August 11, 2010
カテゴリ： おうち
そのお味噌が先日解禁しました。
以前一度蓋を開けた事はありましたが、それから見ていなかったので
ドキドキしながら開けてみました。
蓋を開けた瞬間
上の所はかなりな感じで！でも、教えてもらった時、カビなどは削るように言われていたので
恐る恐る削り取ってみたら
琥珀色のお味噌が出てきました
いい香り～早速、きゅうりに付けて食べました。
素朴な味で、美味しい～
なんでも簡単に手に入るこのご時勢に、
時間を掛けて手作りした喜びを感じました
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