静かな時が流れる「風の庭」

静かな時が流れる「風の庭」

2022.11.14
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カテゴリ: 庭の花


​イカリソウの紅葉。
足元の紅葉です。
何年も、ここにいるのに、紅葉に気づいたのは初めて。​



お日様が当たって、とっても綺麗だわ。


ちなみに、これは、今年の春のイカリソウです。


すぐ横に、コボレのベゴニアが一輪。
どうしようかな、このままだと枯れるだけね。



パンが好きなので、朝食は必ずパン食です。
付け合わせは、卵とかハムとか、野菜とか。
その野菜サラダですが、キャベツ、玉葱、人参の三種類が基本で、
その時々にある野菜を追加します。
ドレッシングは、一人暮らしだと、一本買うといつまでもあり、
そのうち、期限切れになるので、使いません。
じゃあ、何で、味付けするのかというと、
塩とオリーブオイルです。
玉ねぎと人参をみじん切りにして、
塩でクチュクチュと揉みます。水には晒しません。
そこへオリーブオイルを入れ、ドレッシング完成です。
千切りキャベツにかけて、食べています。


ブロッコリーとりんごを頂いたので、これも利用します。
この「名月」という安曇野のりんご、めちゃ美味しいわ。


「ノラジジ」の食パンと一緒にセット。
完璧だわーと、自画自賛しながら食べました。(笑)


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最終更新日  2022.11.14 16:47:07
コメント(10) | コメントを書く


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Re:イカリソウ紅葉。パン朝食に野菜サラダは必ず食べます。(11/14)  
melody さん
こんばんは。
イカリソウの葉は残しておくほうが良いのでしょうが
我が家は 先日から刈り取っています(笑)
我が家は朝ごはんはお米ですが 野菜をたっぷり
食べるようにしています。
キャベツの千切りと胡瓜の千切りに塩・胡椒を振り
しばらくすると水分が出るので 捨ててシーチキンと
混ぜて保存容器に入れておきます。
卵は必ず添えていますね。 (2022.11.14 17:56:19)

Re:イカリソウ紅葉。パン朝食に野菜サラダは必ず食べます。(11/14)  
こんばんは!
チマミさん
朝のパン食も美味しそう
野菜もしっかりとってるしいい分なしです
我が家は味噌汁の和食です (2022.11.14 18:06:07)

Re:イカリソウ紅葉。パン朝食に野菜サラダは必ず食べます。(11/14)  
サボテン_01  さん
おはようございます

今はどこも紅葉が素晴らしいですね、庭のイカリソウの紅葉が素敵です

私も朝はパンなんですがバタバタしているので、毎回決まった感じになっちゃいます
ちゃんと栄養を考えての朝食、美味しそうです☆
(2022.11.15 07:06:18)

Re[1]:イカリソウ紅葉。パン朝食に野菜サラダは必ず食べます。(11/  
melodyさん へ さん
 こんにちは〜
 そうなんですか。私は放任しているだけで
 よく分かりません。
 野菜は、たっぷり摂っておられますね。
 オリーブ油の代わりに、ツナは、いいですね。
 卵は、重宝な食品ですね。
(2022.11.15 14:39:21)

Re[2]:イカリソウ紅葉。パン朝食に野菜サラダは必ず食べます。(11/14)  
すずめのじゅんじゅんさん へ さん
 こんにちは〜
 和食も好きなんですが、朝はどうもパンが食べたくなります。
 栄養満点の味噌汁も摂れるし、いいですね。
(2022.11.15 14:45:02)

Re[3]:イカリソウ紅葉。パン朝食に野菜サラダは必ず食べます。(11/14)  
サボテンさん へ さん
 こんにちは〜
 仰ぎ見るだけでなく、地面の紅葉もいいですよね。(笑)
 私も、ちょっと変えるだけで、同じようなものです。
(2022.11.15 14:49:08)

Re:イカリソウ紅葉。パン朝食に野菜サラダは必ず食べます。(11/14)  
私のブログにコメントありがとうございました。
イカリソウの紅葉きれいですね。
私も毎朝パンを食べますが、サラダは毎日は食べないです。
ドレッシングも手作りなんですね。
私はノンオイルの醤油ドレッシングが好きです。
名月という種類のリンゴ知らなかったです。
朝リンゴはよく食べます。 (2022.11.15 15:45:36)

いしけいさん へ  
チマミ2403  さん
 こんにちは~
 もうすぐ健診を受けるつもりなので、
 血液サラサラを狙って、絶対に
 玉ねぎ入りを食べています。(笑) 
 アハハ、どうか分かりませんが、気休めです。
 醤油ドレッシングですか~。
 市販のものは、味が美味しいですよね~。
(2022.11.15 15:51:49)

Re:イカリソウ紅葉。パン朝食に野菜サラダは必ず食べます。(11/14)  
putimimiya  さん
私の目から見ても完璧です。(パチパチ)
ただ、りんごがお皿に入って更にお皿に乗ってるのが、?
かしら。 (2022.11.15 18:01:26)

Re[9]:イカリソウ紅葉。パン朝食に野菜サラダは必ず食べます。(11/14)  
putimimiyaさん へ さん
 こんばんは〜
 ありがとうございます。
 アハハ、putimimiyaさんが面白くて、笑ってしまいました。
 りんごにオリーブ油が付くのがイヤで、よくやりますが、
 オカシイですか。(笑)

(2022.11.15 19:44:24)

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