未知との遭遇

以前からずっと、行きたいな～・・と思っていたお店がありました。

上の娘も２度ほど行ったそうで、
感動した！と言っていたんです。

これはぜひとも私も！と思ってはいたものの、
一人で行けないし・・と悩んでいたら、
リンクしてくださっている母さんが誘ってくださいまして・・

てか、私が、
行きたいよ～連れてって～！とおねだりしていたんですが(^_^;)

というわけで、
昨日、母さんと一緒に、
某うなぎ市にある、“半熟とろけるパンケーキ専門店”へ行ってきました♪
（あ、これ昨日の日記です）

最近、テレビ番組の特集とかでも、
ふわふわのパンケーキやオムレツ？などを見掛けることが多いです。

このお店も、さすがにウワサになるだけあって、
予約なしでは入れないようで、
母さんがちゃーんと予約してくれたので、
余裕のヨッチャンで入れちゃいましたよ～＼(^o^)／

さて、なんであんなにふわふわなパンケーキができるのか？

それは、メレンゲの力でふんわりするわけですが、
ひょっとしたら、火が通ってない生っぽい味なんじゃないか？とか、

私、生タマゴの味は、そんなに好きじゃないので、

いろいろ気になっていました。

カウンターに座ることになり、
カウンターのすぐそこで作っているところをのぞき込んで、
このふわふわの秘密を探る私(笑)

特別な道具といったら、
ミキシングエイド（スタンドミキサー）くらいで、

きっと、高い技術と、パンケーキに込めるシェフの思いが、
このふわふわを実現させたんだろう・・と勝手に思いました(^_^;)

物静かでやさしそうな方でした。

出てきたパンケーキが、こちら～～

これは、母さんがオーダーした、
フレンチトースト風なパンケーキ。

私が頼んだのは、これ。
ベリーのパンケーキ♪

スプーンで食べます。

口に入れると、とろけてなくなっちゃう＾＾

なのに、ちゃんと食感があり、
しっかり食べた気になる不思議。

全然、生っぽい味ではなく、
ほんのり温かな、やさしいタマゴの味でした。

このふんわり体験・・癒されるわ～～って感じ。
こういうの、弱いです。

もう、泣きそうに感動しました(ﾟｰÅ)

ずーっと食べていたい・・そんな気持ち

でも、そのあと、すぐに小腹が空いて(笑)

あれこれショッピングしたあと、
別のカフェで、
なんちゃらサンド？（サラダの中にパンが入っている）と、
白ブドウ味のアイスティーで休憩。

こんなにでっかいボールいっぱいのサラダ(≧∇≦)

いーーーーーっぱい　お喋りもして、
すっごく楽しい時間でした。

ふと考えたら、
私ひとりで家にいると、
一日通して、あんまり喋ってないような気がします。

娘らが家にいた頃は、
喋りっぱなしだったことを思うと、
ずいぶん、口数が少なくなった感じのこの頃・・

まあ、私は無口(笑)ですから、それはいいんですけど(￣∇￣;)

なので、たくさんお喋りできて、
愚痴も聞いてもらったりして（母さんには申し訳なかったけど）
出すものを出したら（笑）スッキリした感じです♪

どうもありがとね～

そそそ、
母さんの新車（アクア？）にも乗せてもらっちゃった～
いい色ですよ~♪

愛情運転ありがとう



お買い物も楽しかったし、
また誘ってね～～

昨夜は満月だった？
ちょっと欠けてるかな？