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静かな時が流れる｢風の庭」

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2025.05.23

薔薇アンジェラ。フキと厚揚げを煮る。

(8)

テーマ：花のある暮らし、宿根草(3946)

カテゴリ：庭の花

窓辺ぎわ一面に咲いている薔薇アンジェラ。

仕事場の高窓から、外を眺めた風景。
ここから見下ろす形の、アンジェラの景色がいいな。

あっさりとした形ですが、丈夫、世話要らずなので、
私には、ぴったりです。

キャベツとレタスの苗を頂きました。
まったく育てる自信はありませんが、

蕗も頂きました。

時間を置くと、おっくうになるので、
すぐに、厚揚げと煮ました。美味しいです。
ご存知でしょうが、フキは、茹でてから剥くと、
爪が黒く汚れませんよ。

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最終更新日 2025.05.23 13:00:49
コメント(8) | コメントを書く

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■コメント

Re:薔薇アンジェラ。フキと厚揚げを煮る。(05/23)

melody さん

こんにちは。
このアンジェラも素敵～。
まぁ！立派なフキですね。
厚揚げとの炊き合わせが美味しそうです。 (2025.05.23 13:16:38)

返事を書く

Re:薔薇アンジェラ。フキと厚揚げを煮る。(05/23)

いしけい5915 さん

私のブログにコメントありがとうございました。
薔薇アンジェラきれいな色ですね。
世話もかからないのはいいですね。
蕗は高いし筋を取るのが面倒なのでめったに食べないですが、美味しそうですね。 (2025.05.23 16:14:37)

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Re:薔薇アンジェラ。フキと厚揚げを煮る。(05/23)

putimimiya さん

窓辺を飾るバラ。
素敵だな～と思うけど、、、
バラは手に負えないという思いが強くて、手を出さないでいます。
アンジェラなら、ほんとに丈夫で世話いらず？
私にも大丈夫そうですか？ (2025.05.24 00:00:44)

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Re:薔薇アンジェラ。フキと厚揚げを煮る。(05/23)

すずめのじゅんじゅんさん

こんにちは。
今朝から小雨が降っています。
うわ～～
窓から見えるバラが綺麗ですね
蕗と厚揚げ美味しいよね (2025.05.24 11:36:44)

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melodyさん　へ

チマミ2403 さん

　こんにちは～
　有難うございます。　
　庭の蕗は、まだ小さいです。
　この季節、二、三回は食べたいかな。

(2025.05.24 12:49:45)

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いしけいさん　へ

チマミ2403 さん

　こんにちは～
　有難うございます。
　世話のかからないものしか、育てられなくなりました。(笑)
　フキ、筋を取るのが手間ですね～。
(2025.05.24 12:51:45)

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putimimiyaさん　へ

チマミ2403 さん

　こんにちは～
　昔は、10種類ほどの薔薇を育てていましたが、
　今は、半分ほどが残っています。
　結局手間のかからない、丈夫なものだけになりました。

　アンジェラは、大木にならないので、
　剪定も芽の高さだし、
　肥料もいつ上げたか分からないほど。
　ホント、放任です。
　20年くらいは経っていると思います。 (2025.05.24 12:55:25)

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すずめのじゅんじゅんさん　へ

チマミ2403 さん

　こんにちは～
　こちらは、夕方から雨、との予報です。
　フキの煮物、美味しいですよね～。
　煮物があると、二日は食べれて、助かります。
　有難うございます。
(2025.05.24 12:57:13)

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