ（↑）まこっさんです…【苦笑】。前回のblogでは、まこっさんが大好きな食品sの種類を軽く紹介（?）しました…。あと、食文化の違いも…。今回は食品の量と値段の違いに軽く触れさせてもらいます…。コッチでは1パッケージに入ってる量が日本よりも多い事は知ってるヒトは多いかと…。しかも、「VALUE PACK」又は「FAMILY PACK」とか呼ばれる大きなパッケージを買うと単価当たりで一割引や二割引で当然の如く売ってます…。その上、ケース買いとかやとカナリ安くなる…。まこっさんが利用するのは稀ですが…【苦笑】。そこで…、『ナンで酒類はまとめ買いしてもそんなに安くならないのか…』と、日常生活に切実に関わってくる疑問が…。リサイクルの問題もあるんやろけど露骨に規制してるのがミエミエ…【爆】。そこでナニやら…、“もしも呑みモンが安くなったらどうする気ッ!!”との声が脳に直接響いてくるんで今回はこの辺で…。
2009年04月17日
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チョット比べてみると…。
『やっぱし出来立てのアツアツで食べんとアカンな…、お好み焼きちゅうモンは…、冷ましてから温めて食べてもキャベツから水気が無くなってて美味しない…』と、いつも沢山作り過ぎて知らん内に冷蔵庫を満杯にしてるッ（↑）まこっさんです…【苦笑】。今回は普段の買い物で気付いてる事を少し…。まこっさんはソーセージ＆ハムなんかの燻製モノsとチーズが大好き《モチロン他にもあるけどね》なもんで買い物に行くと必ずチェック入れてます…【笑】。それは日本で買い物する時も同じ…。で、買って帰って食べる時に思う事は…、『ヤッパシ日本のモノsって美味しいよなぁ…』と、舌の記憶を頼りに海を隔てた土地の食品sを味比べ…【笑】。ただね…、『日本やと種類が少ないんよなぁ…、実家の近所にあるスーパーなんかやと…、デパートに買いに行ったら高いし…』と、普段の食生活に組み込む事は難しい…【残念】。まこっさんの好みがコッチ寄りになってる所為も多分に関係してるでしょうが…。特にチーズとかね…。また具体的な紹介は、その内に…。んじゃ最後に…、『コッチのデパートでは地階に生鮮食料品やお惣菜売り場はありません…』と、文化の違いを紹介して〆ますわ…。
2009年04月16日
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身体も動かさんと…。
『今日は快晴…、壁掛け時計も電池換えてからは順調に時を刻んでる…、昨日やと考えも出来んかったけど近場でエエからお出掛けしたいなぁ…』と、その日のテンションで行く先がしょっちゅう変わるッ（↑）まこっさんです…【笑】。今年もスキー場の方には足が向いてない…。でも、毎年この時期になると…、『天気がエエ日に春スキー《スノボでもOKッ!!》したいなぁ…』と、思うんよね…【願】。でも、行かん事が多いけど…【苦笑】。近場の湖に行って…、『ジェットスキーでもレンタルしよかなぁ…』と、思っててもベンチで小説読んでたり…【自爆】。昔は、こんなんや無かったんやけど…【悩】。で、今は…、『日本に帰ったら船に乗って海釣りがしたい…、防波堤でもエエけど…』と、海が懐かしくなってるみたいですわ…。
2009年04月15日
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そこが限界点…??
『朝から嫌なモン見てしもた…、外の景色が白くなりかけてるやん…、しかも目覚めた時には雪が横殴りで降ってたし…、今でも舞い散りながら…』と、昨日の快晴がウソみたいに天気が移り変わるトコに住んでるッ（↑）まこっさんです…【痛ッ】。ここナン日か、目覚めてから一番に見る壁掛け時計を見て…、『ナンか進みが遅くなってるよなぁ…』と、気付いてた…【苦笑】。でも…、『そのまま止まるまで放置プレイしとこ…』と、他の時計で時間を確認してた…【笑】。今朝目覚めたら…、『とうとう電池が無くなったかぁ…』と、秒針がカクカクしながらアル位置から動かなくなってる…。そこで今回勉強になったのは…、『秒針は9時の位置から上がるにはカナリのストレスが掛かるらしい…』と、どうでもエエ事…【爆】。そういや…、『この時計を買ってから2年以上電池換えてなかったなぁ…』と、気付いたりもしてた…。
2009年04月14日
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昔の店の新しい味…。
『オカンから実家周りで満開の桜の写真送ってもろたけどエエ感じやったなぁ…、もう散ってしもてるんかなぁ…、写真が横になってた所為か見辛くてワカラン…』と、ふと日本に居てた頃の桜の景色を色々と思い出してたッ（↑）まこっさんです…【笑】。チョット前に仲良くさせてもらってるメル友《←ブログ仲間》さんから色んなCDsを送ってもらった事を紹介しましたが…、『出来たらでエエから…』と、頼んでたのが↑のモン…【感謝】。まこっさんの記憶が正しければ、幼稚園に通ってた頃から食べてて、日本を離れるまで通い続けてたお店の中華そば…。お店近辺に駐車場が無かったのが難点やったけど…【苦笑】。因みに、この「ますたに」の味が食べたくてコッチでラーメン作りを始めてますた…【笑】。お味は…、『パッケージを見た時には気付いてたけど昔のイメージとは違う…、実家で昔とは味が変わってる事は教えてもらってたけど…、昔とは全然違ってるんよなぁ…、面影はあるんやが…』と、チョットばかしガッカリ…【涙】。実は東京の日本橋に支店があるらしいんやけど…、『ネットで紹介されてる写真は東京のお店の方が昔っぽい…』と、ヘンな感心してしもた…【悩笑】。味はワカリマセンが…【謎】。そんじゃ…、『まこっさんの自作ラーメンと食べ比べしてみよッ!!』と、贅沢させてもらいます…。
2009年04月13日
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今更やけどスッキリした…。
『間違いなく快方に向かっております…、くしゃみ＆鼻＆汗の問題は大丈夫ッ!!、あとは関節が軋む感じの痛みさえ無くなれば…、でも筋肉痛やとも思えんしなぁ…』と、アタマはスッキリしてる所為で色んな事を考えてるッ（↑）まこっさんです…【笑】。チョット前にPCモニターをアップグレード（?）させたネタを紹介してから…、『やっぱりキレイやなぁ…』と、この2ヶ月ほど喜んでましたが、ふと…、『チョット気になるトコがあるからPCのSetupをば調べてみよぉ…』と、弄ってると…、『コレって今まで調節して無かったんかぁ…!?』と、気付いたトコが…【苦笑】。実は、PC本体からモニターへの解像度の出力を調節してなかった…【汗】。昔のPCモニターでは1024×768ドットまでが限界やったんで出荷前の調節で充分やったんやけど、今のPCモニターでは1360×768ドットまで使用可能…。で、調節してやると…、『ナニこのスッキリ感ッ!?画面もワイドに表示されて便利やんかいさぁ…』と、使い勝手が上がった事を喜んでおります…【福笑】。それよりは…、『身体の調子をスッキリと全快させる事の方が大事なんやが…』と、皆様からの御忠告は心に刻んでおりますぅ…。
2009年04月12日
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心配させてスンマセン…。
『そんじゃぁ豆腐はいつもより小さい角切りで…、鶏がらスープとカレー粉で煮込んで…、豆腐だけをお皿に盛ってトロみを付けたら出来上がりッ!?、卵を忘れてた…』と、ヤッパリ天然なのか思考能力が落ちてるのかワカラナイっ（↑）まこっさんです…【苦笑】。昨日は余計目に寝れたオカゲかチョットはマシかも…【嬉】。幸いな事に熱は無いみたいなんで頭はスッキリしてますんで…。いつもの様に前向きなネタを紹介したいんやけど…、『悪いけど…、まこっさんにもう一日だけ下さい…、ナンとかなりそうやし…』と、今回もグダグダ感が…【苦笑】。そんな中でも…、『今日はナニを飲もうかなぁ…』と、ジュース選びには前向きですッ!!
2009年04月11日
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こんな時に独りは困る…
『昨日はホンマに暖かかったですな…、日中最高気温が＋17℃まで上がったらしい…、多くのヒトsがジャケット着てへんかったなぁ…、Ｔシャツ1枚だけのヒトもカナリいたし…』と、漸く春らしい気候になってる事を少しだけ楽しんでるッ（↑）まこっさんです…【笑】。実は今週のアタマら辺から体調がヨロシクナイ…【苦笑】。くしゃみが止まらん時があったり…、鼻をかむ回数が異様に増えてるし…、変に汗を掻く…。オマケにチョットだけ両腕の肘と両脚の膝が軋んでるみたいな痛みまで…【汗】。オカゲさんで今日は休みなんで一日シッカリと休養させてもらいますぅ…。しかし、ナニ食べよ…??「お粥」・「おじや」・「雑炊」以外でオナカに優しい食べ物を御存知の方がいらっしゃったら、是非とも御一報下さいませ…。m(_ _)mやっぱり…、『ベッドで寝なアカンよな…、読みかけの小説に睡眠薬代わりになってもらぉ…、で…、死んだ様に寝るかぁ…』と、まこっさんの自然治癒能力に毎度の事で賭けてます…。
2009年04月10日
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やっぱり嬉しい…。
『ゴメンよ…、ウェブカメラのマイクの設定を切り換えてなかった所為でドッキリさせて…、しかも長電話までさせてしもて…、今度はコッチから電話するからねぇ…』と、未だに気付かず天然ブリを自然と発揮させてしまうッ（↑）まこっさんです…【汗×焦】。チョット前にアル方から送ってもらってた小荷物が届きました…。実は…、“ナンか送って欲しいモノあるぅ…??”と、訊かれたモンで…、『じゃ…、アレとアレを…』と、図々しくリクエストしてしもた…【苦笑】。で、届いて開けてみると…、↑のCDsが…【感激】。未だ全部聴いた訳じゃございませんが…。その中の一枚が↓の写真に…、ナンと、ある歌い手さんの直筆サインが…【感涙】。今では、まこっさんの宝物になりました…【福笑】。そんでも…、『送ってもらったCDsを全部聴く事になるのは再来週の月曜日までオアズケぇ…』と、初志貫徹です…。
2009年04月09日
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人気があったみたいやから…。
『正直なトコ驚いた…、まさかカナリ前のネタにコメントを頂けるとは思って無かったし…、でも…、やって良かったぁ…、知ってるヒトが少ない曲でも喜んでもらえるんやから…』と、久し振りに懐かしい曲を探す気になってるかもしれないッ（↑）まこっさんです…【感激】。前回のblogに於けるアンケート（?）で「海老きのこピラフ」の人気が高かったようなんで…、『そんじゃレシピの紹介はコレからやなぁ…、んで他の3品は後日にでも…、忘れんようにツッコんでもらえると有難いかもぉ…』と、久し振りの適量ばかりのレシピ紹介…【爆】。「海老きのこピラフ」材料：オヤクソクの…【笑】。米2合、ベーコン2枚、大き目の海老20匹、シメジ《お好みのキノコでもOK!!》適量、ミックスベジタブル適量、水420cc、バター小さじ1杯、チキンスープの素適量、天日塩適量、粗挽き黒胡椒適量、白胡椒適量、濃口醤油2・3滴作り方：間違い無く作るなら炊飯器の方が簡単ッ!!1）米を研いで30分ほど水に浸けてから笊に空けて15分ほど水気を切ります2）米の水に浸けてる間に海老を丸裸にし、ベーコンを1cm幅に切って、シメジの石突を切って解します3）強火で熱したフライパンにベーコンを入れて炒め、脂が出てきたら海老を入れて更に炒め、海老が赤く色付きだしたらバターを加え、シメジとミックスベジタブルを足して天日塩と白胡椒で薄めの味付けにしてエンドウ豆が鮮やかな緑色になるまで軽く炒めます4）1）の作業が終わった米・水・粗挽き黒胡椒・濃口醤油を土鍋《又は炊飯器のお釜》に入れ、チキンスープの素を足して薄めの味付けにしたら、3）の材料を加えます5）全材料が入った土鍋を強火にかけ、土鍋の蓋の穴から蒸気が軽く出てくるまで加熱します《約7分》6）土鍋の蓋の穴を菜箸で閉じて20秒ほどグツグツさせたら、超弱火にして菜箸を抜きます7）超弱火で10分加熱したら、火を止めて7分ほど蒸らします8）蓋を開けて混ぜながら天日塩で味を調えれば出来上がりッ!!基本的な調理方法はコチラと同じです…。まぁ…、『今回は写真が無いんで想像しながら作ってねぇ…』と、他人任せのトコは変わり様が無い…。
2009年04月08日
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チョット訊いてみたい…。
『前四回に亘って紹介させてもらったチャーハンsは思いの他に好評やったようで…、また同じ材料等で作った料理が数種類あればシリーズ化させてもらうかも…』と、チョイ先への展開を積極的に検討し始めてるかも知れないッ（↑）まこっさんです…【悩笑】。今回の「チャーハンシリーズ（?）」では4種類を紹介させてもらいましたが…、『皆の好きなヤツはどれやろか…??』と、疑問に思ったんで…、『んじゃ訊けばエエやん…』と、「チャーハンシリーズ（?）」を始める前からの目論見をやってみたいと…【爆】。では…、『この↑の4種類の中では、どれが一番の好みですか…??』と、アンケートしたいと思います…【笑】。でもね…、“食べてみんと判らへんから出前してッ!!”とか…、“違うチャーハンが食べてみたぃ…”とのリクエストには…、『………』と、無言で乗り越えていきたい所存…。
2009年04月07日
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炒めてないからねぇ…。
『ずっとイタめてきましたが…、その所為でヒトを悩ませ…、羨ましがらせ…、でも今回のは簡単ですわ…、だって炊き込むだけやもん…、チョットだけ炒めるけど…』と、ボチボチとレシピsを纏める必要性に気が付き始めてるッ（↑）まこっさんです…【汗×焦】。前フリでも述べましたが…、『チャーハン作りに結構なヒトsが苦手意識を持ってるのは知ってたぁ…』と、まこっさん自身も料理初心者の頃は悩んだりしてました…【苦笑】。で…、昔、オヤジやオカンが作ってたチャーハンを思い出しながら作っても…、『今の時点で求めてるモノとは違うんよなぁ…、それなりに美味いけど…』で、カルガリー市内にあるchineseレストランsに食べに行っても…、『ソコソコのはあるんやが…、ただ化学調味料《MSG》で舌が痺れるのが気になる…、福建《あんかけ》チャーハンも美味いけどヤッパリMSGがなぁ…』その次に…、『シンガポールで食べたチャーハンは微妙やったしぃ…』最後に…、『香港の水上レストランで食べたチャーハンは思い出したくもなぃ…』と、色々と試行錯誤を繰り返してました…【爆】。で、最終的には…、『ヤッパシ米の種類が違うのはナンともし難いかぁ…、ほしたら作り易い様に米を炊けばエエのかも…』と、チャーハン用に米を炊くトコから始めたのでした…【笑】。そこで思い付いたのが…、『本編への前フリが長すぎるかぁ…!?』と、現在の状況ぉ…【自爆】。じゃなくて…、『具を入れてピラフにしたら数段簡単に出来て美味しくなるかも…』と、炒める作業を楽にする為に作ってたら…、↑の様なモンが出来上がってた…【爆】。元々は、こんなに凝ってなかったけどねぇ…【苦笑】。レシピは…、『マジで紹介すると長くなるから時間を頂戴ッ!!』と、適量がカナリ含まれる展開を考え中…【笑】。実は…、『ピラフを作る事を思い付いたのは…、高校の学食でオバチャンsが素早くオムライスを作ってたのを思い出したから…、そん時は「きつねうどん」と「カツ丼」食べてたよなぁ…』と、カナリ御世話になってた身近な存在に触発された事は秘密ぅ…。
2009年04月06日
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やっぱり彩りは大事よなぁ…!?
『そういや関東出身の輩には馴染みが薄いんよなぁ…、美味いのに…、「ラーメンライス」とか云うと拒絶反応しよる…、「餃子チャーハン」も変わらんのに…』と、プライベートな食生活には我が道まっしぐらに驀進中のッ（↑）まこっさんです…【笑】。さてと…、『それでは第三弾に…』と、思いながらも…、『第一弾と第二弾は彩りがチョット良くなかったかも…』と、ほんの少しの反省を踏まえて…、↑の「特製チャーハン」を作ってみました…【笑】。アル方のリクエストもあったもんで…【爆】。今回は「ローストポーク」と「海老」を入れて豪華にしてみました…!?作るのは簡単なんやけど、レシピ紹介はオヤクソクの後々に…【苦笑】。そんじゃ…、『次の「オマケ」で今回のシリーズは終わりにしよかな…』と、突然の打ち切り宣言で終わります…。
2009年04月05日
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それじゃ予告通りに…。
『速かったなぁ今回は…、ホンマはやったら出来るんやんCanada Post…、しかし嬉しかったなぁアレは…、ホンマにアンナン貰ってエエんやろかぁ…』と、目覚まし時計代わりに流れる朝のBGM選択に頭を悩ませてるッ（↑）まこっさんです…【嬉悩】。ほんじゃ今回のblogも前回の続きで…【笑】。今回の品は↓になります…。まぁ、「山菜チャーハン」です…。この前作った「山菜キノコごはん」の材料が残ってたんで、冷蔵庫掃除も兼ねて…【苦笑】。あと、豚ミンチ＆その他諸々も足したけど…【笑】。レシピの紹介は追々で…【痛ぁ】。今回のも難しくはないかと…。あのね…、『未だ続くよ…、このネタ…』と、シリーズ化させますんで…。
2009年04月04日
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チョット御付き合いしていただきます…。
『昨日のオヤジはテンション高かったなぁ…、コッチはオヤスミ前で低かったのに…そういや醍醐寺の桜が満開に咲いてるって言うてたな…、それでかぁ…』と、あまり馴染みの無い実家付近の季節の風景には疎いッ（↑）まこっさんです…【苦笑】。チョット前、独り言をblog内で呟いてましたが…、『ホンマにヤッてもうた…、考え始めて材料が有ると食べれへんのに作ってまうからなぁ…』と、あるモノをナン種類か大量に作ってしもた…【呆】。先ず、第一弾を↓の写真で紹介すると…、前に買ってきてもらった高菜漬で作った「高菜チャーハン」です…【笑】。材料や作り方は近い内にでも…【汗】。ヤヤコシイ事はしてない心算なんで簡単に作れるかと…。それでは…、『今回は第一弾…、次のblog更新で第二弾もやっちゃる…』と、次回の予告をして去らせていただきます…。
2009年04月03日
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これも私が云い出しっぺ…。
『呑んだ量が多かったというか酔うのが早かったなぁ…、昨日は…、オカゲで日本に電話する絶好なタイミングを逃してしもたがなぁ、あぁあ…』と、次回のタイミングを図りながら前向きに検討中のッ（↑）まこっさんです…【痛ッ】。今回も前回と同じ流れで…【笑】。↑の材料を混ぜ合わせたら、↓のようなカクテルが出来て…、美味しく呑んでたと…【自爆】。ホンマんトコ…、『りんごジュースは「搾りたて」みたいな濃厚なヤツが欲しかったんやけど…』と、悔しがり…、『「FRESCA」って大昔にゃ日本でも売ってよなぁ…』と、懐かしがり…【爆】。で、簡単なレシピを紹介すると…、ウォッカ1：りんごジュース2：FRESCA1で、氷を少なめに入れたトールグラスに入れて呑む直前にステアと…。因みに…、『気付いてるかも知れんけど背景は前回からの使い回しやし…』と、同じ日に作って呑んでた事をバラしておきますわ…。
2009年04月02日
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イメージとは違ってたけど…。
『未だあったかぁ…、夏時間に切り換えてない時計が…、まぁ、デジカメなんですけど…、普段は見んもんなぁ…、チョットだけ助かったけど…』と、未だにエイプリルフールに向けてネタ探索中のッ（↑）まこっさんです…【笑】。まこっさん自身がフッたネタとは云え…、『呑みモノに関わるネタは自分で解決せな…』と、勝手な思い込みで酒屋さんへ…【笑】。で、酒屋さんでマンゴーリキュールを物色していると…、“ナンかお探しですか…??”と、店員さん…、『マンゴーリキュールを探してるんやけどあるかなぁ…』“ウチにはこれくらいしか…”と、薦められたのが↓の写真の左のヤツ…。因みに右のジュースは、いつものCO-OPで購入…【爆】。で、簡単に半々で混ぜ合わせて作ったのが…、↑のカクテル（?）…。ホンマはもっとキレイな色してるんやけど…【苦笑】。で、お味は…、『このマンゴーリキュールもマンゴージュースも味は知ってたからなぁ…、でも思った以上に美味しかった…、今度はマンゴーネクターを買ってきて試してみよッ!!』と、カナリ気に入りました…【美味】。正直…、『ガーニッシュとかを凝ったら女性にはウケるかも…』と、またもや要らん事を考え中…。
2009年04月01日
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