１月度サークル
大根餅
材料 大根半分、豚肉２００ｇ 餅切り餅なら4切れ（スライスしておく）
（1）大根を短冊切りにする。豚肉も、一口大に切る。
(2)無水鍋に大根を敷き、上に肉を置く。
(3)醤油、みりん、酒を適量回しかけ火にかける。
火が通ったら、スライスした餅を上に散らばせて、餅が、どろっと溶けたら、出来あがり。
餅ピザ
材料 餅 ベーコン、オーロラソース（マヨとケチャップを３：７の割合で）、とろけるチーズ
作り方 餅を丸く広げ、フライパンに、多めの油を敷き焼いてぷくっと膨れてきたら、裏返す。
裏返したら、ソースを塗りトッピングをしてチーズを乗せ、フライパンの蓋をして、１～2分でチーズがとけたら出来あがり。
市販の餅でする場合は、レンジで、餅を柔らかくしてから、フライパンで焼くと良いと思います。
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