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2012.10.28
カテゴリ： COOKING
今日は久しぶりにお料理教室です。
今日で12回目（私の出席は9回目）ということで、一年のコース終了。
参加できなかったコースはこのあと一年かけてとれるので、ぼちぼち
参加していこうと思います。
さて今日は肉じゃが、ピーマンと茄子の味噌炒め、かき玉汁。
私としてメインはかき玉汁。なぜかというと、いつもかき混ぜてしまい
澄んだかき玉汁が作れていなかったので、ちゃんと習おうと思ったのでした。
肉じゃがも簡単にできたし、茄子とピーマンの味噌炒めはごはんが進みますねぇ。
今日も美味しくできました。
魚のさばき方や天ぷらの揚げ方も入っているコースなので楽しみです。
今日で12回目（私の出席は9回目）ということで、一年のコース終了。
参加できなかったコースはこのあと一年かけてとれるので、ぼちぼち
参加していこうと思います。
さて今日は肉じゃが、ピーマンと茄子の味噌炒め、かき玉汁。
私としてメインはかき玉汁。なぜかというと、いつもかき混ぜてしまい
澄んだかき玉汁が作れていなかったので、ちゃんと習おうと思ったのでした。
肉じゃがも簡単にできたし、茄子とピーマンの味噌炒めはごはんが進みますねぇ。
今日も美味しくできました。
魚のさばき方や天ぷらの揚げ方も入っているコースなので楽しみです。
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