うどんバーグ
材料
うどん ３玉(1玉を９等分に切る）
豚肉２３０g
ネギ ３本
しいたけ ４枚
卵４個
豆腐 大さじ３（５０g）
おからフレーク大さじ１
だしの素 少々
うどん ３玉(1玉を９等分に切る）
豚肉２３０g
ネギ ３本
しいたけ ４枚
卵４個
豆腐 大さじ３（５０g）
おからフレーク大さじ１
だしの素 少々
作り方
1,材料を全て混ぜ合わせる。
２、スプーンでネタをすくって、（大さじ１～２くらい）油をひいたフライパン におとす。
３、片面が焼けたら裏返す。（結構ゆっくり焼く）
４、ポン酢か、調味料（醤油大さじ２、酢大さじ２、ごま油大さじ１）につけて食 べる
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