まんごりあんの美味しい暮らし

まんごりあんの美味しい暮らし

PR

Profile

まんごりあん

まんごりあん

Keyword Search

▼キーワード検索

Archives

2024.11
2024.10
2024.09
2024.08
2024.07
2007.01.28
XML
カテゴリ: お料理

ブロッコリーのぺペロンチーニ

ブロッコリーは余り好きじゃなかった私・・・

でもね、食べ方によっては好きになることが出来ます!

その食べ方の1つ・・・

ブロッコリーぺペロンチーニ

【作り方】

オリーブオイル・ニンニクスライス(みじん切り)・鷹の爪

フライパンに入れ、 火をつけ弱火でニンニクの香りを出します。

ウチは子供がいるので、鷹の爪を早めに取り出しますが、

辛いのOKであれば、そのまま入れておいてくださいね!

そこに硬めにチンした ブロッコリー クレイジーソルト を入れ、

フライパンを2~3回振ル程度に絡めたら出来上がり

大人は 糸唐辛子 をのせました。

パスタみたいに粉チーズをかけてもおいしいです

昨日、感じたこと、思ったこと、を書きました。

今年の目標を家族や友達に宣言し、

ちゃんとできるか見届けて欲しいから書きました。

読みたくない人は、スルーして行ってね ウィンク

昨日は子供の右脳教室でした。

土曜登園もあり、息子は疲れていたみたい・・・

娘は楽しいらしく、ノリノリで教室に入りますが、

息子は入室を断固として拒否


無理やり受けさせるモノでもないので、

教室前のモニターで私と一緒に受講しました。

授業後、理事長が3者面談をしてくれました。

娘と息子の右脳トレーニングのやり方が違うから

家でのトレーニングの時間を別々にした方がいい

とおっしゃっていました。

別々に・・・

私のトレーニングに関わる時間も倍にしょんぼり

これ以上、そんな時間が取れるかしら?

鏡の法則

この本を思い出しました。

出来るかな?って心配していると、

心配するようなことばかりが寄ってくる。。。

すべては必然で、すべての出来事は全部意味のあることだから・・・

私の今年の目標は、

仕事や子供の役員などで、子供をかまってあげる時間が少なかったので、

これからは、子供とたっぷり関わる!!

そんな目標を立てたのが12月・・・

ホントにそうなったんだなぁ~~

こんな事でも起こらないと、また、忙しい毎日を送り

子供の欲求を満たしてあげられなかったのかも。。。

息子の拒否も、子供に目を向けさせるサインなんだと思います。

母に気づかせてくれて、ありがとうハート

自分の人生で起こったことは、解決できないものはない・・・と


きっと、幸せへの大事な時期なんだと思い、

大事に過ごそうと思います。

ここまで、読んでくれた人、ありがとうね!






お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

Last updated  2007.01.28 16:51:25
コメント(14) | コメントを書く


■コメント

お名前
タイトル
メッセージ
画像認証
上の画像で表示されている数字を入力して下さい。


利用規約 に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


Re:簡単&野菜のレシピ★ブロッコリーのぺペロンチーニ(01/28)  
kumaポン  さん
こんばんは^^
ブロッコリーはいつもマヨつけて食べるだけですが・・
まんごりあんさんのレシピはヘルシーだね。マヨよりカロリー気にしなくていいです。いいこと知りました。ありがとう~^^

子育てはいつも試行錯誤ですね。
いつも子供の目線で考える事ができたら・・と
そうやって、悩んで育ててきたように思います。

こらからもっと、多感な子供達
いろんな意味で、『あなたを愛しているよ』・・と
内面的にも安心できるように子供達にわかってくれたらなぁ~と思います。


(2007.01.28 22:30:27)

Re:簡単&野菜のレシピ★ブロッコリーのぺペロンチーニ(01/28)  
ゆうティ  さん
これ手軽な料理でいいですね~。
糸唐辛子がまたオシャレ素材でいい!

お子さんとの時間はとても大切ですよね。
とてもいいことだと思います(^^)



(2007.01.28 22:35:27)

Re:簡単&野菜のレシピ★ブロッコリーのぺペロンチーニ(01/28)  
powerpufgirls  さん
私も1年後、同じ反省と決意を口にしているかもしれません。3月からは怒涛のように忙しいから・・・
子どもを何より優先したいのに
なんで、そんなことができないんだろう・・・
日本って本当におかしな国だ・・・

なんて私はいつも愚痴ってますが
まんごりあんさん、ホント頑張ってるよ~
素敵です!
(2007.01.28 22:58:23)

美味しそうなブロッコリー  
私はブロッコリー大好きですけど、食べ方がつい単調になってしまうのでこうやってレシピが増えると嬉しいです。
クレイジーソルト・鷹のつめありますあります。我が家にも・・・是非作ってみます。

右脳教室。初めて聞きました。そんな教室があるのですねー 息子さんが上のお子さんですか?
下の子より、上の子の方がデリケートだから
色々環境になじむのが遅い気がします。
小学校入った時に、知恵熱が出たりするは断然上の子の方が多いようです。
きっと最初生まれた時は一人っ子のように育つけど突弟や妹が出来て・・・
そのギャップになかなか馴染めない。
なぜそんなこと?私が実は三人兄弟の長女で
とっても母親が苦労したんです。
上下が間違えてたらごめんなさい

えらそーなことでごめんなさい。
そうやってちゃんと向き合って行かれてる姿
勉強になります。
まだまだ、私にはやってきてない生活だけど
いつも人の経験を大事にしたいなーって勉強の毎日です。
お料理も日々のお話も楽しみにしています
お知り合いになれてよかった。
改めてそう感じました。
素敵なママで女性でい続けてくださいね (2007.01.28 23:22:56)

kumaポンさんへ。。。  
>こんばんは^^
>ブロッコリーはいつもマヨつけて食べるだけですが・・
>まんごりあんさんのレシピはヘルシーだね。マヨよりカロリー気にしなくていいです。いいこと知りました。ありがとう~^^

ブロッコリーって、温野菜だから体を冷やさないし、栄養価バッチリあるので、なるべく食べるようにしています。
マヨだと飽きるので、いろんな食べ方を試しているんですよ!

>子育てはいつも試行錯誤ですね。
>いつも子供の目線で考える事ができたら・・と
>そうやって、悩んで育ててきたように思います。

>こらからもっと、多感な子供達
>いろんな意味で、『あなたを愛しているよ』・・と
>内面的にも安心できるように子供達にわかってくれたらなぁ~と思います。

kumaポンさんに聞いてもらえて嬉しいです!

“思うように行かない”・・・当ったり前なんですよね!?思い通りにいく子供のほうがおかしいのかも。
拒否は、自分で考えている証拠!何も考えない子よりも、自分の意思をはっきり言える子だと思い、しっかり納得のいくようにしてあげようと思います。
kumaポンさん、ありがとう!
まだまだ未熟な私をこれからも見守っていてくださいね☆

(2007.01.28 23:47:31)

powerpufgirlsさんへ。。。  
>私も1年後、同じ反省と決意を口にしているかもしれません。3月からは怒涛のように忙しいから・・・
>子どもを何より優先したいのに
>なんで、そんなことができないんだろう・・・
>日本って本当におかしな国だ・・・

>なんて私はいつも愚痴ってますが
>まんごりあんさん、ホント頑張ってるよ~
>素敵です!
-----
やっぱり断れないの~?
引き受ける事も大事だけど、重なるのはかなりキツイよね?!
子供と関わる以前に、体壊さないようにね!
(2007.01.28 23:50:08)

ゆうティさんへ。。。  
>これ手軽な料理でいいですね~。

はい、すごく簡単&スピーディーです!!

>糸唐辛子がまたオシャレ素材でいい!

ね!いいでしょ?!
コレがあるとちょっとオシャレに見えるでしょ?!

>お子さんとの時間はとても大切ですよね。
>とてもいいことだと思います(^^)

ちょっと忙しいからって、ゆとりを忘れていました。
これからは、少しのんびりと子供に接してあげよう♪
(2007.01.28 23:53:42)

しろちゃん1007さんへ。。。  
ブロッコリーは栄養たっぷりだからね!手を変え品を変え…家族に飽きないで食べてもらえるように工夫しています(^‐^)

子供のことで、真剣に考えてくれてありがとう!
娘は9歳・息子は6歳です。
二人とも、去年の12月から、右脳の教室に通いはじめたんです。
入ったのが小学部で、小学生以上~大人までの1番ハイグレードなクラスで、年長の息子は、来年から小学生という事で、お姉ちゃんと同じクラスに入りました。
息子は、かっこ悪い自分が許せないらしく、ほかの人たちが速読やら速聴が出来るに、自分が出来ないので、その場にいるのが居たたまれない様子なんです。(その人たちと自分を比べるなんて、息子は自分を高いレベルだと思ってるんでしょうね~)
その人達みたいに、右脳を使っていろんなサプライズが出来るようになりたい気持ちはあるんですが、自分の得意なのは自身を持ってやるんですが、苦手な物はやりたくない・・・例え、それ好きな事でも。
息子にとって“克服する”ってことが1番必要だと思うんです。
苦手な物を楽しんで練習できる環境を整えてあげる事が、今、私に出来る事なのかな?
これからは、もっともっと、息子と楽しく頑張ります!
しろちゃん、ホントにありがとう(*^^*) (2007.01.29 00:14:01)

Re:簡単&野菜のレシピ★ブロッコリーのぺペロンチーニ(01/28)  
ToreTore  さん
もう、忘れられたかもしれませんが、
お久しぶりです。
仕事、子育てそれにダイエットか・・
それに食事、洗濯・・
主婦も大変やなー
男のほうが大変と思ってたけど・・・
子供のことは当然考えるし、家族皆のことを考える。自分の健康のことはもちろん・・・
仕事だってメッチャ耐える。
どっちもそれぞれ苦労があるんですね。
まあ、頑張れば「時」が解決してくれます。
そう思って無理をせず、今日も1日頑張りましょう。 (2007.01.29 12:21:33)

勘違い思い込み失礼しました  
>娘は9歳・息子は6歳です。
○ごめんなさい。プロフィールちゃんと見てたはず なのにー(><) 
 ついつい自分と重ねてしまう癖が・・・
 家は既に母親が他界しているため、
 色々考えてしまうんです。
 でも暖かいお母さんを持ってお子さんも幸せ
 ですねー
 失礼な思い込みほんとごめんなさーい (2007.01.29 13:03:07)

Re:簡単&野菜のレシピ★ブロッコリーのぺペロンチーニ(01/28)  
*・なお・*  さん
ヽ(o´∀`o)゚.:。+コンニチワ+゚.:。゚(o´∀`o)ノ
確かに・・・・
ブロッコリーって普通に茹でたのって
食べにくいから
こういう食べ方だったら美味しそう♪

大人達は、生活をもっと豊かにしたくて
もっと色んな事を充実させたくて
子供達にも不自由をかけまいと思うあまりに
どんどん忙しい生活になってしまいがちだけれど
子供達って案外 大人が思い描いているような生活なんて望んでいなくって
もっと単純に家族と一緒に居たいとか
親にもっと話を聞いてもらいたいとか
一緒に遊びたいとか
そういう事を望んでいたりそういう事で心が満たされるもんなんですよね・・・。

(2007.01.29 13:14:05)

ToreToreさんへ。。。  
>もう、忘れられたかもしれませんが、
>お久しぶりです。

お元気でしたか?
もう~体調でも悪いのかって、すごく心配したんだから~~っ!!

>仕事、子育てそれにダイエットか・・
>それに食事、洗濯・・
>主婦も大変やなー
>男のほうが大変と思ってたけど・・・
>子供のことは当然考えるし、家族皆のことを考える。自分の健康のことはもちろん・・・
>仕事だってメッチャ耐える。
>どっちもそれぞれ苦労があるんですね。
>まあ、頑張れば「時」が解決してくれます。
>そう思って無理をせず、今日も1日頑張りましょう。

みんなお互い様です(^‐^)
家族いろいろ悩んだり~励ましあったり・・・時にはケンカもするけど、相手を思いやる気持ちゆえのことなんです~~
いつか、思い出に変わるんでしょうね♪
(2007.01.29 16:37:08)

しろちゃん1007さんへ。。。  
>>娘は9歳・息子は6歳です。
>○ごめんなさい。プロフィールちゃんと見てたはず なのにー(><) 
> ついつい自分と重ねてしまう癖が・・・
> 家は既に母親が他界しているため、
> 色々考えてしまうんです。
> でも暖かいお母さんを持ってお子さんも幸せ
> ですねー
> 失礼な思い込みほんとごめんなさーい
-----
ぜ~んぜん、失礼じゃないですよ~~!!
しろちゃんの優しさ、とってもありがたかったです(*^^*)
(2007.01.29 16:41:06)

*・なお・*さんへ。。。  
>ヽ(o´∀`o)゚.:。+コンニチワ+゚.:。゚(o´∀`o)ノ
>確かに・・・・
>ブロッコリーって普通に茹でたのって
>食べにくいから
>こういう食べ方だったら美味しそう♪

なおさんのブロッコリーレシピ、スッゴク気になります~~♪

>大人達は、生活をもっと豊かにしたくて
>もっと色んな事を充実させたくて
>子供達にも不自由をかけまいと思うあまりに
>どんどん忙しい生活になってしまいがちだけれど
>子供達って案外 大人が思い描いているような生活なんて望んでいなくって
>もっと単純に家族と一緒に居たいとか
>親にもっと話を聞いてもらいたいとか
>一緒に遊びたいとか
>そういう事を望んでいたりそういう事で心が満たされるもんなんですよね・・・。

親が考える子育て・・・子供のためをおもいつつ、大事な事を見失っているのかも。。。
ウチは、お姉ちゃんと息子が全然違うので、つい、お姉ちゃんにとってのいい事をそのままやろうとして、うまくいかないことが多いのかも。
もっと息子に耳を傾けなくちゃいけませんね。。。
なおさんの言葉、すっごく心に染みました~~
ホントにありがとう♪ (2007.01.29 16:45:57)

【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

© Rakuten Group, Inc.

Design a Mobile Website
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: