山盛りの3月豆 を頂いたので、色々試している。
癖もなく青臭みもなく、美味しいので、無理して食べずとも、着々と減ってきた。
たくさん入れても主張しないので、がばっと掴んでどばっと炒めたりしても、全然OKなのが嬉しい。
この炒飯にも実は どっさり
入っているけれど、色々混ざって、存在が全然わからない。
ある意味可哀想なお野菜かも・・
普通の絹さやでも、こんな感じだったかな?
でも、気がつかないうちにたくさん野菜が取れて
いいのかもしれない。
一応お豆なんですよね?この子。栄養的にはバッチリ!と信じている・・
お義母さん、ありがと~
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