Maple家の食卓

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June 3, 2006
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ちょっとイチゴ祭り（？）な一日

(10)
テーマ： パンを焼こう！(16136)
カテゴリ： パン・お菓子


まずは、白パンにお砂糖の代わりにシロップを練りこんでみました。普段なら真白なパン生地もほんのりピンク色に染まって甘ーい香りもしてきます。焼いてしまうと香りも色も飛んじゃって少し残念だけど、食べるとほんのりイチゴの風味が少し感じられます。久々にイーストで焼いたのでふわふわで軽い食感、新鮮でした！
今回は朝食に卵や野菜をサンドしていただきましたが、クリームチーズ＆ジャムをたっぷり塗ったりしても美味しいです。
ヨーグルトにも例のイチゴシロップをかけて生の苺をトッピング。イチゴジャムを混ぜるのとは一味違った爽やかな甘さが楽しめます。
スコーン
ティータイムにローズマリースコーンにもイチゴシロップを混ぜ込んだ即席のイチゴ生クリームを添えていただきました。

もう苺の季節も終盤で、名残を惜しむちょっとしたイチゴづくしの一日でした。





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Last updated  June 4, 2006 09:06:32 PM コメント(10) | コメントを書く
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maple_dish @ Re[1]:オヒサシブリデス(04/25) chacra*さん ＞こんにちは^^ ＞私も更新…
maple_dish @ Re[1]:オヒサシブリデス(04/25) ユキミッキーさん ＞こんにちは。ほんと…
maple_dish @ Re[1]:オヒサシブリデス(04/25) chocomint*さん ＞おひさしぶりです ＞…
maple_dish @ Re[1]:オヒサシブリデス(04/25) ｈｓｈｍさん ＞お久しぶりです♪ ＞お元…
maple_dish @ Re[1]:オヒサシブリデス(04/25) りっぽ～さん ＞わーい、おかえりなさい♪…
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