6月度 ナン
ナン（８枚分）
材料 強力粉２８０ｇ 砂糖大１ サラダ油大１ 塩小1 イースト小１ ぬるま湯１８０ｃｃ
1,
イーストと水以外の粉と油を入れ、真中を穴を開けイーストを入れぬるま湯を流し込む
2,１を捏ねて耳たぶくらいの堅さになったら、一次発酵させる
3.ガス抜きをして、ナンの形に形成する
4,少し多めの油で、３の生地をフライパンで焼く。
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