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2008年01月の記事
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手作り・イングリッシュマフィン～自家製酵母～
イングリッシュマフィンを作りました。ベーコン･目玉焼き･水菜をはさんでサンドイッチにしてみました。イングリッシュマフィンが作れちゃうなんて！！自分でもカンゲキ。フォークで側面に穴を開けて半分に割りました。欲を言えば・・・市販のものにはつぶつぶの粉がまぶしてあるのでそれをつけて焼いたらもっと私のイメージに近いものができそうです。やっぱりいつもの↓この本から・・・１０センチのセルクル型がいるのですが、すぐに揃えることもできなかったので本に載っていた通り牛乳パックとオーブンシートで作って使いました。とりあえずはこれで作れそうです。 ↓♪いつも応援ありがとうございます♪ ★今日もポチっとクリックをよろしく★ 人気blogランキングへ
2008.01.31
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ヨーグルトムース
おかげさまでれもん（３歳）の熱もうそのように下がり元気になりホッとしているところです。まだ咳は出ますが・・・コメントありがとうございました♪先日作ったヨーグルトムース。これもいつものこの本↓に載っています。パンを作る時に、ヨーグルトも使ったりするのですが中途半端に残るんです。それを使い果たすことができ、しかもおいしくて大満足！ブルーベリージャムをレモン汁でちょっとのばしてのせてあります。子供たちもパパも冷たい系のデザートが大好きなので作ってよかった♪ ↓♪いつも応援ありがとうございます♪ ★今日もポチっとクリックをよろしく★ 人気blogランキングへ
2008.01.30
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今日も高熱
結局今日も二女・れもん（３歳）は３９℃台の熱。再度、小児科へ行って診察をしてもらいました。３９℃台ということでインフルエンザの検査もしました。・・・・・「大丈夫、陰性です。」と言われちょっと安心。ふつうの風邪でもこれくらいの高熱はあり得るので、そういう風邪だということです。上の子の幼稚園があると送迎があるのでおうちでゆっくり・・・というわけにもなかなかいきません。かわいそうですが、一緒に連れて行かなくてはいけないのです。車なのでまだいいとは思うのですが、大変です。いつもは姉妹２人で遊んでいるとすぐにケンカしたりで「うるさーい」と思っていますが、今は早く治って元気に騒いで欲しいと願います。 ↓♪いつも応援ありがとうございます♪ ★今日もポチっとクリックをよろしく★ 人気blogランキングへ
2008.01.29
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発熱・・・
れもん（３歳）、熱が出ちゃいました。先週、りんご（６歳）が熱はそんなに高くないのですが咳の出る風邪で幼稚園を休んでいました。それがうつったのかな？でも、３９℃台なので心配です。病院に行きましたが、まだインフルエンザだとしても判定できないとのことで明日も高熱なら再受診することにしました。心配です・・・ ↓♪いつも応援ありがとうございます♪ ★今日もポチっとクリックをよろしく★ 人気blogランキングへ
2008.01.28
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ちぎりパン～自家製酵母～
ちぎりパンを作りました。小さく丸めたパンを４列４個で計１６個、２０センチの四角いケーキ型に詰めて焼いています。ブラウンシュガーが入っているのでほんのり香ばしくできました。これもまたおいしかったです♪↓いつも参考にしている本↓ ↓♪いつも応援ありがとうございます♪ ★今日もポチっとクリックをよろしく★ 人気blogランキングへ
2008.01.27
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◇◆ハムロール◆◇～自家製酵母パン～
先日発売になった↓「おうちでゆーっくりたのしむ『自家製酵母』のパンとお菓子の本」を子供たちと見ていて、「これ作って！！」と言われたので作りました。ハムロールです。上にはコーンをのせています。（実際は画像よりもうちょっと焼き色が付いていましたが・・・）やっぱりおかずパンが大好きな子どもたち＆パパ。大喜びで食べてくれました。 ↓♪いつも応援ありがとうございます♪ ★今日もポチっとクリックをよろしく★ 人気blogランキングへ
2008.01.26
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チョコパン～自家製酵母～
チョコパンを作りました。マフィン型に入れて焼きました。中にはガーナチョコを割ったものが２かけ入っています。これもココアロールと一緒で温めるとチョコがとろっとしておいしいです。れもん（３歳）がとても気に入っています。。。↓いつも参考にしている本↓ ↓♪いつも応援ありがとうございます♪ ★今日もポチっとクリックをよろしく★ 人気blogランキングへ
2008.01.25
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薄焼きピザ～自家製酵母～
ピザを作りました！薄焼きの、カリッとしたピザです。いつもの↓この本より。これもおいしすぎ♪いくらでも食べられます。。。パパが帰ったらお昼にまた作りたいなと思っています。二次発酵がないので簡単に作れるところも気に入っています。明日のパンは何かなぁ？ ↓♪いつも応援ありがとうございます♪ ★今日もポチっとクリックをよろしく★ 人気blogランキングへ
2008.01.24
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入園前の練習
４月からわが家の二女・りんご（３歳）が幼稚園に入園します。今日は入園前の練習の日でした。体験保育とは違って、実践的な練習。靴を脱いで上靴に履き替え、自分のくつ箱にしまってコートを脱いで・・・部屋に入る時も両手でそっと戸を開けて、かばんを置いて、たたんで・・・と、本当に幼稚園生活をするための練習。出席ノートにシールも貼ったり、モンテッソーリのお仕事の時間があったり先生やお友達と遊んだりもしていました。りんご（６歳）も通っているのでよく状況は分かっているし安心していて、私は何気なく幼稚園に行くつもりだったのですが、れもんはとても緊張していたようです。。。「きょうはようちえんだよね！！たのしみだな。」と朝起きてすぐに話していたので「たのしみだねー。なかないでよー。」なんて会話していたのですが何回もトイレに行ったり、「せんせいたちはみんなれもんのことすきかな？」と聞いてきたりしたので、りんごが通っていてよく知っているはずなんだけどやはり通う本人は不安があったんだなと気が付き、「みんなれもんのことだいすきだよ。せんせいたちもみんなまっているよ」と話しました。実際れもんはとても上手にいろんなことをしていて、泣かなかったし、帰りに「えらいねー。すごいよ。もうばっちりだね」とほめました。ちゃんとできるのかなと不安に思っていましたが、こういう練習をしてもらって４月からすぐに馴染めそうなので安心しました。 ↓♪いつも応援ありがとうございます♪ ★今日もポチっとクリックをよろしく★ 人気blogランキングへ
2008.01.23
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あんぱん～手作り～
先日作った白パンの生地で市販のつぶあんを包みあんぱんを作ってみました。おいしいっ！！これは本には載ってなかったのですが、あんぱんが食べたくて作ってみました♪大成功です。いつも参考にしている佐原文枝さんの新刊にはまたまたおいしそうなパンがいっぱい載っています。また作ったら紹介します。↓新刊 ↓♪いつも応援ありがとうございます♪ ★今日もポチっとクリックをよろしく★ 人気blogランキングへ
2008.01.22
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お正月あそび・コマ
りんご（６歳）が幼稚園でコマを作ってきました。昔ながらのお正月のあそびに触れよう！ということだそうです。 新聞紙を折って巻いて、色をつけたようです。「わたし、回すの上手なんだよー」と誇らしげに持って帰ってきました。なかなか上手に回してくれました。れもん（３歳）もマネしてチャレンジしていましたが、ちょっと難しかったようです。 ↓♪いつも応援ありがとうございます♪ ★今日もポチっとクリックをよろしく★ 人気blogランキングへ
2008.01.21
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★バターケーキ★～長崎堂・広島県～
『広島名菓 バターケーキ 長崎堂』朝から行列ができて、午後には売り切れになるというお店です。以前頂いてから家族みんな気に入って、広島に行ったときには買ったりしていたのですが、今回はパパが広島出張でおみやげに買って帰ってくれました。添加物等使用していないので安心して食べられます。やっぱりおいしーい♪ ↓♪いつも応援ありがとうございます♪ ★今日もポチっとクリックをよろしく★ 人気blogランキングへ
2008.01.20
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ＬａＱで遊ぶ
次から次へとおもしろそうなおもちゃやキャラが登場します。そのたびに結構振り回されているわが家・・・何とかならないものか？？と思いつつ、ついつい買ってしまいます。自分が遊んでみたいとか、どんなものか見てみたいという気持ちもあります。何ヶ月も前に買ったのですが、難しくてなかなか子供が遊べなかったLaQ（ラキュー）というブロック。個人的にはLEGOも好きなのですが、このLaQはブロックにしては薄いのでかさばらないけど立体的なものが作れてすごいなと思っています。最近になって組み立てるコツが分かったらしくよく遊んでいます。お試しセットひとつでは色々なものを作るのに足りなくなってきて少しだけ買い足しました。想像力を膨らまして、いろんなものを作って欲しいなと思います。 ↓♪いつも応援ありがとうございます♪ ★今日もポチっとクリックをよろしく★ 人気blogランキングへ
2008.01.19
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ベーコンミニ食パン～自家製酵母～
ベーコンを中に入れたパンです♪見えませんが、上にチーズを乗せて焼いてあります。うちの子ども達は甘いパンよりこういうおかず系パンが好きなようです。私は両方好きですが・・・おかず系パンの朝食にすると、あとは飲み物とフルーツくらいで準備OKなので忙しい朝にはとっても助かります。 ↓♪いつも応援ありがとうございます♪ ★今日もポチっとクリックをよろしく★ 人気blogランキングへ
2008.01.18
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面談
今日はりんご（６歳）の幼稚園で担任の先生との面談がありました。幼稚園でのりんごの様子を聞き、成長を感じました。下の学年の子に優しくしていること、自分の意見を言えるようになってきたことなどなど・・・すぐに涙が出てしまうりんごですが最近ではそれも減って口で言えるようになってきたそうです。家でも「泣かないでちゃんとお話しないとわからない」と言っています。よく「ママがいい」という理由で泣くようなのですが、それも赤ちゃんじゃないんだからガマンしなくちゃいけないよと言っています。あとちょっとで小学生。先生も最初は誰でも不安なことがあるだろうけど大丈夫と言ってくださってちょっと安心しました。まぁ、きっと泣くだろうと思うけど少しずつ強くなってくれれば・・・と願います。 ↓♪いつも応援ありがとうございます♪ ★今日もポチっとクリックをよろしく★ 人気blogランキングへ
2008.01.17
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キャラメルマドレーヌ
先日作ったキャラメルクリームでマドレーヌを作りました。本ではハート型になっていたのですが、持っていないのでシェル型です。キャラメル風味が新鮮で、今までに食べたことのない感じ。とてもおいしかったです♪ ↓♪いつも応援ありがとうございます♪ ★今日もポチっとクリックをよろしく★ 人気blogランキングへ
2008.01.16
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みんなのお気に入り♪ココアロールパン～自家製酵母～
先日作った「ココアロールパン」中にチョコチップを入れて巻いてあります。温めるとこのチョコがとろっとしてとってもおいしいです。↓参考にしている本↓新刊が出るそうです♪最近、手作りパンのない朝食なんて考えられない生活になっています。とてもおいしくて、意外と手軽に作れて本当に楽しいです。この本を紹介してくれたお友達に感謝しています。 ↓♪いつも応援ありがとうございます♪ ★今日もポチっとクリックをよろしく★ 人気blogランキングへ
2008.01.15
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わが家の北京オリンピック～Wii～
年末に『Wii』（任天堂）を買ってから、家族で楽しく遊んでいます。【送料込み】Wii本体(リモコンジャケット同梱版)※クレジットカード不可パパがスポーツ系のソフトが欲しいというので買いに行きました。「Wiiスポーツ」か「マリオ＆ソニック AT 北京オリンピック」か迷って、結局子供たちも楽しめるかな？ということで、オリンピックにしました。ゲームの中ですが、世界記録が出たりしておもしろいです。力を入れなくてもいいはずなのですが、張り切りすぎたパパは肩が痛いそうです・・・♪送料無料ソフト♪【任天堂Wii】Wiiスポーツ《Wii Sports》☆5つのスポーツが体感できる！☆◇新 品◇【Wii】 マリオ&ソニック AT 北京オリンピック ↓♪いつも応援ありがとうございます♪ ★今日もポチっとクリックをよろしく★人気blogランキングへ
2008.01.14
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久々の焼肉
結構久しぶりに焼肉を食べに行きました。おうちで焼肉もいいのですが、やっぱり片付けとかニオイとか考えると・・・ラクでいいですね。お肉があまり好きではないりんご（６歳）とお肉大好きなれもん（３歳）。この２人共通の大好きなメニューが「ホルモン」。パパもママもお腹いっぱい満足だったのに、れもんは「ホルモン、もっと食べたかったな。。。」と完全燃焼できなかったようです。 石焼ビビンバはサイコーにおいしかった。。。また行きたいです♪ それにしてもレシートがとても短くて笑っちゃいました。ホルモン、カルビ、ビビンバ、ラーメン、ビール。。。お店のメニューにはたくさんあったのに。 ↓♪いつも応援ありがとうございます♪ ★今日もポチっとクリックをよろしく★人気blogランキングへ
2008.01.13
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お餅つき
今日はりんご（６歳）の通う幼稚園でお餅つきがありました。家族で参加することにしていたのですが、誰よりもれもん（３歳）が一番楽しみにしていました。毎日「お餅つきっていつ？？明日？明日の明日？」とたずねられ、今朝は第一声が「今日お餅つきだよね！」でした。・・・そんなに楽しみにしていたのね。そんなわけで、れもんもお餅つきをさせてもらい３回もおかわりをして満足げな顔をしていました。。。来年からは在園児として参加です。りんごは園児として最後のお餅つき。お友達の「よいしょー」の掛け声と共にがんばって杵でついていました。餅つきをしている『れもん』なかなかこういう体験はできないので毎年こうやってお餅をついてできたてのお餅をみんなでおいしくいただけてとてもいいことだなと思います。 ↓♪いつも応援ありがとうございます♪ ★今日もポチっとクリックをよろしく★人気blogランキングへ
2008.01.12
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黒糖ロールパン～自家製酵母～
黒糖パンを焼きました。ほんのり茶色っぽいロールパンができました。黒糖特有の味があんまり強く感じられなかったのでもっと入れてもよかったのかなぁ？？かたまりの黒糖しかなくて、ビニールの上から金槌でたたいて粉々に割りました・・・うるさかったかな？ ↓♪いつも応援ありがとうございます♪ ★今日もポチっとクリックをよろしく★ 人気blogランキングへ
2008.01.11
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自家製酵母パン・バターロール
先日バターロールをたくさん作りました。単身赴任中のパパの朝食用です。これからパパが出かける前の日はたくさんパンを作ることになりそうです。パパもこの自家製酵母パンにはまってくれています。家族みんなが喜んでくれるから本当に作り甲斐があります♪↓この本なしでは暮らせなくなっています。。。↓もうすぐ新刊が出ます！楽しみです。 ↓♪いつも応援ありがとうございます♪ ★今日もポチっとクリックをよろしく★ 人気blogランキングへ
2008.01.10
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キャラメルブラウニー
もうバレンタインの話題です。りんご（６歳）の幼稚園のママ友達に「何かいいレシピないかな？」と聞かれ作ってみました。↓いつものこの本よりふつうのブラウニーとは違って、キャラメルクリームというのを作って生地に混ぜ込みます。チョコレートとはまたひと味違うほろ苦さが新鮮でした♪なぜバレンタイン用のレシピ？？と思ったのですが、上に中学生のお姉ちゃんがいるので友達同士で交換し合うための「友チョコ」用のレシピを探していたそうです。。。何十個も作るそうです。てっきり本命かと思っていた私は、ちょっと手の込んだものを作って味見を渡してしまいましたが、「おいしいからこれ作るよー」と言われ安心しました。「でもこれなら絶対本命でもいけるよねー」と話していました。バレンタインか・・・うちはれもん（３歳）の誕生日と同じなので最近はケーキです。 ↓♪いつも応援ありがとうございます♪ ★今日もポチっとクリックをよろしく★ 人気blogランキングへ
2008.01.09
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今日から幼稚園
今日は始業式・・・りんご（６歳）の幼稚園生活もあと３ヶ月で終わりです。ほんの数週間会わないだけなのに、年長さんはみんな少し大きくなったように思いました。最後の学期、みんな仲良く楽しい思い出をたくさん作ってね。母達は・・・謝恩会は何をしようか・・・（歌や踊り？？）、卒園アルバムの編集などこれからも忙しい毎日になりそうです・・・ ↓♪いつも応援ありがとうございます♪ ★今日もポチっとクリックをよろしく★ 人気blogランキングへ
2008.01.08
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ベーグルを作りました。～自家製酵母～
シナモンレーズンベーグルです。歯ごたえもあり、やわらかさもあり、もちっと感もあり。大好きなレーズンが入っていて大満足♪ ↓♪いつも応援ありがとうございます♪ ★今日もポチっとクリックをよろしく★ 人気blogランキングへ
2008.01.07
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プリキュア５の次は・・・『Yes！プリキュア５ GOGO！』
りんご（６歳）とれもん（３歳）がはまったテレビアニメ「Yes！プリキュア５」が１月で終わってしまいます。。。プリキュア5じゆうちょう今回のシリーズは放送開始時から娘たちが気に入っていたので残念です。次は何が始まるのかな・・・？昨年末に気になったのでネットで検索したら新シリーズの内容がわかりました。『Yes！プリキュア５ GOGO！』プリキュア５のメンバーに新しく『ミルキーローズ』ココ、ナッツ、ミルクに『シロップ』が加わるようです。『携帯電話型変身アイテム』も登場するようでせっかく買った【超破格!!】Yes！プリキュア5ピンキーキャッチュが何と1470円!!!!!早い者勝ち!!お急ぎください!!ドリームコレットYes!プリキュア5ドリームコレットがどうなるのかなあ・・・？こちらの商品が欲しいと言われそうです。。。Yes！プリキュア5 GoGo！ 変身ケータイ！キュアモ （2/上 発売予定） ↓♪いつも応援ありがとうございます♪ ★今日もポチっとクリックをよろしく★ 人気blogランキングへ
2008.01.06
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たのしい！！Wii大会
年末にWiiを買ってから毎日というわけではありませんが家族で楽しく遊んでいます。でも、ここにきて問題発生。楽しすぎてこどもたちがなかなか順番をかわってくれません。リモコンが２つしかないので２人組に分かれて交替するということになっているのですが。。。遊びたい親も親でガマンすればいいのだけれど・・・リモコンを買い足そうか、新しいソフトを買ったほうがいいのか迷うところです。。。 ↓♪いつも応援ありがとうございます♪ ★今日もポチっとクリックをよろしく★ 人気blogランキングへ
2008.01.05
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全粒粉のプチパンを作りました～自家製酵母パン～
今日は『全粒粉のプチパン』を焼きました。香ばしくて、フランスパン系の生地なのですがやわらかくてソフトフランスという感じです。そろそろ干しぶどうから作った自家製酵母の液がなくなりそうなのでまた作らなくてはいけません・・・参考にしている本です♪『自家製酵母パン』の本 ↓♪いつも応援ありがとうございます♪ ★今日もポチっとクリックをよろしく★人気blogランキングへ
2008.01.04
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白パンを作りました～自家製酵母パン～
自家製酵母に興味をもってから毎日のように楽しくパン作りをしています。始めの頃は数種類をレシピの２～３倍にして作っていましたが最近はひとつかふたつの種類を１倍で作ることにしています。やっぱりできたてを食べる方がいいかなと思って・・・今日は白パンを作ることにしました。参考にした本はいつものこちら。『自家製酵母パン』の本出来上がりがこちら。そのままでももちっとしておいしいのですが、練乳とバターのクリームをはさんで食べました。争って食べるほど大好評です♪やっぱり喜んで食べてもらえると作りがいがあります。明日は何を作ろうかな・・・ ↓♪いつも応援ありがとうございます♪ ★今日もポチっとクリックをよろしく★人気blogランキングへ
2008.01.03
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クロワッサンを作りました。～自家製酵母パン～
毎日のように楽しくパン作りをしています。どんなパンがいいのか、パパに選んでもらうことにしました。参考にした本はいつものこちら。『自家製酵母パン』の本パパが選んだのは『クロワッサン』でした。初めて作ったのですが、バターを折りこんで冷やしたり伸ばしたりで結構手間がかかりました。出来上がりがこちら。巻き方が甘かったのか、カニみたいに広がっています・・・見た目はともかく、歯ごたえがよくて、あんなにバターを入れた割にはあっさりとしておいしかったです。 ↓♪いつも応援ありがとうございます♪ ★今日もポチっとクリックをよろしく★人気blogランキングへ
2008.01.02
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A HAPPY NEW YEAR !
あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いします。・・・今年の目標・・・昨年に引き続きいろいろなものを作りたいです。お菓子、パン、布小物など。何か新しいことも始めてみたいです。何だろう？？４月からは長女・りんご（６歳）が小学校入学、二女・れもん（３歳）も幼稚園に入園。今年は多少時間に余裕が出来ると思います。楽しくhandmade生活を続けていきたいなと思います。今日は「ガレット・デ・ロワ」をみんなで食べました。パイの中に小さな陶器のフェーブというものが入っていてそれが入っている人が王様で、その年１年いい年である・・・といわれているフランスのお菓子です。パパの実家で、パパの両親・ママの両親・私達４人で食べたのですが、なんと、パパが当たりました！！（お菓子の画像は・・・急いで食べてしまったためありません。）市内にある、私の中ではパイやタルトは一番おいしいと思っているお店のものです。なると金時のパイでとてもおいしかったです♪パパにも、もちろん皆さんにもいいことがあるといいなぁ。 ↓♪いつも応援ありがとうございます♪ ★今日もポチっとクリックをよろしく★人気blogランキングへ
2008.01.01
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