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May 15, 2026
カテゴリ： 自分らしい生き方
メチニコフ博士は、ブルガリアに長寿者が多いのはヨーグルトに含まれる乳酸菌のためである
ということを突き止めた。
また、1908年（明治41年）に免疫（食菌作用）に関する研究によりノーベル生理学・医学賞を受賞した。
個性が強く、少し変わった科学者だったため、「科学の魔王」というあだ名が付けられていた。
ヨーグルトは毎日食べていますがお通じにはあまり影響しないと実感として思います。
カット野菜も毎食食べていますがこれも実感としてお通じには影響していないと思います。
ヨーグルトメーカーこのタイプではないですが使っています。ヨーグルト200gと牛乳1Lをよく混ぜて
セットします。保温スイッチオンで１２時間後ヨーグルトが出来上がっています。
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