静かな時が流れる｢風の庭」

畑の端っこに植えてあるニラの花が真っ盛りです。

野菜の花って、素敵ですね～

キュウリ、トマト、ナス、ゴーヤ、オクラ、野菜の花は、みんなみんな素敵！

花が咲いてしまうと、ニラ本体は固くなってしまいますが、

でも、食べたくて、ハサミでジョキジョキと切って、収穫しました。

豚肉とニラをたっぷり入れて、お昼にチヂミを作ってみました。

アハハ、ニラを入れすぎました～

ごま油で、じっくりと火を通して。　美味しかったです。

ニラの花のツボミは、天麩羅にしたり、お浸しにしたりして、食べられますよ。

香りが食欲をそそります。

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