おいしくありたい! あたふたカナダ生活記

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2008.01.12
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カテゴリ: 子育て生活
今日は久々に日本語学校に行って来ました。 1ヶ月以上ぶりです。

子供たちが行っている日本語学校はトロント北部にある学校で、トロントにある「日本語学校」の中でも、午後まで授業がある唯一の学校で、幼稚園2年生からお弁当持ちなのです。
でも、幼稚園2年生は教室でお弁当を食べるため、教室を汚さないように、保護者が「お弁当当番」となって、お弁当後の掃除や、子供のトイレ誘導、外遊びの監視などを行ってます。

そして、学校も非営利団体なので、保護者によって運営されているので、年に3回ぐらい「学校当番」という、始業終業ベルを鳴らしたり、プリントを配ったりという仕事をする当番が回ってきます。

今日は、そのお弁当当番と学校当番が一緒に回ってきたので、週末ベーカーはお休みでした。

こういう「大勢の人が集まる場所」に行く場合は、私にとって「消費してもらえる絶好の機会」。 お米もまったくなくなってしまったので、子供のお弁当のパン藻作らなきゃいけなかったし、生イーストの消費期限も迫ってきているし。。。
そんなんで、子供のお弁当に「バーガーバンズ」、娘の好きなメロンパン、息子の好きなシナモンロール、サワークリーム消費のための ラズベリークリームチーズのケーキを作りました。
やっぱり、生イーストは早く発酵する!どんどん発酵して膨らむ~!
確かに、学校では 最終発酵には、それほど時間をかけない。っていうか、発酵機に入れてしまうから、時間をかける必要がないからかもしれないけど。。。


学校の喫茶コーナーでボランティアをしている友人Aさんの勧めで、今日は パン、ケーキのチラシを置いてみました。
すると! なんと! メロンパンと食パンの注文をどっちゃりもらいました。

今日は写真を撮ろうと思っていたのに、すっかり忘れてしまいました。。。

来週、旦那は「デリバリーボーイ」です。
忙しくなりすぎても困るけど、こうして注文いただくのはうれしいですな。。。
これは、第一歩に過ぎないけど、もっとおいしいケーキやパンが作れるように精進していきたい~!とますます思いましたわ。。。





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最終更新日  2008.01.13 12:35:42
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