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旅行記
Cayo Largo，Cuba
2005.02.16
カテゴリ： 食べ物万歳
今朝、息子に昨夜の残り物のご飯を食べさせていた時に「そうだ、今日はこのことを日記に載せよう！」って思いついた。
昨夜の夕飯。それは「肉飯」。
っていうか、そぼろご飯を混ぜ込んだだけのような、混ぜご飯の一種なんだけど、これにはとても思い出がある。
高校時代だから、もう15年以上も前の話。
私は岐阜県内のとある全寮制の高校に行っていた。 （まぁ、全国にも全寮制の高校はたくさんあるわけじゃないから、それだけでも、今となっては話のネタになるんだけどね。）
私の通ったR高校は、学校自体が独特だったためか、県内でもあまり知る人は多くなくて、県内からの生徒より、全国からの生徒がほとんど。で、卒業生の中には、歌手の永井真理子や俳優の田中邦衛なんていう有名人もいる。
まぁ、そんなことはおいといて。
今はもう全寮制じゃなくなって、通学生も多くいるっていうから、ずいぶん様子も変わったよう。でも、いまだにあるもの。それは食堂。
あの食堂にはお世話になった。高校3年間、私の胃袋を満たしてくれた食堂。おいしくないものもあったし、おいしいものが出る日は寒い日だろうが、雨が降ってようが、坂道と階段を歩き通ったものだ。。。
「肉飯」がでるのは、いつも平日の昼食時。
毎朝、学校へ行く前に食堂で朝食を取り、その足で学校へ行ったんだけど、食堂の前に黒板に、その日 一日のメニューが書き出されている。それに「肉飯」とあれば、みんな朝食を控え、お昼に備える。
そして4時間目が終わり、お昼休みになるとみんなが食堂へダッシュしたものだ。。。
私の友人で、ものすごくこの「肉飯」が好きな子がいた。
ある日、一緒にお昼に行き、彼女がご飯が入っているお櫃をもらいにカウンターに並びに行った。しかし、なかなか帰ってこない。
やっと帰ってきた彼女。わけを聞くと「だってたくさん入っているのがよかったんだもん」と。
そして花の女子高生4人は、このお櫃にたんまりと入った肉飯を平らげてしまった。
私は何杯食べたのかよく覚えていないけど、確か2杯か3杯で止めておいた記憶がある。が、この彼女、なんと山盛り5杯を平らげた。
その後。。。。彼女はおなかが痛くなり、保健室へ。。。
保健の先生が「あなた、一体何食べたの？」と。
彼女は「え？肉飯」
彼女は恥ずかしさのかけらも見せず「5杯。山盛り」。
先生が驚いたのは言うまでもない。
肉飯以外に、「学園食」と呼ばれていた、学校ならではの食べ物がたくさんあった。
たとえば「会食飯」。
これは何かといえば。。。 寮での部屋割りは、一部屋に一年生2人、二年生2人、三年生2人の6人部屋が基本で、毎学期ごとに部屋替えがあったんだけど、期末テスト後とか、誰かの誕生日とかになると、決まって部屋で「会食」が行われた。
じゃぁ一体どんなもの？ 多分、一般的な高校でのの高校生活を送っていた人には考えられないものかもしれないけど。。。気分悪くなったらごめんなさい。
お櫃のご飯にツナ缶をほぐしいれて、そこにマヨネーズを絞り、あればお醤油をたらし、ぐちゃぐちゃにかき混ぜるたもの。
そうそう、「闇鍋のご飯版」って感じ。
寮には基本的にカセットデッキ（当時はまだCDの時代じゃなかった）以外の電気製品の持込は禁止で、アイロンだけが寮に完備されていた。
先代からの知恵で、このアイロンでお好み焼きやホットケーキをよく作ったものだ。。。
これは禁止されていた行為だったんだけど、なぜか学園内の売店にホットケーキミックスは売ってたし、売店の隣の「別館」と呼ばれたカフェテリアのおじさんに頼めば卵も売ってくれた。牛乳は朝食に出る牛乳をこっそり持って帰ってきた。
そうそう、勝手に寮に持ち込んだ、電気湯沸し器でおそばを茹でたりしたこともあったし、アイロンでパスタを茹でたりってこともよくしたなぁ。
今思うと、信じられないことをやってたもんだって思うけど、人間というのは限られた条件の中でも生きていけるだけの術を見つけ出していけるものなんだなぁ。。。って逆に感心してしまう。
「アイロンでホットケーキを焼く方法」を最初に思いついた人を尊敬してしまう。
多分、今あの学校で寮生活は、私がしていた頃よりきっともっと自由で、アイロンでホットケーキを焼くなんてことはしていないんだろうなぁ。。。
久しぶりに作った肉飯。この肉飯はあの高校時代を思い出させてくれる。
本当にいろんなことがあった高校時代。楽しいことより辛いこと、悲しいことの方が多かった。
でも、今もあんな厳しい管理教育をしていたら生徒が集まらないだろうなぁ。。。だから、通学生を受け入れることになったんだろうし。。。。
この高校時代の話をすると本当に話が尽きることがない。そして、普通の高校で高校時代を送った人が聞くと驚くことがたくさんで聞いていても飽きない話なのかもしれない。
あまりいい思い出のなかった高校時代だけど、思い出すとやっぱり懐かしい。。。
同級生たちは全国区に広がっているから簡単に「同窓会」っていうわけにもいかないし、日本に住んでいるわけじゃないから、同窓会には今まで一度も参加したことがない。
でも、あの頃の友人たちにあったら、この「肉飯」の話をしてみたいなぁ。。。
あの「肉飯」を覚えている同級生、いるかなぁ。。。。
昨夜の夕飯。それは「肉飯」。
っていうか、そぼろご飯を混ぜ込んだだけのような、混ぜご飯の一種なんだけど、これにはとても思い出がある。
高校時代だから、もう15年以上も前の話。
私は岐阜県内のとある全寮制の高校に行っていた。 （まぁ、全国にも全寮制の高校はたくさんあるわけじゃないから、それだけでも、今となっては話のネタになるんだけどね。）
私の通ったR高校は、学校自体が独特だったためか、県内でもあまり知る人は多くなくて、県内からの生徒より、全国からの生徒がほとんど。で、卒業生の中には、歌手の永井真理子や俳優の田中邦衛なんていう有名人もいる。
まぁ、そんなことはおいといて。
今はもう全寮制じゃなくなって、通学生も多くいるっていうから、ずいぶん様子も変わったよう。でも、いまだにあるもの。それは食堂。
あの食堂にはお世話になった。高校3年間、私の胃袋を満たしてくれた食堂。おいしくないものもあったし、おいしいものが出る日は寒い日だろうが、雨が降ってようが、坂道と階段を歩き通ったものだ。。。
「肉飯」がでるのは、いつも平日の昼食時。
毎朝、学校へ行く前に食堂で朝食を取り、その足で学校へ行ったんだけど、食堂の前に黒板に、その日 一日のメニューが書き出されている。それに「肉飯」とあれば、みんな朝食を控え、お昼に備える。
そして4時間目が終わり、お昼休みになるとみんなが食堂へダッシュしたものだ。。。
私の友人で、ものすごくこの「肉飯」が好きな子がいた。
ある日、一緒にお昼に行き、彼女がご飯が入っているお櫃をもらいにカウンターに並びに行った。しかし、なかなか帰ってこない。
やっと帰ってきた彼女。わけを聞くと「だってたくさん入っているのがよかったんだもん」と。
そして花の女子高生4人は、このお櫃にたんまりと入った肉飯を平らげてしまった。
私は何杯食べたのかよく覚えていないけど、確か2杯か3杯で止めておいた記憶がある。が、この彼女、なんと山盛り5杯を平らげた。
その後。。。。彼女はおなかが痛くなり、保健室へ。。。
保健の先生が「あなた、一体何食べたの？」と。
彼女は「え？肉飯」
彼女は恥ずかしさのかけらも見せず「5杯。山盛り」。
先生が驚いたのは言うまでもない。
肉飯以外に、「学園食」と呼ばれていた、学校ならではの食べ物がたくさんあった。
たとえば「会食飯」。
これは何かといえば。。。 寮での部屋割りは、一部屋に一年生2人、二年生2人、三年生2人の6人部屋が基本で、毎学期ごとに部屋替えがあったんだけど、期末テスト後とか、誰かの誕生日とかになると、決まって部屋で「会食」が行われた。
じゃぁ一体どんなもの？ 多分、一般的な高校でのの高校生活を送っていた人には考えられないものかもしれないけど。。。気分悪くなったらごめんなさい。
お櫃のご飯にツナ缶をほぐしいれて、そこにマヨネーズを絞り、あればお醤油をたらし、ぐちゃぐちゃにかき混ぜるたもの。
そうそう、「闇鍋のご飯版」って感じ。
寮には基本的にカセットデッキ（当時はまだCDの時代じゃなかった）以外の電気製品の持込は禁止で、アイロンだけが寮に完備されていた。
先代からの知恵で、このアイロンでお好み焼きやホットケーキをよく作ったものだ。。。
これは禁止されていた行為だったんだけど、なぜか学園内の売店にホットケーキミックスは売ってたし、売店の隣の「別館」と呼ばれたカフェテリアのおじさんに頼めば卵も売ってくれた。牛乳は朝食に出る牛乳をこっそり持って帰ってきた。
そうそう、勝手に寮に持ち込んだ、電気湯沸し器でおそばを茹でたりしたこともあったし、アイロンでパスタを茹でたりってこともよくしたなぁ。
今思うと、信じられないことをやってたもんだって思うけど、人間というのは限られた条件の中でも生きていけるだけの術を見つけ出していけるものなんだなぁ。。。って逆に感心してしまう。
「アイロンでホットケーキを焼く方法」を最初に思いついた人を尊敬してしまう。
多分、今あの学校で寮生活は、私がしていた頃よりきっともっと自由で、アイロンでホットケーキを焼くなんてことはしていないんだろうなぁ。。。
久しぶりに作った肉飯。この肉飯はあの高校時代を思い出させてくれる。
本当にいろんなことがあった高校時代。楽しいことより辛いこと、悲しいことの方が多かった。
でも、今もあんな厳しい管理教育をしていたら生徒が集まらないだろうなぁ。。。だから、通学生を受け入れることになったんだろうし。。。。
この高校時代の話をすると本当に話が尽きることがない。そして、普通の高校で高校時代を送った人が聞くと驚くことがたくさんで聞いていても飽きない話なのかもしれない。
あまりいい思い出のなかった高校時代だけど、思い出すとやっぱり懐かしい。。。
同級生たちは全国区に広がっているから簡単に「同窓会」っていうわけにもいかないし、日本に住んでいるわけじゃないから、同窓会には今まで一度も参加したことがない。
でも、あの頃の友人たちにあったら、この「肉飯」の話をしてみたいなぁ。。。
あの「肉飯」を覚えている同級生、いるかなぁ。。。。
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Re:昔を思い出させる食べ物たち。。。(02/16)
shishizzy
さん
こんにちは！
ははは～！！！！アイロンの技、度肝を抜かれました（笑）。
本当に最初に考えた人は発明王ですね^^ 尊敬します！
Julieさん、全寮制の学校に通っていたんですね。寮生活って「厳しい」というイメージですが、そのような食の話をうかがうと、厳しさの中での楽しさを感じますね。
（とはいえ、大変だったことも多いと思いますが・・・）
寮で一緒に過ごした仲間達、今はどこでどんな生活してるんでしょうね・・。
集まることは難しくても、皆にその当時共有した「肉飯」の思いでは残っているはず。
食の思い出って、いつまで経っても残りますもんね^^
Julieさんの手によって、肉飯の新たな歴史始まってますね。
お子さん達の肉飯の思いでは、Julieさんの家庭の味となるのだ^^
私も高校時代、購買部で売っていた「マヨハムパン」の味を思い出しました。
そしてそれと共に当時の風景、記憶も戻ってきました～。
懐かしいなあ。 (2005.02.17 16:34:33)
ははは～！！！！アイロンの技、度肝を抜かれました（笑）。
本当に最初に考えた人は発明王ですね^^ 尊敬します！
Julieさん、全寮制の学校に通っていたんですね。寮生活って「厳しい」というイメージですが、そのような食の話をうかがうと、厳しさの中での楽しさを感じますね。
（とはいえ、大変だったことも多いと思いますが・・・）
寮で一緒に過ごした仲間達、今はどこでどんな生活してるんでしょうね・・。
集まることは難しくても、皆にその当時共有した「肉飯」の思いでは残っているはず。
食の思い出って、いつまで経っても残りますもんね^^
Julieさんの手によって、肉飯の新たな歴史始まってますね。
お子さん達の肉飯の思いでは、Julieさんの家庭の味となるのだ^^
私も高校時代、購買部で売っていた「マヨハムパン」の味を思い出しました。
そしてそれと共に当時の風景、記憶も戻ってきました～。
懐かしいなあ。 (2005.02.17 16:34:33)
Re[1]:昔を思い出させる食べ物たち。。。(02/16)
KMJulie
さん
shishizzyさん
＞こんにちは！
＞ははは～！！！！アイロンの技、度肝を抜かれました（笑）。
＞本当に最初に考えた人は発明王ですね^^ 尊敬します！
＞Julieさん、全寮制の学校に通っていたんですね。寮生活って「厳しい」というイメージですが、そのような食の話をうかがうと、厳しさの中での楽しさを感じますね。
＞（とはいえ、大変だったことも多いと思いますが・・・）
＞寮で一緒に過ごした仲間達、今はどこでどんな生活してるんでしょうね・・。
-----
同じ釜の飯を食った仲間たち、今 何してるんだろうなぁ。。。 みんなそれぞれに結婚して、子供を持っている子もいるし。。。でも、あの肉飯の思いでは忘れて欲しくないですよね（笑）。
Shishiさんにも高校時代を思い出させる味があるんですね。食べ物ってそういう力も持ってるなんてすごい！ですね。。。
(2005.02.17 17:44:43)
＞こんにちは！
＞ははは～！！！！アイロンの技、度肝を抜かれました（笑）。
＞本当に最初に考えた人は発明王ですね^^ 尊敬します！
＞Julieさん、全寮制の学校に通っていたんですね。寮生活って「厳しい」というイメージですが、そのような食の話をうかがうと、厳しさの中での楽しさを感じますね。
＞（とはいえ、大変だったことも多いと思いますが・・・）
＞寮で一緒に過ごした仲間達、今はどこでどんな生活してるんでしょうね・・。
-----
同じ釜の飯を食った仲間たち、今 何してるんだろうなぁ。。。 みんなそれぞれに結婚して、子供を持っている子もいるし。。。でも、あの肉飯の思いでは忘れて欲しくないですよね（笑）。
Shishiさんにも高校時代を思い出させる味があるんですね。食べ物ってそういう力も持ってるなんてすごい！ですね。。。
(2005.02.17 17:44:43)
Re:昔を思い出させる食べ物たち。。。(02/16)
NEYAN
さん
ワタシ、短大の時寮生活したんですけどやっぱりそこでも色々やりましたよー。一応階ごとにガスコンロは一台ずつあったんだけど、9時以降は使用禁止だったので、湯沸しポットでスパゲティー湯がいたりゆで卵つくったりしてこっそり飲み会したりしました(笑)
肉飯、きっとみんなも覚えてますよ ｗ (2005.02.17 19:00:11)
肉飯、きっとみんなも覚えてますよ ｗ (2005.02.17 19:00:11)
Re:昔を思い出させる食べ物たち。。。(02/16)
２nd かっぷ
さん
正しく「思い出の味」なのですね。
山盛り5杯には驚きました。ｗ
でもそれだけ美味しいってことなんだろうなーと
頭の中で肉飯を想像。ｳﾏｿｰ。
旦那さんと子供達はその思い出の肉飯を
家庭の味として記憶に残していくのでしょうね。
(^^)
(2005.02.17 20:16:04)
山盛り5杯には驚きました。ｗ
でもそれだけ美味しいってことなんだろうなーと
頭の中で肉飯を想像。ｳﾏｿｰ。
旦那さんと子供達はその思い出の肉飯を
家庭の味として記憶に残していくのでしょうね。
(^^)
(2005.02.17 20:16:04)
アイロンでホットケーキ？
miku3929
さん
アイロンでホットケーキやお好み焼き、どうやって作るのか全く想像できません。「え、もしかしてあんな感じに？」と想像してみてます。
私、マヨ＋ツナ＋醤油ご飯、大好きでよく食べてます。母の前では絶対にできないけど、見た目はよくないけど、私の大好きごはんの一つです。
「肉飯」、そんなにおいしかったんですね。是非一度食べてみたい…。 (2005.02.17 21:58:29)
私、マヨ＋ツナ＋醤油ご飯、大好きでよく食べてます。母の前では絶対にできないけど、見た目はよくないけど、私の大好きごはんの一つです。
「肉飯」、そんなにおいしかったんですね。是非一度食べてみたい…。 (2005.02.17 21:58:29)
御無沙汰!
じゅりぃさんの高校って・・・岐阜だったの?
R高校・・・アイロンでホットケーキの話とか、大学時代の同級生から聞いたような話だったけど、そことは違うのかな?!
昔食べて好きだったものって、いつでも思い出すよねぇ。アタシは何かな・・・やっぱりおふくろの味、ギョウザかな?!
・・・そういえば、最近料理サボってます。またそろそろ再開したいけど、この前のトリュフチョコ失敗でやっぱりメゲ気味・・・あはは。なかなかうまくいかないねぇ。 (2005.02.18 13:21:31)
R高校・・・アイロンでホットケーキの話とか、大学時代の同級生から聞いたような話だったけど、そことは違うのかな?!
昔食べて好きだったものって、いつでも思い出すよねぇ。アタシは何かな・・・やっぱりおふくろの味、ギョウザかな?!
・・・そういえば、最近料理サボってます。またそろそろ再開したいけど、この前のトリュフチョコ失敗でやっぱりメゲ気味・・・あはは。なかなかうまくいかないねぇ。 (2005.02.18 13:21:31)
Re[1]:昔を思い出させる食べ物たち。。。(02/16)
KMJulie
さん
NEYANさん
＞ワタシ、短大の時寮生活したんですけどやっぱりそこでも色々やりましたよー。一応階ごとにガスコンロは一台ずつあったんだけど、9時以降は使用禁止だったので、湯沸しポットでスパゲティー湯がいたりゆで卵つくったりしてこっそり飲み会したりしました(笑)
＞
＞肉飯、きっとみんなも覚えてますよ ｗ
-----
NEYANさんも寮生活体験者なんですねー。
でも大学の寮は結構な自由な方ですよ。私は大学も一年次全寮制だったので、どうしても高校の寮と比べてたら、もう天国のようでしたわ。 キッチンもあったし、個室だったし。。。
湯沸しポットでのゆで卵。。。定番でしたわ。。。
(2005.02.18 15:34:11)
＞ワタシ、短大の時寮生活したんですけどやっぱりそこでも色々やりましたよー。一応階ごとにガスコンロは一台ずつあったんだけど、9時以降は使用禁止だったので、湯沸しポットでスパゲティー湯がいたりゆで卵つくったりしてこっそり飲み会したりしました(笑)
＞
＞肉飯、きっとみんなも覚えてますよ ｗ
-----
NEYANさんも寮生活体験者なんですねー。
でも大学の寮は結構な自由な方ですよ。私は大学も一年次全寮制だったので、どうしても高校の寮と比べてたら、もう天国のようでしたわ。 キッチンもあったし、個室だったし。。。
湯沸しポットでのゆで卵。。。定番でしたわ。。。
(2005.02.18 15:34:11)
Re[1]:昔を思い出させる食べ物たち。。。(02/16)
KMJulie
さん
２nd かっぷさん
＞正しく「思い出の味」なのですね。
＞
＞山盛り5杯には驚きました。ｗ
＞でもそれだけ美味しいってことなんだろうなーと
＞頭の中で肉飯を想像。ｳﾏｿｰ。
＞
＞旦那さんと子供達はその思い出の肉飯を
＞家庭の味として記憶に残していくのでしょうね。
＞(^^)
-----
結婚してから肉飯を作ったのは実は初めてだったんです。旦那にも子供たちにも好評だったので、これからは頻繁に作ろうと思ってます！
簡単で結構美味いですよー。肉そぼろご飯みたいな感じなんです。。。 (2005.02.18 15:36:02)
＞正しく「思い出の味」なのですね。
＞
＞山盛り5杯には驚きました。ｗ
＞でもそれだけ美味しいってことなんだろうなーと
＞頭の中で肉飯を想像。ｳﾏｿｰ。
＞
＞旦那さんと子供達はその思い出の肉飯を
＞家庭の味として記憶に残していくのでしょうね。
＞(^^)
-----
結婚してから肉飯を作ったのは実は初めてだったんです。旦那にも子供たちにも好評だったので、これからは頻繁に作ろうと思ってます！
簡単で結構美味いですよー。肉そぼろご飯みたいな感じなんです。。。 (2005.02.18 15:36:02)
Re:アイロンでホットケーキ？(02/16)
KMJulie
さん
miku3929さん
＞アイロンでホットケーキやお好み焼き、どうやって作るのか全く想像できません。「え、もしかしてあんな感じに？」と想像してみてます。
＞私、マヨ＋ツナ＋醤油ご飯、大好きでよく食べてます。母の前では絶対にできないけど、見た目はよくないけど、私の大好きごはんの一つです。
＞「肉飯」、そんなにおいしかったんですね。是非一度食べてみたい…。
-----
アイロンでホットケーキを焼く技。。。
アイロンの熱くなる面を上に向けてゴミ箱にフィットさせるんです。で、熱くなる面にアルミフォイルをかぶせて、薄くマーガリン（食堂からのゲット品）を薄く塗るんです。
アイロンで直径5cmくらいのホットケーキが焼けます。
ちなみに同じようにして、今度はアイロンの暑くなる面の上にお湯を入れたステンレスのボールを置いて、お湯を沸かしてインスタントラーメンも作ったものです。。。
懐かしいわ。。。今、そんな技、もう伝承されてないでしょうね。。。
(2005.02.18 15:40:02)
＞アイロンでホットケーキやお好み焼き、どうやって作るのか全く想像できません。「え、もしかしてあんな感じに？」と想像してみてます。
＞私、マヨ＋ツナ＋醤油ご飯、大好きでよく食べてます。母の前では絶対にできないけど、見た目はよくないけど、私の大好きごはんの一つです。
＞「肉飯」、そんなにおいしかったんですね。是非一度食べてみたい…。
-----
アイロンでホットケーキを焼く技。。。
アイロンの熱くなる面を上に向けてゴミ箱にフィットさせるんです。で、熱くなる面にアルミフォイルをかぶせて、薄くマーガリン（食堂からのゲット品）を薄く塗るんです。
アイロンで直径5cmくらいのホットケーキが焼けます。
ちなみに同じようにして、今度はアイロンの暑くなる面の上にお湯を入れたステンレスのボールを置いて、お湯を沸かしてインスタントラーメンも作ったものです。。。
懐かしいわ。。。今、そんな技、もう伝承されてないでしょうね。。。
(2005.02.18 15:40:02)
Re:御無沙汰!(02/16)
KMJulie
さん
ミラノ＠自己改善実験中(^o^/さん
＞じゅりぃさんの高校って・・・岐阜だったの?
＞R高校・・・アイロンでホットケーキの話とか、大学時代の同級生から聞いたような話だったけど、そことは違うのかな?!
＞
＞昔食べて好きだったものって、いつでも思い出すよねぇ。アタシは何かな・・・やっぱりおふくろの味、ギョウザかな?!
＞
＞・・・そういえば、最近料理サボってます。またそろそろ再開したいけど、この前のトリュフチョコ失敗でやっぱりメゲ気味・・・あはは。なかなかうまくいかないねぇ。
-----
そうよー、ミラノちゃん、私はそこの出身よぉ！
大学と同じ名前の下に地名がついただけの。
大学時代、岐阜のR高校出身っていうと「あー、そうなんだー」って妙に納得されてたわ。特に寮生活中は何かと。。。
トリュフチョコ、どうなっちゃったの？
高校時代はよく寮で作ったよ。なんだかバレンタインの季節になると講師みたくなっちゃって、私の部屋まで作りに来た先輩や同級生がいたっけ。。。
最近はトリュフチョコは作ってないなぁ。。。温度計持ってないから、テンパリングも出来ないしね。
ミラノさんの「今日のお料理」、何気に楽しみにしてるのよ、私。
(2005.02.18 15:44:49)
＞じゅりぃさんの高校って・・・岐阜だったの?
＞R高校・・・アイロンでホットケーキの話とか、大学時代の同級生から聞いたような話だったけど、そことは違うのかな?!
＞
＞昔食べて好きだったものって、いつでも思い出すよねぇ。アタシは何かな・・・やっぱりおふくろの味、ギョウザかな?!
＞
＞・・・そういえば、最近料理サボってます。またそろそろ再開したいけど、この前のトリュフチョコ失敗でやっぱりメゲ気味・・・あはは。なかなかうまくいかないねぇ。
-----
そうよー、ミラノちゃん、私はそこの出身よぉ！
大学と同じ名前の下に地名がついただけの。
大学時代、岐阜のR高校出身っていうと「あー、そうなんだー」って妙に納得されてたわ。特に寮生活中は何かと。。。
トリュフチョコ、どうなっちゃったの？
高校時代はよく寮で作ったよ。なんだかバレンタインの季節になると講師みたくなっちゃって、私の部屋まで作りに来た先輩や同級生がいたっけ。。。
最近はトリュフチョコは作ってないなぁ。。。温度計持ってないから、テンパリングも出来ないしね。
ミラノさんの「今日のお料理」、何気に楽しみにしてるのよ、私。
(2005.02.18 15:44:49)
Re[1]:御無沙汰!(02/16)
KMJulieさん
＞トリュフチョコ、どうなっちゃったの？
＞高校時代はよく寮で作ったよ。なんだかバレンタインの季節になると講師みたくなっちゃって、私の部屋まで作りに来た先輩や同級生がいたっけ。。。
＞最近はトリュフチョコは作ってないなぁ。。。温度計持ってないから、テンパリングも出来ないしね。
＞
＞ミラノさんの「今日のお料理」、何気に楽しみにしてるのよ、私。
-----
最近御無沙汰&クッキングサボり気味です。
ま、いろいろあってね・・・日記に書かないこともいろいろ。
ところでさ、トリュフチョコのレシピ、持ってる?
楽天のレシピ試してみたけど、結局ちゃんとした材料がそろってなくて・・・。
健康なトリュフチョコレシピ(?!)があったら教えて! (2005.02.21 13:26:24)
＞トリュフチョコ、どうなっちゃったの？
＞高校時代はよく寮で作ったよ。なんだかバレンタインの季節になると講師みたくなっちゃって、私の部屋まで作りに来た先輩や同級生がいたっけ。。。
＞最近はトリュフチョコは作ってないなぁ。。。温度計持ってないから、テンパリングも出来ないしね。
＞
＞ミラノさんの「今日のお料理」、何気に楽しみにしてるのよ、私。
-----
最近御無沙汰&クッキングサボり気味です。
ま、いろいろあってね・・・日記に書かないこともいろいろ。
ところでさ、トリュフチョコのレシピ、持ってる?
楽天のレシピ試してみたけど、結局ちゃんとした材料がそろってなくて・・・。
健康なトリュフチョコレシピ(?!)があったら教えて! (2005.02.21 13:26:24)
Re[2]:御無沙汰!(02/16)
KMJulie
さん
ミラノ＠自己改善実験中(^o^/さん
＞最近御無沙汰&クッキングサボり気味です。
＞ま、いろいろあってね・・・日記に書かないこともいろいろ。
＞ところでさ、トリュフチョコのレシピ、持ってる?
＞楽天のレシピ試してみたけど、結局ちゃんとした材料がそろってなくて・・・。
＞健康なトリュフチョコレシピ(?!)があったら教えて!
-----
トリュフチョコのレシピか。。。確かどこかにあったはず。 チョコレートと生クリームの割合なんだよね、あれは。
昔、姉たちと作ったときの割合は確か、チョコレート2に対して、生クリームが1だったような気がする。
チョコレートは本当に気難し屋な「生き物」だから、ほんのちょっとの温度の違いなんかで、分離したりするんだよね。
健康的なトリュフか。。。チョコレート自体が結構、不健康だからね。 まぁ、たまには不摂生もストレス解消の1つと思うしかないよ。
レシピ、探してみるね。見つかったら教えるよ。 (2005.02.21 15:41:51)
＞最近御無沙汰&クッキングサボり気味です。
＞ま、いろいろあってね・・・日記に書かないこともいろいろ。
＞ところでさ、トリュフチョコのレシピ、持ってる?
＞楽天のレシピ試してみたけど、結局ちゃんとした材料がそろってなくて・・・。
＞健康なトリュフチョコレシピ(?!)があったら教えて!
-----
トリュフチョコのレシピか。。。確かどこかにあったはず。 チョコレートと生クリームの割合なんだよね、あれは。
昔、姉たちと作ったときの割合は確か、チョコレート2に対して、生クリームが1だったような気がする。
チョコレートは本当に気難し屋な「生き物」だから、ほんのちょっとの温度の違いなんかで、分離したりするんだよね。
健康的なトリュフか。。。チョコレート自体が結構、不健康だからね。 まぁ、たまには不摂生もストレス解消の1つと思うしかないよ。
レシピ、探してみるね。見つかったら教えるよ。 (2005.02.21 15:41:51)
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