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2010.02.06

EATALY （イータリー） JAPAN　＠代官山

(4)

カテゴリ：おいしいもの

代官山でのお目当て２軒目

EATALY

EATALY イータリー

日本で最大のイタリアンフードとワインの

ショッピングセンターだそう

料理も好きだけど、食べることはもっと好き（笑）

そして、イタリアン大好き

店内は、イタリア食材の宝庫。

パスタコーナー

パスタだけでも、すんごい種類。

見たこともないような形や大きさのものが

ズラ～っと並んでて圧巻です

パスタの中でも一部の種類なんだねぇ。

ワインコーナー

ワインもたくさんあって、ゆっくり見たかったけど、

何かの撮影中だったので、断念

とにかくいろんな種類の食材があって、

その多さと珍しさに驚きの連続でした。

パン屋さんも入ってるんだけど、

実際に作ってる様子見たり、焼き釜もあって

焼きたてで買えるんだよ～

店内にはイートインのスペースがあり、

おいしいナポリのピッツアや、パスタなど、

手軽に食べられるメニューが

と笑顔で迎えてくれます

つられて「ボンジョールノ～！」と返答（笑）

ピッツアはナポリの「ROSSO POMODORO」という

有名なお店のものらしい。

もちろん石釜で焼いてます

ナポリピッツア

生地はモチモチして香ばしく、もちろん

おいしいんだけど、このトマトソースが

すんごく美味～～～

トマトの風味がすごく生きてて、

酸味と甘みのバランスが絶妙

あまりにおいしいので、店員のイタリア人の

お姉さんに、店内で買えないか聞いちゃったわよ。

「ROSSO POMODORO」特製の業務用なんで、

買えないんです、、、って、よく考えればそうか

でも、おすすめのトマト缶を教えてもらたので、

自宅でトマトソースを作ることにします。

もう一品は大好きなゴルゴンゾーラのペンネ。

ペンネゴルゴンゾーラ

こちらもしっかりアルデンテでおいしかった

お食事の前にサーブされたパンが

噛むほど小麦の味が広がるハード系パンで

かなりわたし好みだったので、こちらも後ほど購入。

そんな感じで、本日購入した食材は、、、

イタリア食材

こんな感じ。

パスタは、まるで乾麺のラーメンみたいな

ちぢれ麺で、「穴あきフジッリ」。

フジッリというとショートパスタのイメージだけど、

スパゲッティーみたいに長くて不思議～

こんな珍しい食材がたくさん置いてあります。

フードマーケットの他にも、向かい側には

本格的なイタリアンレストランや、

豊富なドルチェが置いてあるカフェも併設されてて

そっちも興味津々

またぜひ行って見たい

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