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こんにちは!マツダですッ先日から、ママパン内にあった、一つのギモン。それは…このホームベーカリーと、マイベイクフラワーで米粉100%パンが焼けるのか。↑のホームベーカリーの取扱説明書には、「小麦入り米粉用」と「小麦なし米粉用」の2種類のレシピが載ってるんです。小麦なし米粉ミックスって・・・まさにマイベイクフラワーのことじゃないですかーーーー!!!!というわけでッ、レシピどおりに↑のホームベーカリーを使って、焼いてみました。結果は・・・いやいや、ウソじゃないですよ!これ、本当に米粉パンなんですッ!!!しかも、ホームベーカリーで、ちゃちゃッと焼いた、米粉100%パンなんです~~~!!!!!!このキメ、素晴らしいですよね~~。とっても上等な小麦粉で焼いたパンみたいです!!しかも、ミミはおかきのようにカリッカリで、内相は驚くほど、しっとりふ~~んわり。みんなで、「ゴハン味のパンやな!!!」と、感動しながら試食しましたッ。ただ、そうやってぱくぱく食べていくと、、、米粉だから、おなかにたまるッ!気づいたときには、おなかいっぱいでした。。。ちなみにこの米粉食パン、翌日も、し~~っとりやわらかなまんまで、軽くトーストすると、カリカリ感も復活し、とっても美味しくいただけましたッ。チキンの照り焼きなんかで、サンドウィッチしたら、絶対に合うと思うんですよね~。この米粉パン。しかも、この米粉パン、おなかにたまる上に、老化が遅いときているので、ピクニックやドライブなんかにも、ピッタリですよねッ!!!今まで、米粉100%パンといえば、とても作るのが難しいため、どうしてもアレルギーなどのご事情を抱えてらっしゃる方ばかりが、いつも苦労して作っていらっしゃったものですが、このホームベーカリーと、マイベイクフラワーがあれば、単純に「実は、米粉パンのほうが好きなのよねッ!」という方でも、簡単に米粉100%パンをお作りいただけるんですッ。それってスゴイですよね!ちなみに、レシピによると、1回で300gのマイベイクフラワーを使いますので、1袋で3斤分焼いていただくことができますッ。なので、コスパも◎!!この、楽ちん米粉パンで、新しい手作りライフをお楽しみくださいね!
2009.12.05
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