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2009.11.26
テーマ： 自家製天然酵母のパン！(2856)
カテゴリ： てー坊と酵母とお粉の関係
昨日の、とろ～りリンゴ酵母（破棄済み）なんですけどね、、、
検索掛けて読んでいるうちに、、、ヒョトしてあのトロ～リは「ペクチン」じゃなかったのか？
と、私の頭の中では、また謎が謎を呼んでしまっています。
何でも、皮と実の間、芯の回りなんかにたっぷりあるそうです。おまけに、リンゴが熟するに従って水に溶けやすくなるようです。
今回の酵母は、、、
そう、リンゴ３個分の皮と芯。そして、蜜が回っていて、ツル割れまでしてました。てことは、、、、、？？？
捨てなきゃ良かったんでしょうか？
そしてもう一つひょっとして、、、というか、とうとうというか、
その４が下校後から、咳、くしゃみ、発熱ときてます。37.8℃。
今朝は、朝からとおってもあたふたで、、、
７時３５分初のスクールバスに乗って登校するはずのその１が、７じ５３分に帰ってきた。
「バスがこない。まってもまってもこない」と、慌てている。
期末試験も始まったばかり。夕べは遅くまで試験勉強をしていて、学校ヘ行けないのは困る～（多分）慌てるその１。
仕方ないので、車で送って行きました。試験中でなければ、JRの駅までと思ったんですけど、そうすると絶対遅刻になってしまう。やさしい鬼母じゃ。でも、おなかはとってもすいてました。
お弁当作りながら、小さいおにぎりを一つ食べただけでしたから。
で、帰ってきたら、、、友人からいろいろお電話。結局を食べだしたのは、９時半頃でした。
検索掛けて読んでいるうちに、、、ヒョトしてあのトロ～リは「ペクチン」じゃなかったのか？
と、私の頭の中では、また謎が謎を呼んでしまっています。
何でも、皮と実の間、芯の回りなんかにたっぷりあるそうです。おまけに、リンゴが熟するに従って水に溶けやすくなるようです。
今回の酵母は、、、
そう、リンゴ３個分の皮と芯。そして、蜜が回っていて、ツル割れまでしてました。てことは、、、、、？？？
捨てなきゃ良かったんでしょうか？
そしてもう一つひょっとして、、、というか、とうとうというか、
その４が下校後から、咳、くしゃみ、発熱ときてます。37.8℃。
今朝は、朝からとおってもあたふたで、、、
７時３５分初のスクールバスに乗って登校するはずのその１が、７じ５３分に帰ってきた。
「バスがこない。まってもまってもこない」と、慌てている。
期末試験も始まったばかり。夕べは遅くまで試験勉強をしていて、学校ヘ行けないのは困る～（多分）慌てるその１。
仕方ないので、車で送って行きました。試験中でなければ、JRの駅までと思ったんですけど、そうすると絶対遅刻になってしまう。やさしい鬼母じゃ。でも、おなかはとってもすいてました。
お弁当作りながら、小さいおにぎりを一つ食べただけでしたから。
で、帰ってきたら、、、友人からいろいろお電話。結局を食べだしたのは、９時半頃でした。
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