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2009.01.09
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梅干し完成

(7)
カテゴリ： カテゴリ未分類
半年前に仕込んだ梅干し。


梅干し

シソも重石も使わない、簡単な漬け方。
基本は放置ですｗ
シソの葉で色をつけなくても、梅本来の色でこんなにキレイに。

塩分１０％で漬けたのですが、けっこうしょっぱい感じです。
ごはんはすすむだろうけど、食べ過ぎないように注意しなくては。






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Last updated  2009.01.09 19:01:21
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Comments

*うさーぎ* @ Re[1]:ゴメンネ、娘。　→　修復完了(04/20) グランパ3255さん 確かにこれで、お友…
グランパ3255 @ Re:ゴメンネ、娘。　→　修復完了(04/20) これで自分のだろ一目瞭然になったよね …
うさぱんだ413 @ お久しぶりです。 ご無沙汰してました。 美味しそうな梅干…
*うさーぎ* @ Re:祝誕生日(01/09) グランパ3255さん ＞so君の誕生日おめ…
グランパ3255 @ 祝誕生日 so君の誕生日おめでとう ６歳だ、早いね …
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