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2025.12.11

今年最後の「ごちそうさまの会」。締めはお抹茶。

(6)

テーマ：家庭で作る料理(307)

カテゴリ：おうちご飯

今年最後の「ごちそうさまの会」。
21名の参加で、とても盛況でした。

四班に分かれ、それぞれが２品ずつ作ったので、
とても豪華になり、食べ切れない量でした。

私の班は、ハンバーグ鉄板焼きを作りました。
これで、１ｋｇの挽肉を使っています。
オーブン200度で、30分焼きました。
簡単で、見た目も豪華。
とても美味しくて、良いレシピだな、と気に入り、
お正月に作ろうかな、と思いました。

ローストポーク。

ポテトサラダ。
私の作るポテサラは最高、と思っていたのですが（笑）、
より美味しくて、レシピを貰いました。
たかがポテサラ、されどポテサラ。（笑）

サンドイッチ３種。

Eさんお得意の、フルーツポンチ。

盛り付けた一人分。
サンドイッチは、食べ切れずに持ち帰りました。
今朝、トーストして食べたら美味しかったです。

締めは、S家にお邪魔し、女子会。
Sさんは、お茶の先生。
先生の立てたお抹茶と、虎屋の羊羹を頂く。贅沢！
お・い・し・い・！
何十年と届けて貰っているお茶屋さんで、
抹茶が足りず、大変な品不足だそうです。
海外では、抹茶ブームですものね。

会長のUさんは、忙しいので、ご主人が代わりに。
「三人でシスターに面会に行くんだって？」と、
お茶を頂きながら、その話題に。
三人とは、Sさん、Uさん、わたしです。
来週土曜日、８時出発、と決まっていますが、
訪問先は老人施設、注意が要ります。
Uさんが、確認を取って、許可がおりましたが、
インフルエンザが流行っているので、いつ、
面会謝絶になるか、その日まで分かりません。
なんだかんだで、忙しい日が続いています。

忙しいと言いながら、
アハハ、明日は「ノラジジ」ランチです。（笑）
仕事しろよ、と自分でツッコミを入れてます。

　
　　　　　　　　