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深谷の煮ぼうとうを作る！
先日埼玉県深谷市の煮ぼうとうをいただきまして、おいしかったので煮ぼうとうセットを買ってきて、家でも作ってみました😄🎶こちらが煮ぼうとうセット🎶鍋に水を入れて、冷蔵庫の野菜やお肉を切ってガンガン入れて煮ます。秘伝のタレ😲❗を入れ、乾めんを入れていきます。パラパラ入れないとくっついてしまうので、直径の大きい鍋がいいですね。今回は土鍋。別ゆでしないで直接麺を入れれば良いので，簡単😄❗出来ました❗葱も入れて…ペラペラの、つるつるの、ワンタンぽい麺です。のどごし良い。そしておつゆおいしいなー😄ゴボウが入ったらもっと田舎うどんぽくていいかも。太麺も良いですが、このペラペラ麺の食感もやみつきになりますね。胃にも優しいうどんでございます😄✨青淵（せいえん）煮ぼうとう 4食入り秘伝のたれ付き【めん150g x 2、たれ60g x 2 新吉（埼玉県深谷市）送料別】【NS】
2022.02.01
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二拠点生活、行ったり来たり
今日は、セカンドハウスの日。月1で行きますと、セカンドハウス扱いになり、税金がお得なんだそうで。そうでなければ、別荘扱いで、税金の割引はなくなります。というわけで、家の手入れも兼ね、行ってまいりました😊‼️梅の花や福寿草、猫柳が見ごろ💞そして、落ち葉🍂がすごい…まとめて腐葉土にすることに。ただ、量が多すぎて、どこに置くのかが問題。裏庭にごっそり持って行ったけど結構重労働。毎年やるのはキツいなあ。林の中にすんでいる方はもっと落ち葉がすごいのでしょうか?処理はどうしているのかな?夫はチェンソーの使い方を教えてもらったそうで、薪が積んでありました。ついでに落ち葉の元になっている庭の大きな木を切ってもらいたい😅夫はストーブに点火するのが上手になりましたよ👍さらに、畑に手のかからない野菜を植えようと思い、ジャガイモと葱を植えました😊つ、疲れたー💦恒例の焼肉で栄養補給。帰る前には戸締まりと、恒例の凍結防止の水抜き作業💦これ、ホント面倒くさい。3月になったら暖かくなって解放されるかなー?紅梅、白梅がきれいだったので、切って持って帰りました。床の間に飾ったら芸術的に見えるから不思議😊🙌
2023.02.25
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たらの芽栽培キット
急に暑くなりましたね😳‼️花粉が飛びまくっていますね😅💦目がかゆい…春になると、春の味覚が楽しみ。で、ホームセンターでたらの芽栽培キットを購入。椎茸とかはありますけど、たらの芽は初めて。2,3週間で、発芽、とのことでしたがまだ2個しか出てきていません。12度以上で、とのことなので、暑くなってきたこれから、が期待できるのかな？たらの芽、コゴミ、蕗の薹、菜の花、ちょっと苦みのある春の味が大好き😊🙌つくしも美味しいらしいですがまだ食べたことはなく…家の周り、スギナはたくさんはえるのにつくしはないんですよね❓❓それはともかく、たらの木があれば毎年たらの芽がタダで食べられるのであれば、ぜひ植えたいところ。この栽培キットの枝から根っこがででくればいいな…ではもう少し様子を見てみます😊💞💞同じホームセンターでゲットしたこのお花がかわいい😊💞サクラソウの仲間だと思うのですが、春らしい色合いで見ているだけでウキウキします🙌
2023.03.11
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栗の甘煮、栗餡、冷凍栗で作ってみた！
ことしの栗仕事は終了❗のはずだったのですけど､スーパーで栗を見つけて､未練がましくもう1度やってみよ～と、またまた栗仕事😅今回は、一晩冷凍してから､熱湯につけて､むくやり方。フムフム､鬼皮は、簡単にむけますね。渋皮は、やはり包丁でむきむき…栗自体がふにゃっとしているのは冷凍したからなのかな？では茹でてみます。最初から砂糖､みりん多めでコトコト。途中､さらに砂糖､みりん追加。蜜っぽい方が煮崩れないかと思いまして。30分ぐらい煮たかな､出来ました🎶そんなに煮崩れてないし､ほくほくで柔らかくて栗の美味しさが出てます😳👍👍今年一番の美味しさ😭やって良かった…他にむいて煮て､冷凍してある栗も､同じようにおいしく煮よう､と思いまして､茹でたところ､こちらは見事に煮崩れました😭1度茹でて冷凍したものはぼろぼろなんですな。ジャガイモとかと同じ。なので､そちらは栗餡にしました。餡も作ろうと思っていたのでまあ、ヨシとしまして。来年からは冷凍してむく､でいきます😄👍なんだかスッキリ…💞💞
2023.10.18
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高速バスに乗った
新年早々、セカンドハウスの様子を見に行ってきました。夫に任せていたので、ひさしぶりの訪問。落ち葉がすごい。部屋の中はコタツ、ファンヒーター完備となり、特に薪ストーブいらないじゃん、て感じになりました。軒下の修理もすみ、今年から2拠点生活が始まります😄❗どうなることやら…さて、帰りは今回高速バスを使ってみることに。チケットはネットで楽々ゲット。スマホの画面を運転手さんに見せればOK。前回はあずさ。高速バスは比べるとだいぶお安いです。八ヶ岳が見えるバス停。新宿まで、途中休憩1回、渋滞もあり、時間はかかりましたけど快適でしたよー😄❗新宿からJRへのアクセスも便利。新宿のバスターミナル。次からは高速バスですね😊🙌
2024.01.15
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杏の木が丸坊主
夫が電動バリカンを買いました。セカンドハウスの木の剪定のためです。そしてうちの庭で試し切り…気付けば、杏の木もキンカンの木も丸坊主に。確かに伸びすぎではありましたが、枝があっての木ですよね。今年の春は杏の花は楽しめません。実もならないし、来年の春もどうかな❓けっこうバッサリ切ってしまっている人もいますし、木の剪定って難しい。伸ばしていても杏の実はならないので、逆にこれでいいのかも。それにしても、ご近所さんからも丸見え、木陰がなくなったから、夏も暑いだろうな💦これからどうなることやら、覆水盆に返らず、なので、とりあえず、来年どうなるか見守りたいと思います😅💦バリカンの調子は絶好調なことは証明されましたよ❗
2024.02.05
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家計簿をつけないとどうなるの？
4月になり、巷では新学期が始まりました。私にはもう関係ないことではありますが、何年もつけてきた家計簿をやめて2年になるなーと、ふと思い返しまして。レシートはとりあえず、箱に詰めて1年は取っておきます。1年経って見返すこともなければ捨てます。そしてまた1年取っておきます。車の納税書とか、大事なレシートはノートにはっておきます。PayPayなどでお会計すると全部記録されますので、その点でも家計簿をつける必要はないです。電気代、ガス代なども、スマホで見ることができるので、書く必要なし。全部書いて、合計して残高いくら、と記録してたのは面倒でした。そして、それでお金が節約できるかというとそうでもない。使うものは使うのです。なんとなく不安はあります。結局、写真と一緒で、記録あるからいいや、と、全く見てないので。例の、6億なくなってたことに気付かず、なんてことはないですけど、減ってることに気が付かない、なんてこともあるかも。通帳の記帳も最近やってないですね。スマホでみられるので。本当にペーパーレス化してる日常。なんとなく不安😅💦だけど流れていく毎日。
2024.04.11
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真鶴へ行ってきました！
知り合いにお誘いいただいて、真鶴へ行ってきました😊7月中旬、まだ夏休み前でこんなに暑くなる前だったので、快適真鶴って、湯河原とか熱海が有名すぎて埋もれてる感じがしますけど、見所たくさん先ずは真鶴岬へゴツゴツした岩がたくさんあって歩くのは少し大変、すべりやすい靴を履いていたため、岬の端まで行くのは断念、釣り人がたくさん磯釣りをしているのを眺めつつ、遠くから三ツ石を拝ませていただきましたその後、海水浴場へ波が高く、サーファーがたくさんいらっしゃるのを眺めつつ、、私は日陰でのんびり夫は、海へ…無事流されずに戻ってきましたが、海水浴というよりはサーフィン向けの海ですね他に岩場の海水浴場もあって、そちらはチャプチャプ遊べる波の高さでしたおじいさんが営んでいる海鮮の店があって、塩辛を購入手作りだそうで、絶品、美味しかった！！7月末には船のお祭りもあるらしく、来年は行ってみたいです❗️
2026.07.28
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暑い…思考回路停止してます…こんな時にトイレが故障
いよいよ夏本番ですね〰💦今日は40度超え、危険な暑さになるとのことで、テニスは中止になりました家で静かにしていたいと思いますエアコンは使ったり使わなかったりぽぽにゃんのために、私が仕事へ行くときは、エアコン使用、私が家にいるときは、窓全開で風を通してエアコンは使いませんしばらく使っていなかったので、室外機に雑草が入り込んで、絡まってしまって取るのが大変でした壊れなくて良かった💦壊れるといえば、もう一つ、トイレの水が流れなくなってしまったのです😭連休中だったので、修理も頼めず、お風呂の水で流す日々…今日は修理依頼します！！ 災害時のみならず、こんな時もお風呂の水は役に立つのですね😭😭😭暑さで溶けたぽにゃん😹
2026.07.21
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