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イイタヌ
良いタヌキのイイタヌと夫とチワワのチクワ＆ツミレの日常をつづります。
ヌメのメモ帳（略し…
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May 4, 2013
カテゴリ： ピクニック・外ご飯
お散歩
ダッチオーブンでスタッフドチキンを作ります。（主に、イイタヌ夫が…）
冷凍丸鶏を解凍〜チクワちゃんが嗅ぎ付け狙っていました…。
お米と野菜を炒って→丸鶏のお腹につめて→凧糸で縫い留めます。
ゴロゴロ野菜と一緒にダッチオーブンにIN！
庭の炭火でじっくり焼きます。
じ〜っくり〜も焼いてないけれど、煙が尋常じゃないかも…ってことで蓋を開けた所…
お〜っ？？
表面は焼き色麗しく、良い感じなものの…底がかなり焦げてしまいました！
もう、イイタヌ夫はプリっプリ怒っちゃって、このままだと鍋をひっくり返しそうな剣幕！！！
あわわわわ…
イイタヌ夫は空腹だととっても怒りっぽくなる事が最近わかってきたので、ちょっと休ませましょう…。
甘いものでも与えて御機嫌をとることに…。
バナナをどーん！っと…
あわわわわ…
こ、これは…真っ黒で正解なのよ…。ほらほら…美味しいでちゅよ〜。
。
…なんとかかんとかイイタヌ夫をなだめ透かし…丁寧に焦げた部分を削ぎ落としてもらったら…
あらやだ、美味しそうじゃ無い？？
ワクワク…
、お米はカチカチ…。
人参やジャガイモは若干、薫製チックではありましたが大丈夫。
…結局、スタッフドチキンは、電子レンジでチンして美味しくいただきました…。
電子レンジ最高〜！！世紀の大発明〜！！
ダッチオーブン難し〜い！
まぁ、イイタヌはなんもしてないんですけどね…。
今のところ…
前回 は、×ピザ失敗 ◯ビーフシチュー成功。
今回 ×スタッフドチキン失敗…と1勝2敗。
ビーフシチューはダッチオーブンを鍋として扱っただけだから、オーブンとしてはいまのところ全敗ということになりますな…。
そんなこんなで予想以上に時間がかかり…昼ご飯のつもりが、すっかりとっぷり暗くなり、寒さも増す中でしたが…スペアリブなども炭火で焼いて美味しくいただきました。楽しいよ〜！
〜〜〜
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ダッチオーブンでスタッフドチキンを作ります。（主に、イイタヌ夫が…）
冷凍丸鶏を解凍〜チクワちゃんが嗅ぎ付け狙っていました…。
お米と野菜を炒って→丸鶏のお腹につめて→凧糸で縫い留めます。
ゴロゴロ野菜と一緒にダッチオーブンにIN！
庭の炭火でじっくり焼きます。
じ〜っくり〜も焼いてないけれど、煙が尋常じゃないかも…ってことで蓋を開けた所…
お〜っ？？
表面は焼き色麗しく、良い感じなものの…底がかなり焦げてしまいました！
もう、イイタヌ夫はプリっプリ怒っちゃって、このままだと鍋をひっくり返しそうな剣幕！！！
あわわわわ…
イイタヌ夫は空腹だととっても怒りっぽくなる事が最近わかってきたので、ちょっと休ませましょう…。
甘いものでも与えて御機嫌をとることに…。
バナナをどーん！っと…
あわわわわ…
こ、これは…真っ黒で正解なのよ…。ほらほら…美味しいでちゅよ〜。
。
…なんとかかんとかイイタヌ夫をなだめ透かし…丁寧に焦げた部分を削ぎ落としてもらったら…
あらやだ、美味しそうじゃ無い？？
ワクワク…
、お米はカチカチ…。
人参やジャガイモは若干、薫製チックではありましたが大丈夫。
…結局、スタッフドチキンは、電子レンジでチンして美味しくいただきました…。
電子レンジ最高〜！！世紀の大発明〜！！
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まぁ、イイタヌはなんもしてないんですけどね…。
今のところ…
前回 は、×ピザ失敗 ◯ビーフシチュー成功。
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