つれづれの日記

少し、緊張するお仕事をした。

お昼位に、大学について、お昼ごはん。みんなは、ちゃんと、お米のご飯だったけど、私は、美味しいパン屋さんで、購入した、小さなアンパン一個。・・に、コーヒー。

気を使うお仕事の時って、体が、緊張して、胃袋も、圧迫されて、小さくなっちゃうみたい。

仕事が、終って、帰宅。

次女は、めったに、お料理をしたことがない・・、けれど、彼女が、作ると、完璧で、美味しいものが、できあがる。なにせ、お料理に必要な、材料を、きっちり、買い込んで来て、レシピどおりに作るから・・。彼女が、お料理した後の台所には、何かしら、めずらしい、調味料が残されたりする。

昨夜は、お夕食している時に、次女が、買い物袋を提げて、帰宅した。それから、お台所で、お料理を、はじめた。

何でも、会社の同僚の新婚さんが、今日のお夕食のメニューで、悩んでいたので、「チャンブル」のレシピを教えてあげた。・・けれど、次女は、この「チャンブル」を一度も、自分で、作ったことが、なかった、ことに、気がついて、昨夜、作ることにのだとか・・。

・・・それって、どういうこと？・・なんだか、意味がわからない・・。

・・って、良く聞くと、友人と二人で沖縄に行った時に、食べて、美味しかったからって、次女の友達が、インターネットで、レシピを調べて、作ったメニューが「チャンブル」で、次女は、その友人の家では、繰り返し、食べているので、「チャンブル」の作り方と味を知っていたらしい。

大きな穴の空いた丸い麩を切って、とき卵につけてから、作るのが、ポイントだそう。

出来立ても、とても、美味しくて、豚肉が、こんなに、美味しいものだとは、知らなかった・・と思った位。・・でも、翌日のほうが、味が、なじんで、美味しかった（ゴーヤは、入ってなかった）。

みんなが、寝静まってから、深夜に、久しぶりに体重計に乗ってみたら、体重が、2ｋｇ減っていた。

緊張すると、体重が、減るのかな？