こどもとの時間♪＆おうちパンで幸せ～☆

< 新しい記事

新着記事一覧(全379件)

過去の記事 >

Mar 25, 2009

ミルクハースとベーグル♪＆酵母おこし☆

(10)

テーマ：パンを焼こう！(16053)

カテゴリ：手作りパン

春休みに突入して１週間。。。

公園行ったり図書館行ったり、おままごとやったりしまじろうパペットやったり、そしてまた公園行ったり
時に同マンションの男の子を預かり、子ども達に混じって本気鬼ごっこをやったり（これはこれで意外と楽しかったりもした）

忙しいと心の余裕が段々なくなって、ダメだと思ってても些細な事で娘達に声を荒げてしまい、あぁぁぁ今日もまた怒鳴ってしまったな～と反省もしつつの毎日

そんな中ちょこちょこ時間を見つけては相変わらずパンも焼いてます。
パンなんぞを焼いているからますます忙しくなるのだろうけど、趣味なのだから仕方がない

久しぶりにミルクハース♪

ミルクハース☆.jpg

そしてブログで仲良くしていただいているpupupurinさんやあつぼんさんのところで美味しそうなベーグルを見かけて無性に食べたくなったので、これまた久々に焼いてみました♪

茹でる工程が面倒くさい上に成形も苦手なので、なかなか普段は焼かないのだけど

成形中に「わ～！！！ママ、ドーナツ？？？ねぇ！ドーナツ焼いてるの？？？」と心躍らせながらまとわり付いてくる娘達。。。

うむ、確かにドーナツ。

「ごめん～。ドーナツに見えるよね～。でも違うのよ。ムチッとしたパン。」
「それって甘い？」
「全然。」

とたんに興味が薄れたらしく、姉妹揃って別室に消えていきました

そしてこんな感じに焼けました。

ベーグル1♪.jpg

あぁぁぁ。なんて不揃いな

食感もいまいちだわ～～

ベーグルといえば、みいを出産した産院の朝食のベーグルがめちゃ美味で、忘れられない私。ぜひともレシピを伝授していただきたい～。

最近はドライイーストばかりで焼いているけど、少しずつ暖かくなってきたので、久々にレーズン酵母おこしを始めました♪

レーズン酵母☆.jpg