2022.05.13
テーマ： 花のある暮らし、宿根草(3471)
カテゴリ： カテゴリ未分類
庭の隅のマロウが満開です。
昔から、よく見慣れた花ですね。
元気いっぱいのイメージが、
あまり好きな花ではなかったけれど、年齢と共に、
庭にあるものはなんでも愛おしくて、
今年もよく咲いたね、と褒めています。
マロウは、れっきとしたハーブ。
乾燥させて、ハーブティーとして飲用できます。
乾燥させたほうが効能は大なんでしょうが、
熱湯を注ぐと、たちまちに美しい空色に。
この色から「夜明けのハーブティー」と呼ばれています。
そこへ、レモンを一絞りいれると、ピンク色に変化。
ハーブなので、効能は多々ありますが、
私はただ面白くて、毎年の恒例でやっています。
味は、ただのレモン水（笑）です。
効能は、粘膜を保護する力があり、
飲用すると、喉や胃の炎症を緩和し、
口内炎の時は、口内をゆすぐといいみたい。
ゆっくりと一杯を飲み干しました。
Kさんから、自宅で採れたフキの煮物を頂きました。
とっても美味しく味が染み込んでいます。
うちの庭のフキも、もうすぐかな。
ご近所から、小松菜を頂く。
豚肉と小松菜をたっぷりいれて、煮込みうどんを食べよう。
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ハーブなので、効能は多々ありますが、
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味は、ただのレモン水（笑）です。
効能は、粘膜を保護する力があり、
飲用すると、喉や胃の炎症を緩和し、
口内炎の時は、口内をゆすぐといいみたい。
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