August 13, 2005
カテゴリ： アジアン
（メニュー）
・野菜カリー
・チキンビリヤニ
・豆腐・ひじき・野菜のサラダ
今日は、maple家主による御飯です！サラダだけ私が作りました。
チキンビリヤニ（鶏のピラフのようなもの）は、前にも作ってくれて美味しかったので今回も作ってくれました。これは、定番メニューになりそうです。
カリーは、色々な野菜をミキサーにかけてピュレにしたようで、今回もカレー粉は使わず本格的に香辛料（カルダモン・クミン・コレアンダー・レッドペッパー・シナモン・ターメリック・・・等）で味付けしてあります。
おーーー、部屋中がインドの香りだー！食欲をそそる香りです。
なかなかインド料理も香辛料の配合や使い方で味が変わってきて奥深いですねー。
ご馳走様でした♪
こんなの見つけました。これなら簡単に出来そう。
・野菜カリー
・チキンビリヤニ
・豆腐・ひじき・野菜のサラダ
今日は、maple家主による御飯です！サラダだけ私が作りました。
チキンビリヤニ（鶏のピラフのようなもの）は、前にも作ってくれて美味しかったので今回も作ってくれました。これは、定番メニューになりそうです。
カリーは、色々な野菜をミキサーにかけてピュレにしたようで、今回もカレー粉は使わず本格的に香辛料（カルダモン・クミン・コレアンダー・レッドペッパー・シナモン・ターメリック・・・等）で味付けしてあります。
おーーー、部屋中がインドの香りだー！食欲をそそる香りです。
なかなかインド料理も香辛料の配合や使い方で味が変わってきて奥深いですねー。
ご馳走様でした♪
こんなの見つけました。これなら簡単に出来そう。
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