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Keiko@
パンやケーキやお菓子作り♪家族旅行やガーデニング等、盛り沢山のブログです。 ほとんど毎日更新していますので、遊びに来て下さいね☆
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2010.10.20
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10645)
カテゴリ： 手作りスィーツ
おやつに 「チーズドロップクッキー」 を焼きました♪
大きくて甘～いサクサククッキーに、チーズの塩気がとっても美味しいかったわ
このチーズを使いました（焼いても形が崩れないの）
【レシピ】
薄力粉2カップ、砂糖1カップ弱、バター100g、卵1個
1. フードプロセッサーに、薄力粉と砂糖を入れ、1秒混ぜる
2. 卵とバターを加え、生地がまとまるまで混ぜる（様子を見ながら10秒位）
3. スプーンですくって落とし、チーズを乗せる
4. 170℃に予熱したオーブンで25分焼く
＊ お砂糖の量はお好みで調節して下さい
＊ バターは無塩でも含塩でも可です
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