ぽっちっとお願いします^^「がんばろう！」って気持になれます。




もうこのパンは何度焼いただろう。でもはじめの頃に焼いていた生地とは配合が違うの。以前の配合にはマヨネーズが入っていたの。パン生地にマヨ！？って思うでしょっ。でもとってもおいしいし、ふっくらとやわらかいのが長時間続くの。不思議だったぁ。
今回の生地はその分バターが多い生地だから、同じように長時間おいしいのが楽しめるよ。

食事系はやっぱり配合がシンプルだから、パンの老化も早いよね。でもいろんな食べ方が出来るから好き。それに冷凍保存も出来るし。勿論短時間の間に食べきるのが一番なんだけど、ウチのように食の細い人間の多いうちは冷凍できることが助かるの。食パンは大体2本焼き一本は冷凍するか、どこかにお嫁に行くかが多いかも。っていいながら、最近食パンは焼いてないなぁ･･･



私はこうやって一つずつ袋に入れておくことも多い。色々と食べてみたいなぁと思ってほしいことと、なんとなくその方がきれいに置いておけるって事と、自分がラッピング好きだから♪3つ目が一番の理由！？

長い時間かけて初焼きの話をしたけどこんなだったのよ。昨日は新たなパン関連のものを作ってみたの。初めて作った割りにまあまあの出来だったの。この話はまた明日ね^^