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今日の おやつ。

普段おやつどころか、昼食も食べませんが(食べる機会を逃してる・・・)
ブランデーケーキを貰ったので、せっかくなので頂きました。
シンプルですが、口に入れた瞬間、ブワッとブランデーの香り。
お酒飲めない人は無理かも・・・ 私も酔いそうでした。
だけど、生地はしっとりとして、口の中でとろけました。美味しかった。
ご馳走様でした。


私が偏愛してやまない輸入食品。 輸入食品っていいですよね。
パッケージ可愛いし。味はもちろん外国だし。
今、ほんとに重宝してるのが、これ。
スイス人と結婚した友達が、スイスのcoopで買ってきた
クリームバルサミコ。crema di balsamico と書いてある。イタリア製(笑
)
かなり濃厚で、カラメルのようです。 バルサミコを煮詰めた感じ。
これは生野菜や温野菜、チーズなどにかけて食べると、デザート感覚です。
お肉の下味にすると、ただでさえ濃厚なので、お肉が数段美味しくなります。
煮詰める手間がいらないので、そのままお肉のソースにもなります。
ケチケチ使ってましたが、もう残り半分・・・
似た商品探さないと・・・
いや、普通にバルサミコ買ったらいいんでしょうけど・・・