2008.11.26
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祖母の家の畑で、両親が育てた大根をもらいました。
大きくはないけれど、甘くて瑞々しい大根。
とっても立派な葉っぱだったので、大根菜の混ぜご飯の素を作りました。
材料は
・大根葉 ３本分くらい
・塩 小さじ２
・ちりめんじゃこ 大さじ３
・桜海老 大さじ２
たったこれだけ！
ちょっと塩からめ。
栄養満点の大根菜。捨てるのはもったいないよね～。
無農薬だし、おいしくいただきます♪
大きくはないけれど、甘くて瑞々しい大根。
とっても立派な葉っぱだったので、大根菜の混ぜご飯の素を作りました。
材料は
・大根葉 ３本分くらい
・塩 小さじ２
・ちりめんじゃこ 大さじ３
・桜海老 大さじ２
たったこれだけ！
ちょっと塩からめ。
栄養満点の大根菜。捨てるのはもったいないよね～。
無農薬だし、おいしくいただきます♪
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Re:混ぜご飯の素作り(11/26)
グランパ3255
さん
昨日は久し振りに逢いましたね、早く回復させなければね。
夕べは我が家も同じようなものを（桜海老だけが無い）
お漬物代わりとして、混ぜご飯として美味しくいただけます。
(2008.11.26 17:21:51)
夕べは我が家も同じようなものを（桜海老だけが無い）
お漬物代わりとして、混ぜご飯として美味しくいただけます。
(2008.11.26 17:21:51)
Re:混ぜご飯の素作り(11/26)
まりも098
さん
新鮮な大根の葉、美味しいですよね！
うちでは単純に…刻んで炒めて食べています～♪
こんなふうに桜海老やじゃこを混ぜるとカルシウムたっぷりでいいですね☆
今度試してみます～*＾-＾*
(2008.11.26 21:35:24)
うちでは単純に…刻んで炒めて食べています～♪
こんなふうに桜海老やじゃこを混ぜるとカルシウムたっぷりでいいですね☆
今度試してみます～*＾-＾*
(2008.11.26 21:35:24)
完治しました
グランパ3255
さん
【毎日開催】
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