メイプルシロップ

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2004年06月16日

クッキー制作

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アニバーサリーブライスの購入資金(2004体限定なので当たるわけもないが)のためにお菓子を作って売ってる。でもまだまだ道は遠く…。八月までにたまるのでしょうか？それまでに毎年恒例の関東への旅(今年の目的は“ブライス展”)もあり…。八月には甥っ子を預かったり身内旅行だったり…久々に充実？？夏ばてしないようにしなきゃ。。≧(´▽｀)≦ｱﾊﾊﾊ。
さてお菓子を作れども売れない日もあれば毎日のように作ってる日もあり。と言ってもクッキーとケーキ(生クリームみたいなゴージャス系ではなく)しか作らないけど…。趣味の延長だしうちの店は惣菜屋だし…。バカ売れではないけど買ってもらえてることは幸せな限り(*´∇｀*)ただいろんな種類を作りすぎて「この間のまた焼かないかしら？」とお客様に言われても思いつかず…(;´Д`A ```。そろそろ統一しようかしら。。3種類くらいに…クッキーだけど。。。夏場には日持ちのするお菓子＆サッパリ系を考えなきゃだし…ぁぁ、どれにしよう。迷います。
ぁぁ、近くのスーパーでバターが188円！！買いだめし来なきゃ！！←最近、お菓子の材料費＆我が家の食費で財布が空っぽなのに…(;´Д`A ```。
ちなみに写真は先日、売ったヒヨコのカタチのクッキー。目は白ごまで…。やたらと硬い。ハチミツ風味の優しい甘さで何故か好評。1日で完売。余った生地で甥っ子のためにアンパンマンを作った。喜んでもらえるのやら？謎。