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今夜は忘年会やらで皆、留守なので近くのお友達と、たこ焼きパーティーをしました

私は幼い頃、たこ焼きの事を「きっき」と言っていたと言う話しで、すごく笑われた～

で、皆さんにお聞きしたいことが1つあります。

大阪以外にお住まいの方って、お家でたこ焼きを作るのでしょうか

器具さえあれば作るのかなぁ～

沖縄は西表島に幼なじみが住んでいる事は、前にお話ししましたが彼女も大阪出身なので、たこ焼きを時々作るそうなんですが、あまり「たこ」が手に入らないと言っています周りが海なのに、意外ですよねぇ。

私は以前、ガスの器具だった頃はキッチンで立ち放しで作るのが大変なので食べたい時だけ買ったりしましたが、思い切りは食べれませんよね

今は、電気の器具を買って1年に5～6回は（冬だけ）作ってます。ちょいとでも、飲みながら‥ね

具材は、たこ・刻みねぎ・桜えび・天かす・刻み生姜・竹輪・こんにゃく・チーズ等を用意してお好きなものを‥

あ、でも自分で食べる分は自分で焼く！コレ、決まりなんです