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February 25, 2013

(2)

テーマ：手作りしてみよう(305)

カテゴリ：赤毛のアン倶楽部-乙女チック手作り

元気出していくぞ〜！！
お〜っ！！

元気を出す為に、美味しい物を作って食べるぞ〜！！
お〜っ！！

冷蔵庫に生クリームが余っていたので、何か生クリームを使う物…というわけで、ケーキを作ってみました。

色々と思い当たるフシはありますが…思ったよりも膨らまなかったね…。
スポンジケーキのつもりだったんだけど…バターケーキだねこりゃ…。
いや、型のせいだ、きっと…。

残念ながらこれはあげられません。

立ち上がれ日本

生クリームもゆるめ〜。

ながいけーき

ホイップ中、なかなか固くならないな〜と思って、よくよくパッケージを見てみたら 『この製品は植物性低脂肪の為、柔らかめのホイップになります』 との事…。
そうなのね〜知らなんだ…。

そういえば、これまで乳製品にはいろいろと痛い目にあわされてきました！

良かれとおもって低脂肪乳で作ったフルーチェが、
…固まらず。

良かれと思って、フルーチェの素を冷やしておいたら、フルーチェが、

乳製品というか、フルーチェに泣かされてきたんですね…。
パッケージの注意書きを、作る前に読まないイイタヌが悪いんですね…

それでも緩いクリームと固いスポンジで、トントン〜？
って事で、それなりに美味しかったから、良いってことよ〜♪自分で作らないと、なかなかこういうケーキは食べられませんよ〜♪

…

1ぴーす

…つくづく、緻密な作業が要求されるお菓子作りには向いてないようです…。

↓ 干し芋 を作ってるんだ〜♪うふふっ〜♪

干し芋作り

この前、ツミレ（チワワ小）くらいの大きさのサツマイモ×10本が￥250だったので、こりゃ〜安い！と、ほくほく買って来たのですよ〜。

これだったら、兵糧玉がわりに持ち歩けるし！
チクツミにもわけてあげられるし！
出来上がりが楽しみ〜♪

干し野菜がブームらしいってのは、薄々存じ上げておりましたが、干して保存しておきたいほど大量に野菜を買わないからな〜と、これまでチャレンジしてこなかったのですよ。

しかしながら、野菜が沢山なくても手軽に出来そうなのを発見！
雑誌『天然生活』に “大根の皮で切り干し大根を作る” という記事があり、これなら出来そう〜！と、切り干し大根を作ってみました！

↓大根半分の皮をベランダで干した所。3日目。

切り干し大根作り

生ゴミネット+洗濯ばさみ利用で、みすぼらしさMAXですが…風にとばないし、省スペースだし、なかなか良い感じ〜♪　

…というのを2回繰り返して、↓大根1本分の皮の切り干しを収穫！！

干した大根

こうして大根を使う度に干して、貯めていけば良いわけですね〜。

これをはやく戻したくて戻したくてウズウズしていますが…もう少し大根が入手しづらい季節になるまで待った方が良いのかな〜？

とりあえず、1本そのまま食べてみたら… 甘くて美味！
大根の皮って、いままで捨ててましたからね〜。

こりゃ〜イイ！
ハマってしまうかもしれません〜♪